在你們村里,現在紅白喜事還會請“總管”嗎?
雖然現在多數都是一條龍了,而紅喜事多是去酒店辦了,就不請總管了,基本上一家人商量著來!
但是白喜事,還是得請“總管”來幫忙,就算是有一條龍了,也得靠總管來協調,不然主家真的忙不過來。
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在老一輩眼里,能當總管的人,大多是村里德高望重、靠譜穩重的人,是主家信賴、村民信服的能人。
而且當時大家都還挺想當總管的,不光是風光,而且這也是積德行善的好事,如果被村民選為總管了,家里人也挺有面子的。
但不知大家有沒有發現,同樣都是總管,有的總管辦事周全,全村人都念他的好,村里人也都尊敬他!
但是有的總管忙活一場,最后反而被全村人背后吐槽、甚至還有些人討厭他們,這又是為什么呢?
(1)在農村,真正受人尊重的總管,從來不是靠輩分壓人,而是靠人品和能力立足。
總管不是官職,卻也權力不小,主家請他們來當總管,就是把大小事務決定權都交給總管了。
因此這個總管,就是代表主家的身份了,而一個靠譜的總管,就得心里裝著分寸和規矩。
首先,就是辦事得公平公正,不偏私、不偷懶,主家交代的事盡心盡力辦好,村民幫忙的活合理分配,不會讓人多受累、白忙活,這樣干活的人才會聽從他們的安排。
其次,他們得熟知農村紅白喜事的各類老禮數、老規矩,懂得尊老敬客,知道迎客、落座、上菜、謝客的整套流程,能幫主家體面辦好酒席。
再次,更難得的是,一個負責的總管,還要懂得替主家排憂解難,不能遇事了都找主家拿主意,即要有解決問題的能力!
另外還有一點也很重要,就是要為主家考慮,花好每一分錢,即懂得省錢省事,賬務清清楚楚、明明白白,每一筆開銷都能說得清,不糊弄、不貪小利。
這樣的總管,在村里自然受大家的敬重,以后誰家有事了,也都請他幫忙,而村里人干活也愿意聽他安排。
為何有些人也是當總管,辛苦忙活幾天,后來大家卻不念他的好,甚至惹人反感呢?這主要是下面這幾類總管。
第一種是吃拿卡要、貪圖小利的總管。
這類人當總管不是幫忙,想的卻是借機撈好處。
辦酒席期間私下克扣物資、煙酒,賬目模糊不清,甚至暗示主家額外送禮、包紅包。去采購物資時,還要求拿回扣等。
不要以為自己做的天衣無縫,其實這些事大家都清楚,在農村紅白喜事更是人多眼雜,更沒有秘密。
只要你做了這樣的事,即便主家不說什么,村里人也都心里明鏡似的,以后也就不愿意請這樣的人當總管了。
第二種是能力不足,卻偏愛逞強的總管。
總管,過去都是村民選出來的,如今多數都是主家去請哪些有能力的人來當!
可是有些人,自己能力不足,還毛遂自薦,非要當總管,而主家也不好拒絕,畢竟他們也是一番好意的來幫忙。
但是如果能力不足卻硬要當總管,后面就問題不斷。
自己不懂統籌安排,遇事慌手慌腳,酒席流程混亂,人手分配不均,要么有人閑坐、有人累癱,要么上菜錯亂、禮數缺失。
出了問題不反思,還找各種借口推脫,好好一場喜事辦得一團糟。這樣的總管,也是村民最討厭的。
第三種是不懂禮節、胡亂指揮的總管。
農村紅白喜事最講究禮數,特別是白喜事更繁瑣,禮節也多,哪些流程不能省、哪些忌諱要避開、對待賓客有什么講究,都是代代相傳的規矩。
可有些總管一知半解,憑著自己的想法瞎指揮,錯了禮數、犯了忌諱,讓主家尷尬、賓客不悅,好心辦壞事,費力不討好。
第四種是拿雞毛當令箭的總管。
手里握著一點臨時權力就膨脹,對村民呼來喝去、趾高氣揚,說話刻薄強勢,擺足官架子。
本來鄰里幫忙是情分,在他眼里變成了本分,處處挑剔指責,讓人心里極度不舒服。
這種人,也是我最討厭的,而我村里就有一個這樣的總管,只是后來很少人請他當總管了,大家都寧愿請遠一點的有經驗的村民幫忙。
其實懂農村的人都知道,總管從來不是美差,而是實打實的苦差事。
辦喜事起早貪黑、連軸轉,辦白事更是連著熬幾天幾夜,吃不好,睡不好的、全程操心,不僅身體受累,還要面面俱到、處處周全。
做得好是理所應當,稍有一點紕漏就會被人指責。
也正因如此,如今農村愿意主動當總管的年輕人越來越少。又累又不賺錢,還容易得罪人,吃力不討好,成了這個崗位的真實寫照。
你們當過總管嗎?聊一聊你的感受!
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