來源:經視直播
近日,武漢60歲王阿姨在青山區白玉山街心公園采了十幾朵白色蘑菇煮湯,結果住進武漢市第九醫院!更離譜的是,剩下的湯喂了狗,狗啥事沒有,人卻上吐下瀉直奔急診。
醫生僅憑一張煮爛的蘑菇湯照片,發動武漢菌類愛好者社群,鎖定“元兇”——大青褶傘,外號“ICU菇”!將患者從鬼門關拉了回來。
醫生介紹,入院時,王阿姨伴隨劇烈惡心、反復嘔吐、腹痛腹瀉等典型消化道癥狀,結合患者癥狀與季節特點,初期癥狀與普通急性腸炎高度相似,常規腸炎多由飲食不潔、細菌感染引發,對癥治療后即可快速緩解。
不過醫生并未掉以輕心,在詳細追問病史時,王阿姨發病前曾食用了在戶外采摘的野生蘑菇引起了醫生的警覺,不過當時患者只帶來了一張吃剩下的蘑菇湯照片,根本看不出蘑菇原樣。由于無法辨認菌種,治療陷入僵局。
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為了搞清楚鍋里煮的到底是什么,醫生聯系上了自己在菌類研究領域的好友,這位專家朋友發動了武漢本地的菌類愛好者社群,最終識別出來,致病毒菇正是臭名昭著的大青褶傘(俗稱鉛綠褶菇)。
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這是武漢夏季最常見、致毒案例最多的毒蘑菇,6-10月高發,公園、小區草坪、路邊綠化帶都可能長。大青褶傘外形白凈,常與可食用蘑菇混生,極具迷惑性,因中毒后極易引發重癥,外號得名“ICU菇”。
經過治療,目前王阿姨已經康復出院,未留下后遺癥。
此次蘑菇中毒事件中,令王阿姨家人感到迷惑的是,狗吃了之后并無異常癥狀,然而老人食用后三四個小時就出現了中毒癥狀。
醫生解釋,人和犬類的代謝系統、毒素耐受閾值差異巨大。犬類肝臟代謝酶體系和人類不同,對該種毒蘑菇毒素耐受度更高。同時王阿姨喂食給狗的蘑菇分量較少,且犬類腸胃排空速度更快,毒素吸收量極低,因此沒有顯現中毒癥狀。
專家提醒:野生菌一律不采不食
當前持續降雨、菌子瘋長的現狀,專家提醒:
杜絕采摘、食用任何野外野生蘑菇,無論外形多像雞樅菌、香菇,不憑經驗、網傳方法辨別;
不要跟風社交平臺采摘視頻進山,山林除毒菇外,還存在毒蛇、濕滑摔倒等安全隱患;
若不慎誤食不明野生菌,立刻留存剩余蘑菇樣本,第一時間前往醫院就診,切勿自行停藥、出院;
家長做好科普引導,不讓孩子隨意采摘路邊、公園野生菌類玩耍觸碰。
專家強調:不要拿性命賭一口鮮味,人工培育食用菌完全可以滿足食用需求
不采、不買、不吃野生蘑菇
能保命
來源:經視直播、長江日報微信×37度里、錢江晚報
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