北京
6月30日，由漳平臺創園區管委會、漳平市市場監管局聯合主辦的《臺式烏龍茶》《臺式烏龍茶加工技術規范》兩項國家標準實施五年座談會在海峽兩岸融合發展交流中心召開。
本次活動以“標準引領·攜手發展”為主題，福建省市場監督管理局標準化處四級調研員、博士蔡智民，福建農林大學園藝學院博士商虎，龍巖市委臺辦副主任林娟，龍巖市市場監督管理局黨組成員、二級調研員連志民，漳平市政府副市長李琳、臺創園區管委會主任許賜江、漳平茶葉協會會長席海勤以及兩岸茶業專家、島內臺商茶企代表齊聚一堂，共話標準共通落地五年豐碩成果，共謀漳臺茶產業深度融合全新路徑。
與會人員參觀兩項國家標準實施成果展、海峽兩岸融合發展漳平實踐館。漳平市融媒體中心供圖
會前，與會人員集體參觀兩項國家標準實施成果展、海峽兩岸融合發展漳平實踐館，直觀感受五年來兩岸茶葉標準互通、產業共建的亮眼成效。
會上，蔡智民完整梳理臺式烏龍茶標準自2019年啟動研制的全過程，細數兩項國家標準自2021年落地實施五年來的產業變革與發展成果，指出這套兩岸專家聯合打磨的統一標準體系，有效打通兩岸茶業互通壁壘，為兩岸茶產業融合發展筑牢根基。
隨后，商虎對兩項臺式烏龍茶國家標準進行全面解讀，圍繞標準出臺時代背景、編制歷程、產品分類分級、理化指標、全流程加工工藝等維度逐一拆解，針對臺式烏龍采摘、萎凋、做青、烘焙等實操要點細致講解，為在場臺胞茶企、茶農規范制茶、合規經營提供清晰實操指引。
商虎表示，兩項臺式烏龍茶國家標準的落地實施，讓漳平及福建臺式烏龍茶生產、產品評定有規可依、有跡可循，有效減少茶葉相關投訴糾紛，整體提升了茶葉品質標準化水平。同時，兩項標準的落地也助力國內烏龍茶國際標準落地推行，進一步提升了我國烏龍茶產業的國際話語權，全面增強了臺式烏龍茶、福建烏龍茶乃至中國烏龍茶的市場核心競爭力。
“兩項國家標準”主要起草人陳右人、孫威江發來視頻，高度肯定五年來漳平依托國標實現茶產業標準化、品牌化、規?；l展的亮眼成效，并寄語兩岸茶業從業者堅守標準、深耕品質、深化合作，持續依托標準共通優勢，推動漳臺茶產業優勢互補、互利共贏，助力中國烏龍茶產業高質量走向國際市場。
交流研討環節氣氛熱烈，11位兩岸茶產業代表依次上臺發言。漳平茶企、行業、職能部門代表與臺灣茶商代表，圍繞標準化生產落地、區域公共品牌打造、內外市場渠道拓展三大核心議題深入交流。大家結合自身種植、制茶、經營真實經歷，分享國標落地后統一生產規范、打通大陸電商渠道、消除兩岸產銷壁壘帶來的實實在在的經營紅利，同時圍繞完善標準配套、拓寬兩岸茶葉市場積極建言獻策。
福建漳平鴻鼎農場開發有限公司董事長李志鴻表示，政府秉持“兩岸一家親”理念，牽頭聯合兩岸茶業專家學者研討出臺兩項國家標準，讓廣大臺胞倍感溫暖。在標準實施前，漳平臺創園區每年都會發生數十起針對臺胞臺企的打假索賠、消費投訴事件，而隨著國標落地落地、規范普及，2024年至2025年相關投訴索賠問題已徹底清零，為臺胞營造了穩定、寬松、安心的經營發展環境，讓大家能夠全身心投入茶產業生產經營與發展建設。
臺灣茶文化推廣協會理事長林獻堂對兩項國家標準的實施成效給予高度評價。他認為，臺式烏龍茶統一標準的出臺落地，為廣大茶農、茶企生產經營提供了清晰的參照依據，有效規避了因標準模糊引發的客訴問題。同時，標準化生產體系的全面推行，推動當地茶葉產銷品質、銷售規模穩步提升，帶動茶產業實現了高質量快速發展。
據了解，2021年6月實施的兩項臺式烏龍茶國家標準，有效破解了此前行業品類界定模糊、兩岸產銷標準不一的痛點，推動漳平臺創園實現標準化轉型與高質量發展。目前，園區集聚臺資企業86家、臺農600余人，擁有5.5萬畝軟枝烏龍茶種植基地，年產臺式烏龍茶5800噸，產業年產值從2020年8億元攀升至2025年15億元，已是大陸臺式烏龍茶最大種植基地；旗下“永福高山茶”斬獲多項省級、國家級品牌榮譽，品牌影響力持續提升。(吳述強 林劍鑭 連各親)
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