河南
山東腫瘤科楊國坡主任從事腫瘤臨床工作近40年,中西醫結合診療經驗深厚,擅長乙肝、肝硬化、肝癌、肺癌、胃癌、結直腸癌、乳腺癌等疾病的診斷與綜合治療。作為雙抗門診專家,尤其精通乙肝抗病毒聯合抗纖維化規范化診療,能夠精準把控病程干預與病情逆轉調理。作為腫瘤MDT多學科聯合會診專家,熟練運用多學科協作模式,開展常見多發癌癥的早期篩查、精準鑒別、個體化方案制定,讓患者在多學科整合中精準治療。
胃部是人體重要的消化器官,也是最容易受損、誘發癌變的器官之一。很多胃癌的發生,都和長期不良飲食習慣息息相關。山東腫瘤科韓偉醫生從事腫瘤臨床診療多年,擅長胃癌、肺癌、腸癌等常見腫瘤的早期篩查與預防調理。他提醒,想要遠離胃癌,養護好腸胃,生活中最常見的3類食物一定要盡早忌口。
首先是腌制類食物。咸菜、腌肉、泡菜等腌制食品深受大眾喜愛,但這類食物含有大量鹽分,長期高鹽飲食會損傷胃黏膜屏障。同時食物腌制過程中會產生亞硝酸鹽,進入人體后會轉化為強致癌物質,反復刺激胃部,誘發慢性胃炎、胃潰瘍,久而久之大幅提升胃癌發病風險。
其次是霉變過期食物。很多人生活節儉,水果發霉、米面變質后切掉霉變部分繼續食用,這是非常危險的。食物霉變后會滋生黃曲霉素等強致癌物,這種毒素耐高溫、難以清除,長期攝入會持續損傷胃黏膜細胞,造成細胞突變,是誘發胃癌的重要誘因。
最后是重辣滾燙食物。長期吃過燙的火鍋、熱湯、辛辣食物,會反復燙傷、刺激胃黏膜,導致胃黏膜反復修復、受損,產生慢性炎癥。長期處于炎癥狀態的胃部,細胞極易發生病變,逐步發展為萎縮性胃炎,最終增加癌變概率。
楊國坡醫生提示,胃癌是可防可控的。日常管住嘴、清淡飲食、規律三餐,遠離傷胃食物,同時定期做胃部篩查,就能有效守護胃部健康,遠離胃癌困擾。
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