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出品|中訪網
審核|李曉燕
當波爾多的葡萄藤遇上赤水河的高粱地,當蘇格蘭威士忌蒸餾坊對望清酒百年藏釀古庭,不同產區、不同品類的酒莊長久以來缺少一套能夠平等對話的衡量標準。6月20日,世界酒莊文化(赤水河左岸)大會落地郎酒莊園,伴隨《世界酒莊影響力指數》正式對外發布,全球酒業終于告別各品類評價體系割裂的局面,擁有了首個覆蓋十大主流酒種、可供跨產區橫向對比的綜合評判體系。
這場盛會的序幕早在前一日便已拉開,“世界酒莊璀璨之夜”匯聚全球酒業目光,次日的主論壇更是陣容盛大,來自全球28家知名酒莊的負責人、行業專家、文化學者齊聚赤水河畔,共同見證酒業標準化評價的歷史性時刻。論壇現場搭建起多元視角解讀平臺,中國酒業協會理事長宋書玉立足產業宏觀視角,作家麥家深挖酒背后的文化內核,財經作家吳曉波從品牌商業邏輯切入,三方分別從產業、人文、經濟層面,剖析全球酒莊賽道當下的機遇與長遠發展路徑。
大會留下一份跨越國界的珍貴酒文化信物。郎酒集團董事長汪俊林與法國葡萄酒旅游高級委員會主席埃爾韋·諾維利聯手,完成30瓶典藏名酒封藏儀式。這三十瓶佳釀匯集28座世界級酒莊的風土特色與釀造底蘊,將永久存放于郎酒莊園之中,成為本次全球酒莊對話的實物見證。
面向到場的海內外來賓,郎酒股份總經理汪博煒采用中英雙語發出邀約,倡議擴容世界酒莊聯盟合作版圖。他提出,東西方釀造文明無需分出高下,應當保留各自獨有的風味與文化特質,在交流中互補共生,攜手共同豐富全人類共有的酒文化寶庫。
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長久以來,酒莊是各國酒業傳遞品質、輸出地域文化的通用載體,但行業長期存在明顯短板:葡萄酒、白酒、威士忌等品類各有一套評價邏輯,標準互不兼容,想要客觀對比不同酒種酒莊的綜合實力幾乎無從下手。單一品類的評判規則,只能篩選出單一賽道的佼佼者,無法衡量一座酒莊全方位的綜合價值,全球酒業始終缺少一套公允、通用的價值參照。
新華指數研究院打造的《世界酒莊影響力指數》補齊了這一行業短板。研究院負責人曹占忠在現場闡釋整套體系核心思路:真正的世界級酒莊,不能僅依靠某一項優勢突圍,必須實現多維度均衡發展,是兼顧各項能力的“綜合型選手”。
這套全新評價體系打破傳統葡萄酒單一評判框架束縛,納入葡萄酒、中國白酒、白蘭地、威士忌、龍舌蘭、伏特加、清酒、皮斯科等十大主流酒類。研究團隊耗時調研全球23個國家,篩選出94家具備行業代表性的酒莊作為測算樣本,搭建起扎根力、生命力、驅動力、輻射力、持久力五大評價維度。五大板塊各有側重又相互支撐,從本土產業根基、產品存續能力、創新發展動能、品牌全球傳播、長期文化傳承五個層面,建立起不分產區、不分酒種的公平對比規則。
依托這套量化評估框架,94家樣本酒莊被劃分成四個發展梯隊,排名前十的領先級酒莊均實現五大維度均衡高分。從分項數據能夠清晰看到不同酒莊的特色優勢:以拉菲為代表的傳統老牌葡萄酒酒莊,在本土產業扎根、產品生命力兩項指標近乎滿分;扎根赤水河左岸的郎酒莊園則在品牌輻射、文化持久傳承層面優勢突出,綜合分數大幅超越國內白酒酒莊平均水平,成功躋身全球十大頂尖酒莊,成為中國白酒酒莊亮相國際舞臺的標桿。
論壇下午開展的跨國對話環節,將指數五大維度作為討論主線,圍繞莊園品質塑造、酒莊品牌國際化表達、酒旅美學打造三大議題展開深度交流。意大利、法國、智利、日本、墨西哥多國文旅官員、頭部酒莊經營者、行業協會代表輪番分享本土發展經驗,結合自身產業現狀對照指數體系交換看法。
法國葡萄酒旅游高級委員會主席埃爾韋·諾維利對郎酒莊園的運營模式給予高度認可,認為該模式代表全球酒莊未來發展方向。他提出,品酒從來不止是品鑒酒體風味,更是讀懂一片土地的歷史人文,酒類產品應當跳出普通快消品定位,成為承載地域文明的特殊媒介。多國從業者的一致認可,也印證這套指數體系不受地域、酒種、文化限制,具備全球廣泛適用的參考價值。
論壇尾聲的世界名酒時尚走秀成為現場一大亮點,30款來自全球標桿酒莊的核心產品集中展出,將厚重的酒莊歷史底蘊與現代潮流美學結合,直觀展現指數中品牌輻射、美學營造維度在實際運營中的落地成果。
在此之前,國際酒莊評價話語權長期被葡萄酒體系壟斷,不僅中國白酒酒莊難以獲得平等的國際評比通道,龍舌蘭、清酒、白蘭地等特色酒種同樣受制于單一評判標準,難以在國際市場獲得客觀公正的行業定位。
《世界酒莊影響力指數》首次將全球主流酒種納入同一套綜合評價邏輯,徹底打破品類壁壘,讓酒莊價值評判從單一西方標準,轉變為兼容東西方多元釀造文明的公允體系。郎酒莊園躋身全球十大領先酒莊的成績,直觀證明中國白酒酒莊具備和國際名莊同臺競爭的綜合實力,獨有的東方莊園敘事、沉浸式酒旅體驗模式,也為全球酒莊產業提供全新發展范本。
過去,國內白酒酒莊想要參與國際行業評比,只能被動適配海外葡萄酒制定的規則;如今,依托誕生于赤水河左岸的跨酒種評價體系,中國酒業掌握了兼具本土特色與全球認可度的價值評判話語權。
赤水河左岸不再只是一處盛產美酒的地理區位,更成為中國白酒與世界各大酒種平等對話、雙向交流的全新起點。一套統一標尺丈量全球萬千酒莊,東西方釀造文明在此交匯共生,屬于全世界酒莊產業的全新發展篇章,正從赤水河畔緩緩開啟。
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