北京
在墨西哥山城米內拉爾德爾蒙特，西羅·佩拉爾托·烏爾瓦諾的面包店講述著一段交融的歷史：康沃爾餡餅的香氣與足球的狂熱世代相守。自1975年起，西羅就一直烤制這種包著肉餡的傳統面點，守護著兩百多年前由英格蘭礦工帶來的配方。店里電視正播放著英格蘭隊2比1擊敗剛果民主共和國的比賽，三獅軍團鎖定世界杯十六強席位，即將返回墨西哥迎來周日的對決，這層深埋的聯結變得肉眼可見。
對西羅而言，這份情緣遠不止一場球賽。19世紀翻山越嶺而來的英格蘭礦工，不僅帶來了康沃爾餡餅，更把有組織的足球運動一并植入，為日后墨西哥的國民運動鋪下地基。“足球傳統的源頭就在英格蘭人那里，”西羅說，“足球傳統應該和餡餅傳統一起保存下來。”1824年，首批康沃爾礦工在墨西哥落腳，向內陸的米內拉爾德爾蒙特——也稱雷阿爾德爾蒙特——遷居。隨著越來越多的英格蘭家庭把這座礦業小鎮當作新家，餡餅和“美麗的運動”雙雙扎下根，編織出一幅延續至今的獨特文化圖譜。
“他們帶來的足球，組織性越來越強，”康沃爾文化遺產團體前主席維爾弗里多·索托·哈里略說。據他回憶，當初的業余比賽就在多洛雷斯礦的院子里進行，而今那片地已變成停車場。礦井早已沉寂，但康沃爾餡餅依舊是當地餐桌上的主角，那套傳統的土豆、洋蔥和肉餡配方代代演化，添進了墨西哥辣椒和香料；而礦工們引入的比賽，最終長成了這個國家最受寵愛的運動。“這就是他們留給我們的美妙遺產：美食和體育。”索托·哈里略說。
沿公路向下18公里，帕丘卡的伊達爾戈體育場映入眼簾，這里是帕丘卡足球俱樂部的主場。該俱樂部被普遍認為是墨西哥最古老的足球俱樂部，1892年由康沃爾礦工弗朗西斯·魯爾創立，血脈直通扎根于此的英格蘭社群。帕丘卡的紀念鐘樓——Reloj Monumental——帶著倫敦大本鐘的影子，鋼結構和鐘表機件如出一轍，帕丘卡俱樂部導覽經理布拉西爾·奧達斯這樣介紹。“我們的文化中有很大一部分和英格蘭緊密相連。矗立在帕丘卡的心臟，也有英格蘭的影子。”奧達斯說，“這些元素在帕丘卡交匯；眼下墨西哥在世界杯上表現出色，人們都聚到那一處象征周圍。”不遠處的足球大學里，帕丘卡U21梯隊正在灰蒙蒙的天空下訓練，歷史的回響與足球的未來，在同一片山間彼此映照。
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