來源:環球時報
據環球時報:因物價持續上漲,日本711便利店等知名連鎖商店推出“無海苔飯團”,以削減成本。
據日本電視臺等媒體25日報道,因海水溫度上升導致海苔減產,日本市場上的海苔零售價格與兩年前相比上漲了約30%,為了壓低生產成本,日本711便利店將店內代表性產品海苔飯團改為“無海苔飯團”,產品僅保留中間的米飯和餡料。此外,產品包裝也改為使用黑白灰三色,不再提供雙層包裝。記者披露的數據稱,在漲價后,傳統海苔三文魚飯團售價232日元,但去掉海苔和彩色包裝后,無海苔版三文魚飯團售價181日元。
日本富士新聞網稱,除711便利店外,羅森和全家在日本的門店也采取了多種方法降低成本,如使用麥飯代替價格更高的大米、使用醬料替代傳統餡料。但由于日元持續貶值、中東局勢緊張問題仍未徹底解決等因素,三文魚、大米以及其他原材料的價格也在上漲,因此去掉海苔和采用低價包裝只是權宜之計。
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