上海
在陶zài táo
（陶土美學）
（日式喫茶）
（咖啡店）
藏在金山的
??日系咖啡店??
在亭林鎮紅陽村的黑陶非遺文創園里，藏著一家咖啡店——在陶zài táo，它的前身，是亭林鎮紅陽小學。
主理人阿兜最初與這里結緣，是帶著孩子參加研學活動。她帶著孩子揉泥、拉坯，手上沾滿濕潤的泥土，那一刻心里有什么東西被撥動了——是泥土的觸感，是手作的專注，是和孩子一起慢下來的時光。
后來她才知道，腳下的土地是良渚文化的重要遺址，出土的黑陶“黑如漆、亮如鏡”，一代代匠人守著窯火，把制陶技藝傳成了上海市非物質文化遺產。
“‘在陶’意指身處陶器之間，更想傳遞一種‘慢’的心態。萃取咖啡跟制作黑陶內核相通，都講究一個手工、沉淀、慢功夫。我希望來到這里的人能放下匆忙，安于此刻，靜靜感受泥土與咖啡中的溫柔。”阿兜解釋道，“將咖啡館設立于文創園內是因為這里安靜，且有鄉村獨有的氛圍，既能為參觀制作陶藝的游客提供休憩之處，也能幫助園區完善配套。”
推開門之前，先看到的是整面鏤空白磚的外墻。光線從磚孔間漏進來。門外幾件古樸的黑陶器皿靜靜佇立，身后不遠處，老教堂的尖頂若隱若現。泥土文脈與松弛氛圍，在踏入之前就撞了個滿懷。
接手這片空間時，阿兜的第一個想法就是保留黑板。那塊黑板從紅陽小學時期就在那里，如今還掛在墻上。有時寫著咖啡豆單，有時抄一首小詩，有時是粉筆畫的一只陶杯。
素白的墻，中古原木長桌，柔和光線漫過每一處角落。質樸簡約的風格，再以各種手作器物做陳列展示。“希望大家來這里不只是喝一杯咖啡，還能親手感受一下粗陶的質感，在安靜的鄉村環境里放空一下自己，一邊感受非遺器物之美，一邊慢享咖啡。”
店里的裝飾都有阿兜的小巧思：大部分器物是她從各地淘來和園區陶藝老師的手作，角落常設小型黑陶微展，把非遺文化融進日常喝咖啡的場景里，不刻意，不喧嘩。
咖啡店的隔壁是陶藝教室，顧客購買咖啡即可獲得陶藝體驗優惠。咖啡是入口，黑陶是落點，阿兜想讓更多人有機會體驗那種雙手沾滿泥土的快樂。
“我想把這家店做成鄉村非遺共享客廳，不只是咖啡店，更是鄉村美學、黑陶文化的交流據點。用咖啡作為紐帶，聯動文旅、非遺、鄉村生活，讓更多人了解亭林黑陶文化。”阿兜說。
黑陶在展架上安靜地呼吸，黑板在墻上留著粉筆的溫度。從紅陽小學到在陶，在這里，有人悄悄留了一處安靜、松弛、有溫度的角落。這里器物會呼吸，咖啡懂留白，泥土有記憶。咖啡店將于明天（7月3日）正式營業，等你來推開這扇門，在陶土與咖啡香里，安放一段慢時光。
在陶zài táo
營業時間
周二到周日 10:00-18:00
（以店鋪微信/小紅書通知為準）
地點
亭林黑陶非遺文創園
（紅陽村五組8025號）
停車免費
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記者&編輯：吳佳俊、朱源、程佳域
通訊員：黃衛佳
責編：馮生丹
審核：陳建軍、洪艷青
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