6月20日，赤水河左岸郎酒莊園，來自11個國家和地區、涵蓋十大酒種的28家全球頂級酒莊代表首次集體相聚在中國白酒莊園。

這一天，新華指數研究院面向全球首發《世界酒莊影響力指數》——全球首個跨酒種、多維度的酒莊綜合影響力評價體系，將葡萄酒、白酒、白蘭地、威士忌、龍舌蘭等十大主流酒種納入同一評價框架。

這一天，28家全球頂級酒莊共同發布《世界酒莊赤水河倡議》，明確世界酒莊高質量發展準則。

這一天，“中國品牌全球行·酒莊篇章”正式啟動，依托新華社全球傳播網絡，向世界講述中國酒莊故事。

長期以來，葡萄酒、烈酒酒莊文化享譽海外，白酒酒莊體系雖獨具東方釀造美學，卻長期缺少能夠與國際對話的統一評價標準。此次《世界酒莊影響力指數》的發布，填補了全球酒業缺少統一、客觀、跨品類的綜合衡量標尺的空白。28家全球頂級酒莊共同發布的《世界酒莊赤水河倡議》，則明確了世界酒莊高質量發展準則，凝聚了可持續發展共識。

這場史無前例的全球酒莊盛會，不僅是中國白酒酒莊走向世界舞臺中央的有力見證，更標志著中國酒莊正以專業姿態參與全球酒業文化標準的制定——從被評價者走向規則制定者。

這場盛會為何選在瀘州？

中國白酒酒莊，承載著“道法自然、天人合一”的東方釀造哲學，融合了人文歷史、古法技藝、生態美景、建筑美學、場景體驗、旅游酒宿等多功能的綜合性產業形態，是一種“自然天成、人神共釀”的美學氣韻和獨特意境。

瀘州位于“中國白酒金三角”核心腹地，是全球唯一的“濃醬雙優”核心原產地。得天獨厚的氣候水土、不可復制的微生物群落、千年傳承的古法釀造技藝、400多年連續使用的窖池群，以及全國最完整、規模最大的全產業鏈集群，構成了世界蒸餾酒重點優勢產區的獨特底蘊。

郎酒莊園正是瀘州產區的代表。它以“三品主義”(極致品質、極致品牌、極致品味)為引領，構建起“生在赤水河、長在天寶峰、養在陶壇庫、藏在天寶洞”的獨特釀造體系，探索出歷史是根、文化為魂、體驗為美的酒旅融合新業態、新模式、新場景，不僅成為中國白酒莊園的標桿，更以昂揚姿態躋身世界級知名酒莊行列。

瀘州的探索路徑

早在全球酒莊大會之前，瀘州已悄然布局。今年5月，《關于加快打造瀘州產區世界級白酒酒莊集群的指導意見》出臺，首次從市級層面明確從“賣酒”到“賣生活方式”——瀘州正推動從酒廠向酒莊、從釀造向體驗的深度轉型，讓消費者從“買一瓶酒”變成“體驗一種生活”。

在文化鑄魂上，四川中國白酒博物館正加快建設。這座經中央編辦批復的全國白酒行業唯一的“國字號”博物館，計劃總投資14.78億元，將全力做好白酒非遺的收集、保護和展示，積極推動白酒歷史文化遺產活化落地，推進白酒文化申報世界遺產。

在品質固本上，歷經24代、延續702年的濃香釀制技藝仍在傳承，連續使用453年的國寶窖池群等老窖池、老作坊得到精心保護。與此同時，現代微生物學、風味化學等前沿科技加速應用，推動從“經驗釀造”向“科學釀造”升級。

在綠色發展上，“綠水青山釀美酒”理念貫穿始終。圍繞原糧生態種植、白酒清潔生產、高效循環利用等領域，減污、降碳、節能等技術攻關持續推進，全產業鏈綠色低碳水平不斷提升。

在融合發展上，首批10個示范酒莊改造提升工程已啟動。納溪區龍洄酒莊首創“莊園釀造+民宿體驗”模式，今年端午期間接待游客超5000人次，定制化產品銷售額同比增長120%。全市48個酒莊正加快“串珠成鏈”，形成各具特色的“一莊一品”格局。

下一站：走向世界

隨著“中國品牌全球行·酒莊篇章”啟動，中國酒莊迎來了集融合傳播、決策咨詢、海外推介于一體的賦能平臺。瀘州將以此次大會為新起點，年內組織產區重點酒莊赴法國波爾多、美國納帕谷開展首輪國際交流與合作，推動瀘州酒莊標準與國際認證體系對接。

中華民族是唯一擁有“五千年不斷裂文明史”的民族。白酒作為中華文化的重要載體，隨著中國式現代化強國建設進程的加快，必將走向世界、走向未來。而瀘州，正以酒莊為名，為中國白酒酒莊的世界表達蹚出一條新路。

來源：瀘州酒業發展