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在中國奢華度假酒店版圖上，“崇左”堪稱一個(gè)奇跡。

2021年，麗世酒店的橫空出世讓喀斯特地貌下的避世美學(xué)，成為了度假天花板。

它用無可辯駁的事實(shí)證明了，一間好的度假酒店的確可以改變一座城。

然而，當(dāng)所有人在驚嘆這個(gè)“天花板”的時(shí)候，崇左麗世的創(chuàng)始人石峰和運(yùn)營總裁劉穎瑩，攜手設(shè)計(jì)師張燦，做了一件很酷、極有魄力的事兒——打碎固有光環(huán)，重新出發(fā)。

@ 從左至右：運(yùn)營總裁劉穎瑩、設(shè)計(jì)師張燦、創(chuàng)始人石峰

如熱帶建筑大師杰弗里·巴瓦曾說，“不要去讀它，去體驗(yàn)它。”

這一次，他們選擇用巴瓦式的熱誠打造阿瓦那這個(gè)品牌，以此探索中國人的理想度假——松弛、靜謐，以及回歸內(nèi)心的自我重塑。

@攝影師 如你所見-王廳

在一年半的時(shí)間內(nèi)，他們花2個(gè)多億復(fù)活荒廢多年的園博園，打造僅有93間房的雙品牌酒店。

他們用近乎偏執(zhí)的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)待所有細(xì)節(jié)，甚至不惜代價(jià)，將完工的2000多平方米屋頂敲掉重做，一切只為“阿瓦那”的首次亮相，而其中的崇左傳奇阿瓦那謐境莊園更是破例在還未開業(yè)前就成為立鼎世酒店集團(tuán)成員。

這群最懂中國精品度假的人，再度深耕崇左，究竟會(huì)帶來哪些新的體驗(yàn)？MISS第一時(shí)間來到這里，與三位主創(chuàng)深度對(duì)談，試圖揭秘一個(gè)奢牌落地背后的故事。

Part 01

315畝園博園

兩百余員工

服務(wù)雙品牌93間客房

中國式度假不意味著中式符號(hào)的堆砌，

奢侈也不是華麗的裝飾。

真正的度假酒店的奢華是回歸自然、

回歸質(zhì)樸。

盛夏兩點(diǎn)抵達(dá)阿瓦那，正值崇左最熱烈的午后。

繁茂的芭蕉葉與石子小路圍合出熱帶林蔭的序曲，仿佛步入桃源，“初極峽，后通人，復(fù)行數(shù)十步，豁然開朗”。

隨著稍許悶熱被卸下，空間的五感敘事逐層喚醒：耳畔是銅鼓的沉穩(wěn)低鳴，眼前是半開放大堂與一汪池水；沉香入鼻，精油抹手，踏過洗塵水，這場邊境度假之旅便正式啟幕。

從目之所及至五感所察，皆在昭示這里是中越邊境的明媚之地。所有元素，自本土而生。

正如創(chuàng)始人石峰所言：“奢侈應(yīng)該是回歸到質(zhì)樸，回歸到自然。”

難以想象，這片桃源改造前是占地2000多畝、風(fēng)格混雜且散落密林的閑置資產(chǎn)。阿瓦那的介入，是一場土地的再生。

創(chuàng)始人石峰并未落入傳統(tǒng)奢華酒店“買斷風(fēng)景”的俗套，而是承襲了斯里蘭卡建筑大師杰弗里·巴瓦的哲學(xué)，打造出順應(yīng)自然的克制之作。

@ 上圖為崇左傳奇阿瓦那謐境莊園

下圖為崇左阿瓦那度假村

項(xiàng)目總投資2.43億元，由雙品牌構(gòu)成，崇左傳奇阿瓦那謐境莊園主打極致私密與寧靜（設(shè)32間房），崇左阿瓦那度假村則更為熱情時(shí)尚（設(shè)61間房）。

一靜一動(dòng)，共造崇左全新度假之境。

2.1萬平方米的寬闊場域，員工與客房的人房比高達(dá)1:2.2。

這種超出尋常奢華酒店的配置，意味著在這里不需要緊繃，可以盡情享受度假。

而每當(dāng)我抬頭或是我停下腳步流露出半分疑惑時(shí)，總會(huì)出現(xiàn)一個(gè)溫暖的笑容或是一句適時(shí)的關(guān)切。

正如阿瓦那的初心，擁抱松弛，做心靈的庇護(hù)地。

@攝影師 如你所見-王廳

Part 02

重做2000多平屋頂

走廊為細(xì)節(jié)也不妥協(xié)

酒店是一個(gè)生命體，

它會(huì)回應(yīng)氣候、回應(yīng)人對(duì)它的感受，

回應(yīng)人文。

在阿瓦那，這種不著痕跡的松弛感會(huì)讓人產(chǎn)生一種錯(cuò)覺，仿佛這一切本就該如此。但其實(shí)這份“不刻意”，緣自設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的用心。

在這場視覺與感官的變奏中，設(shè)計(jì)師張燦承擔(dān)了建筑、室內(nèi)、園林、軟裝的全案設(shè)計(jì)。

梳理場地，重建邏輯，整片場域被激發(fā)出新的生命力。

他像是一位電影總導(dǎo)演，調(diào)度著光影、材質(zhì)與人的行為軌跡。

在最具代表性的崇左傳奇阿瓦那謐境莊園中，所有建筑皆沿湖泊展開。

白色外立面搭配紅瓦雙屋檐，在熱帶綠意中撞擊出鮮明的地域色彩，深遠(yuǎn)的出挑屋檐更具包容感。

風(fēng)雨連廊則以東方“游園式”的動(dòng)線，輕盈地串聯(lián)起所有功能區(qū)。

漫步回廊，空間微妙地引導(dǎo)著身體與情緒，走入下沉式露臺(tái)，湖風(fēng)溫柔吹拂臉龐，愜意悠然；步入客房區(qū)，白色柱廊則隨日光推移折射出“光的序列”……

“做設(shè)計(jì)，其實(shí)是在做一個(gè)生命體——它會(huì)回應(yīng)氣候，回應(yīng)人對(duì)它的感受，回應(yīng)人文在里面的貫穿”，張燦這樣解答。

@攝影師 如你所見-王廳

度假，本就是一場有價(jià)值的浪費(fèi)。

而為了這場浪費(fèi)，酒店團(tuán)隊(duì)呈現(xiàn)出近乎偏執(zhí)的審美要求。

原建筑的灰青瓦被全部更換，參考斯里蘭卡地區(qū)風(fēng)格，嚴(yán)選5種色彩的陶瓦進(jìn)行比例混鋪，以此制造出“歷經(jīng)歲月”的沉淀感。

然而，由于首批瓦面涂料在完工后出現(xiàn)微弱褪色，本著“細(xì)節(jié)絕不妥協(xié)”的原則，兩千多平方米的屋頂被悉數(shù)敲掉重做。

不僅如此，紅磚過道的填縫處理也摒棄了常規(guī)建筑的機(jī)器平涂，張燦要求施工團(tuán)隊(duì)必須保留水泥縫富有溫度的手工肌理。

種種對(duì)于細(xì)節(jié)的錙銖必較，正是源自阿瓦那對(duì)美學(xué)品位的捍衛(wèi)。這種寧可承受有價(jià)值的浪費(fèi)也絕不向一絲瑕疵低頭的風(fēng)骨，才得以讓酒店經(jīng)得起時(shí)間的審視。

@攝影師 如你所見-王廳

Part 03

寬闊尺度

定制化管家服務(wù)

看見每一個(gè)人的需求

度假其實(shí)是有價(jià)值的浪費(fèi)時(shí)間，

其實(shí)在做設(shè)計(jì)的時(shí)候，不是在做酒店本身，

而是讓心靈有個(gè)棲息，

去思考、去反思、去回問自己。

當(dāng)視線轉(zhuǎn)移到室內(nèi)時(shí)，阿瓦那對(duì)度假松弛感的堅(jiān)持，全然彰顯在客房尺度中。

@攝影師 如你所見-王廳

90平方米起跳的客房，在設(shè)計(jì)師張燦的筆下，被拆解為室內(nèi)、半室外與室外的豐富動(dòng)態(tài)層次。

在溫潤、帶有呼吸感的白色基調(diào)下，人的視線不是停滯的，而是隨著自然光的流轉(zhuǎn)層層遞進(jìn)，由內(nèi)延伸至陽臺(tái)、湖面或遠(yuǎn)處的草坪。

落地的曳地窗簾渲染出一種恰到好處的慵懶；家具尺度被有意放大，坐、躺、半臥皆有依憑，讓身體在不同的角落都能找到最舒適的安放方式。

這里摒棄了流于表面的裝飾性符號(hào)，轉(zhuǎn)而將當(dāng)代流行、東南亞異域風(fēng)情與歐洲經(jīng)典的老錢氣質(zhì)，解構(gòu)并重組于家具的材質(zhì)機(jī)理之中。

正如張燦所期許的那樣：“所有的物件都帶有某種拙氣，而這種‘拙’，往往最經(jīng)得起歲月的打磨。”

以空間安放情緒，更需以服務(wù)滋養(yǎng)心靈。

正如阿瓦那運(yùn)營總裁劉穎瑩所堅(jiān)持的服務(wù)理念，拒絕程式化的“對(duì)客服務(wù)”，而是如家人般給予住客照顧。

這種敏銳的同理心，讓阿瓦那的運(yùn)營細(xì)節(jié)自帶一種不計(jì)成本的慷慨與大方。

客房內(nèi)，淡黃色的綢緞床品觸感細(xì)膩，獨(dú)特的全包式鋪床法兼顧了視覺的極簡整潔與使用的實(shí)用便利。

Minibar的選品同樣跳脫了傳統(tǒng)成本管控的桎梏，完全以度假者的愉悅感為核心導(dǎo)向。若員工細(xì)膩地捕捉到住客對(duì)某款椰子水的偏好，夜晚便會(huì)默默將其補(bǔ)齊甚至加量。

在阿瓦那的邏輯里，奢華的本質(zhì)是用潤物無聲的服務(wù)看見每一個(gè)人的需求。

Part 04

早餐至十一點(diǎn)

泛舟喝下午茶

擁抱真正慵懶的度假

我客房中放置的書籍是《在西伯利亞森林中》。

西維爾·泰松在書里寫他隱居貝加爾湖畔、將生活濃縮到極簡后所獲得的絕對(duì)自由。在阿瓦那，當(dāng)時(shí)間被重新丈量，我突然發(fā)現(xiàn)書里那種遠(yuǎn)離塵囂的避世度假感，正與我此時(shí)此刻的體感神奇地重合在一起。

泰松在森林里尋找時(shí)間的解藥，而我在這里，借由每一個(gè)被刻意拉長的生活時(shí)刻，與自己達(dá)成和解。

@攝影師 如你所見-王廳

在這里，清晨無需匆忙起床。延續(xù)至上午11點(diǎn)的早餐，兼?zhèn)鋿|南亞風(fēng)味的熱情與本土風(fēng)物的野趣。

一邊翻著書頁，一邊佐一碗溫?zé)岬谋镜孛追郏螒{晨光慢吞吞地移過桌面。

午后，湖面泛起微瀾，下午茶隨一葉扁舟在水上漂浮。微風(fēng)吹拂帷幔帶來青草的香氣，人坐在船中，換一種方式觀賞這片靜謐之地。

若是倦了，便躲進(jìn)咖啡吧里感受純粹的無所事事，什么也不想，任由目光在落地窗外的湖光山色中放空。

當(dāng)然，如果想要感受更多的樂趣，那么漿板、手作、冥想、瑜伽等活動(dòng)，都有管家可以一一安排好。

每天，酒店還精心準(zhǔn)備了入夜儀式，每個(gè)客人都在小船上寫下心愿，讓它隨著流水去往遠(yuǎn)方。

而當(dāng)暮色吞噬天際，星空下的露天電影便如約亮起……虛度時(shí)光，是阿瓦那所撰寫的度假詩。

劉穎瑩給MISS描繪了她心中度假的意義，“在一個(gè)有度假感的環(huán)境里，實(shí)現(xiàn)一次真正的放空和自我的回歸，才能夠擁有充足的能量回到日常生活中去。”

Part 05

好的服務(wù)和運(yùn)營

才能讓酒店擁有自己的生命

崇左阿瓦那的雙項(xiàng)目，僅僅是這個(gè)新生品牌的序章。

以此為起點(diǎn)，阿瓦那團(tuán)隊(duì)正拉開一副更宏大的篇章，去探尋屬于中國人度假方式的終極命題。

道阻且長，能夠?qū)箷r(shí)間周期的秘訣唯有“長期主義”。

巴瓦曾說，建筑只有在它與周圍的景觀融為一體、當(dāng)植物開始蔓延其上時(shí)，它才真正開始獲得了屬于自己的生命。

在阿瓦那的構(gòu)建者眼中，一間酒店成為一個(gè)生命的必要條件就是服務(wù)和運(yùn)營。

劉穎瑩說，“酒店如一個(gè)新生兒，它需要不斷吸納客人的反饋，在修正與澆灌中完成自我的迭代與進(jìn)化。”

石峰說，“再驚艷的視覺設(shè)計(jì)，都會(huì)審美疲勞，唯有用心的服務(wù)才能歷久彌新。”

他們?nèi)绱讼嘈牛踩绱僳`行。

不斷生長的酒店，才擁有真正不滅的生命力。

未來，阿瓦那將以廣西的奇山秀水為原點(diǎn)，向著更廣闊的在地文化深處進(jìn)發(fā)，創(chuàng)造一個(gè)個(gè)能與大地共呼吸、與歲月共生長的獨(dú)特生命體。

文章首圖攝影師 如你所見-王廳

其余圖片均由阿瓦那提供

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