——邵陽龍舟賽“第二現(xiàn)場(chǎng)”見聞

闊別十年，鼓聲重鳴資水岸。

6月21日，“龍騰資江，韻動(dòng)邵陽”亞洲富士電梯杯2026年邵陽市龍舟大賽在資江市區(qū)段燃情開賽。38支隊(duì)伍、1000余名運(yùn)動(dòng)員劈波斬浪，江面上橈槳翻飛，兩岸數(shù)萬市民的吶喊聲匯成一片沸騰的聲浪。

而在江岸上的“第二現(xiàn)場(chǎng)”——市民體驗(yàn)區(qū)、非遺展示區(qū)、邵陽味道美食街，另一場(chǎng)關(guān)于傳承、關(guān)于味道、關(guān)于人情味的盛宴，同樣熱氣蒸騰。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，龍舟賽當(dāng)天，邵陽市全域接待游客72.8476萬人次，當(dāng)日總消費(fèi)達(dá)1.1億元，其中第二現(xiàn)場(chǎng)配套促消費(fèi)活動(dòng)拉動(dòng)消費(fèi)約2480萬元。端午期間全市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20家商貿(mào)企業(yè)零售額達(dá)4249.86萬元，同比增長6.41%。

粽葉里的乾坤，繩結(jié)間的傳承

——體驗(yàn)區(qū)里學(xué)手藝

“來，葉子要這樣卷，先折一個(gè)漏斗。米不能塞太滿，不然煮的時(shí)候會(huì)炸開。”

第二現(xiàn)場(chǎng)入口處，翠綠的“江韻尋味美食街”拱門下，兩張大長桌拼成的體驗(yàn)臺(tái)被圍得里三層外三層。泡得發(fā)亮的糯米堆成小山，蜜棗紅得透亮，五花肉咸香四溢，一捆捆粽葉散發(fā)著草木清氣。

人群中央，66歲的劉桂香手把手地教，額角沁著細(xì)密的汗。她是北塔區(qū)資棗社區(qū)居民，包了四十多年粽子，每年端午前街坊鄰里都來找她“討手藝”。她包的粽子棱角分明、繩結(jié)利落，被大家笑稱“教科書級(jí)別的作品”。

“奶奶，我怎么一綁繩子就散了？”邵陽學(xué)院大一學(xué)生周雨桐舉著手里歪歪扭扭的“半成品”，糯米正從縫隙里往外探頭。劉桂香接過來，沒有急著拆，而是讓她再做一遍，然后輕輕糾正：“你瞧，粽葉要疊兩層，卷的時(shí)候虎口要卡緊這個(gè)地方。米放進(jìn)去后，拿筷子戳幾下，讓它沉到底，這樣煮出來才瓷實(shí)。”周雨桐試了三次，最后一個(gè)雖不算漂亮，但總算“不漏了”。她舉著粽子擠出人群，非要室友拍照發(fā)朋友圈，“這是我人生第一個(gè)獨(dú)立完成的粽子！”

旁邊，劃龍舟體驗(yàn)區(qū)同樣笑聲不斷。一艘按比例縮小的龍舟模型架在木架上，槳葉雖不沾水，但握在手里沉甸甸的。7歲的趙子軒坐在船位上有模有樣地跟著鼓點(diǎn)揮槳，嘴里喊著“嘿嚯嘿嚯”，父親趙建輝在旁邊舉著手機(jī)錄像，笑得眼睛瞇成一條縫：“以前他只在電視里看龍舟，今天親手劃了槳，回去能跟同學(xué)炫耀一整年。”

江風(fēng)穿過人群，帶來主賽場(chǎng)隱隱的鼓聲。體驗(yàn)區(qū)的人們不約而同靜了一瞬——那鼓點(diǎn)仿佛也擂在每個(gè)人心口上。一位剛包好粽子的市民撣了撣手上的糯米，望著江面輕聲說：“小時(shí)候看龍舟就是看熱鬧，現(xiàn)在自己包了粽子、摸了槳，才明白這些東西為什么傳了幾千年。”

刻刀下的山水，竹青上的春秋

——展示區(qū)里見匠心

沿江岸往左，非遺展示區(qū)一字排開。灘頭木版年畫、寶慶竹刻、寶慶根雕、邵陽剪紙……國家級(jí)、省級(jí)非遺項(xiàng)目悉數(shù)亮相。展棚不大，卻件件藏著寶慶大地千年文脈。

灘頭木版年畫的展棚最“鬧”。作為首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這門傳承了1300多年的老手藝，在傳承人劉國利手中有了新模樣。他一邊拓印年畫，一邊擺出文創(chuàng)產(chǎn)品——印著年畫元素的帆布包、筆記本、冰箱貼、手機(jī)殼等。“以前年畫只貼在門板上，現(xiàn)在可以背在身上、握在手里。”劉國利說，這幾年他跑了不少校園和文創(chuàng)市集，發(fā)現(xiàn)年輕人不是不愛傳統(tǒng)，而是缺少一個(gè)“走近”的入口。

隔壁的寶慶竹刻展棚，卻是另一種氣場(chǎng)。安靜，甚至有些“屏息”。2006年入列第一批國家級(jí)非遺名錄的寶慶竹刻，講究的是“刀下見精神”。傳承人王浩波端坐臺(tái)前，手中刻刀在薄如紙張的竹青上游走。刀鋒過處，遠(yuǎn)山漸起，水波微瀾，一葉扁舟泊岸，舟上漁翁獨(dú)釣——不到半小時(shí)，一幅“資江煙雨圖”浮現(xiàn)在竹片之上。圍觀的人群鴉雀無聲，只有快門聲偶爾響起。

“我能摸一下嗎？”北塔區(qū)狀元中學(xué)初二學(xué)生李明宇小聲問。王浩波笑著把竹片遞過去。李明宇用指腹輕輕摩挲刻痕，眼睛發(fā)亮：“太神奇了，一片竹子能畫出這么細(xì)的山水。我想學(xué)。”王浩波拍拍他的肩：“好啊，我在文化館開公益課，歡迎來。”

寶慶根雕展棚里，形態(tài)各異的作品擺滿臺(tái)面，飛禽走獸、歷史人物，惟妙惟肖。退休教師陳德厚挽著老伴的手，在一個(gè)“姜太公釣魚”的根雕前站了足足十分鐘。“我們小時(shí)候，這些東西家里都有。后來慢慢看不到了。”他轉(zhuǎn)身對(duì)記者說，“今天能在這里重新見到，感覺像是老友重逢。”

鹵鍋里的鄉(xiāng)愁，油鍋中的甜糯

——美食街里品老味道

如果說非遺區(qū)是眼與心的洗禮，那美食區(qū)就是鼻與舌的狂歡。

百米長的“邵陽味道”美食街，從早到晚煙火不散。武岡鹵銅鵝、佘田橋豆沙粑粑、邵陽米粉、豬血丸子、霉豆腐……攤前永遠(yuǎn)排著隊(duì)。

武岡鹵銅鵝攤位前，金黃油亮的鹵鵝剛出鍋，香氣四散。武岡鹵菜制作技藝是省級(jí)非遺，銅鵝則是湖南“農(nóng)業(yè)三寶”之一。攤主一邊麻利地切鵝，一邊招呼：“正宗的武岡銅鵝，肉嫩不柴，來嘗嘗！”市民張建國買了一只鹵鵝腿，咬了一大口，滿足地瞇起眼：“就是這味道。我在廣州打工十幾年，每年回來第一件事就是找這個(gè)味。”

再往里走，佘田橋王氏豆沙粑粑的攤位前排起長龍。這項(xiàng)有176年歷史的邵東市級(jí)非遺，靠的是純手工和真材實(shí)料。傳承人周博忙得滿頭大汗，油鍋里的粑粑由白轉(zhuǎn)金，外皮酥脆、內(nèi)餡綿密。“糯米和綠豆要泡足時(shí)辰，餡料要手工搗細(xì)，菜籽油一定要用鄉(xiāng)里土榨的。”他一邊翻炸一邊給排隊(duì)的市民“科普”。剛出鍋的豆沙粑粑被一搶而空，咬一口，外酥里糯，甜香滿頰。從長沙專程趕來的游客王麗邊吃邊豎大拇指：“排了二十分鐘，值了！”

還有酸辣開胃的霉豆腐、澆頭濃郁的邵陽米粉、焦脆甜糯的糖油粑粑……食客們端著碗、舉著串，在攤位間穿梭，熟人碰面互相分享一口，煙火氣里全是熟稔與熱絡(luò)。江上鼓聲正緊，岸上美食誘人，賽事與生活，在這一刻交融得剛剛好。

鼓聲落，煙火不散。龍舟賽在下午頒獎(jiǎng)中收槳。獲勝隊(duì)伍的歡呼聲順著江風(fēng)傳向兩岸，第二現(xiàn)場(chǎng)的市民們紛紛停下腳步，回頭望向江面，自發(fā)地鼓起掌來。

非遺展棚里，傳承人們開始收刀、合冊(cè)、打包；美食街上，攤主盤點(diǎn)著見底的食材，臉上是藏不住的笑意；市民手里提著打包好的粽子和鹵味，三三兩兩散去。

粽葉香、鹵鵝香、粑粑香卻久久不散，混在六月的江風(fēng)里，灌滿整座城市的街巷。

“龍騰資江，韻動(dòng)邵陽”——龍，是江上劈波斬浪的龍舟；韻，是灘頭年畫的朱砂紅、竹刻刀下的山水魂、豆沙粑粑里那一口甜糯的回甘。競(jìng)技?xì)w于平靜，而文化的溫度，依然在資水兩岸流淌。

闊別十年，龍舟歸來。比龍舟更長久地留下來的，是這一城煙火、滿心歡喜。

來源(邵陽城市報(bào)記者 石金玉）