北京
張建軍
圖為明代鄭重中國畫《龍舟競渡圖》(局部)。
今年端午假期的最后一天，恰逢夏至。端午和夏至，一個是節(jié)日，一個是節(jié)氣，兩者都在仲夏時節(jié)，所以有一個共同的稱謂——“夏節(jié)”。現(xiàn)今，過端午的熱度要比夏至高。但其實，夏至最遲在殷商已經(jīng)誕生，而端午要晚得多。從根源上講，端午是在吸納夏至節(jié)俗的基礎(chǔ)上演化出來的節(jié)日，兩者共享著一套處理“陰陽消長”的思維邏輯。
仲夏是指夏季中間的月份，即農(nóng)歷五月。《禮記·月令》描述仲夏之月“是月也，日長至，陰陽爭，死生分”。意思是，仲夏之月迎來白晝最長的一天，也就是夏至。此時，陰氣和陽氣開始新一輪的博弈，萬物處在生長和衰亡的分界線上。但由于夏至后“陽消陰長”，因此很多文化儀式和民俗活動都以扶陽、避陰為主線。
端午代表著陽氣至鼎盛，所以也叫“端陽”。夏至通常在公歷6月21日或22日。如果將端午的農(nóng)歷五月初五換算到公歷，理論上，它的時間均值在6月11日，最早是5月27日，最晚是6月26日，主要在芒種和夏至兩個節(jié)氣區(qū)間浮動。因此，寬泛而論，端午正處在晝夜之變、陰陽之爭的時間尺度內(nèi)。
入夏宜“靜”，但匡扶陽氣又強(qiáng)調(diào)“動”，“爭”和“斗”便成為端午習(xí)俗的主題詞，典型活動就是賽龍舟，傳世畫作對此多有描繪。農(nóng)諺說“芒種夏至是水節(jié)”，從芒種到夏至，雨帶自華南一路向北推進(jìn)至江南，這些地區(qū)陸續(xù)迎來一年中降水量最大的時節(jié)，而端午龍舟競渡恰在此時舉行，因此華南和東南沿海地區(qū)就把這個降水峰值叫作“龍舟水”。
除了降水量大，“水節(jié)”的雨還有一個特點叫“夏雨隔牛背”，意思是夏天的雨“偏心”，在牛背兩側(cè)，甚至是一側(cè)大雨傾盆，另一側(cè)響晴薄日。舊時，人們俗信這是因為龍多不治水、不分地域亂行雨造成的。于是，人們在夏至前后舉辦“分龍節(jié)”，讓各路龍王劃定地界，各司其職，讓雨來，但又不能讓雨“亂來”。如今，一些地方依然傳承著這一節(jié)俗。
濕熱的“水節(jié)”，毒蟲活躍，端午又稱“五毒日”。“五毒”指生活中常見的五種“毒蟲”。清代銅胎畫琺瑯花草五毒盒上繪制的“五毒”包括蝎子、蛇、蜈蚣、蟾蜍和蜘蛛。民間也有將壁虎列入“五毒”的。為免受“五毒”侵害，家長會在端午給小孩穿五毒背心、五毒鞋等，主打一個“以毒攻毒”。
驅(qū)邪避疫是端午的主旋律。元人《天中佳景圖》是一幅端午應(yīng)景之作。“天中”是端午的別稱，指太陽在天空的正中。畫中花瓶插有石榴、蜀葵等花枝，枝梢系有香囊，以避惡氣。盤中擺有粽子、荔枝等節(jié)令食物，旁置菖蒲，有祛穢的含義。畫幅上方是四道靈符和鐘馗，使驅(qū)邪納祥的意味更加濃郁。
粽子在端午飲食中極具標(biāo)志性，但其實這一食俗是從夏至“收編”過來的。夏至嘗黍是上古習(xí)俗。黍，俗稱黃米。春秋時期，先民以茭白葉包黍，做成的食物狀若牛角，所以名為“角黍”。夏至，古人以角黍祭祖，然后分食。后來的粽子就是角黍的“翻版”，其中的黃米換成糯米，又幾經(jīng)發(fā)展，成為端午食俗的“標(biāo)配”。
端午的由來有紀(jì)念屈原、曹娥、伍子胥、勾踐等多種說法。屈原投江的傳說，巧妙整合了粽子和龍舟這兩個經(jīng)典端午符號，融匯了愛國主義情懷，因此流傳至今。從夏至到端午，在仲夏節(jié)令傳統(tǒng)中，自然的智慧與家國的溫度在歲時更迭中跨越千載、彼此映照，生生不息、余韻悠長。
(作者為中國農(nóng)業(yè)博物館二十四節(jié)氣研究中心副研究員)
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