福建
夏天一到，很多人總覺(jué)得口干舌燥、皮膚發(fā)緊，咕咚咕咚灌下一大杯水，肚子都喝脹了，可嗓子還是干。問(wèn)題出在哪？你缺的不是水，是 “津液” 。而有一味被嚴(yán)重低估的“補(bǔ)水神器”——玉竹，恰恰最擅長(zhǎng)補(bǔ)津液。
玉竹：被低估的“天然鎖水庫(kù)”
玉竹在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品，核心功效就八個(gè)字：養(yǎng)陰潤(rùn)燥、生津止渴。它最厲害的地方在于——補(bǔ)而不膩，不寒不燥。很多滋陰的東西要么太滋膩、要么偏寒涼，但玉竹“久服不傷脾胃”。
現(xiàn)代研究也證實(shí)了它的實(shí)力：玉竹富含玉竹黏多糖等成分，能像 “水分鎖存器” 一樣增強(qiáng)身體保水能力。廣東人愛(ài)用它煲湯，就是看中了它“清潤(rùn)不膩”的特性。
4種“神仙搭配”，總有一款適合你
玉竹 + 麥冬：補(bǔ)水保濕“黃金搭檔”
玉竹負(fù)責(zé)“鎖水”，增強(qiáng)身體儲(chǔ)存津液的能力；麥冬負(fù)責(zé)“生津”，促進(jìn)津液生成。兩者搭配，把補(bǔ)進(jìn)去的津液牢牢鎖住。適合口干舌燥、皮膚緊繃、怎么喝水都不解渴的人。
做法：玉竹、麥冬各5克，沸水沖泡或煮水15分鐘。
玉竹 + 沙參：潤(rùn)肺止咳“經(jīng)典CP”
這是中醫(yī)經(jīng)典對(duì)藥，常用于調(diào)理燥熱傷肺、干咳少痰、咽干口渴。適合嗓子干癢、干咳無(wú)痰、說(shuō)話多嗓子冒煙的人。
做法：玉竹、沙參各10克，加水煮20分鐘。可加瘦肉煲湯。
玉竹 + 百合：清心安神“助眠方”
百合擅長(zhǎng)清心安神，配上玉竹養(yǎng)陰潤(rùn)燥，潤(rùn)肺止咳的同時(shí)還能改善心煩失眠。適合心里煩躁睡不好、干咳少痰的人。
做法：玉竹、百合各10克，煮水20分鐘。
玉竹 + 黃芪：補(bǔ)氣養(yǎng)陰“回血湯”
黃芪補(bǔ)氣，玉竹養(yǎng)陰。夏天出汗多，氣隨汗脫，人又累又渴，喝這個(gè)正合適。適合總覺(jué)得累、說(shuō)話有氣無(wú)力、稍微一動(dòng)就出汗的人。
做法：玉竹10克、黃芪10克，煮水20分鐘。
? 這3類(lèi)人要少吃
· 痰濕重的人：舌苔白厚膩、身體發(fā)沉、大便黏馬桶。
· 脾胃虛寒的人：平時(shí)怕冷、吃涼的容易拉肚子。
· 感冒期間：正在感冒發(fā)燒、咳嗽痰多時(shí)別喝。
玉竹日常用量建議每次10克左右。這一味被低估的“寶藏藥材”，搭對(duì)了就是實(shí)實(shí)在在的補(bǔ)津液高手。夏天別再只會(huì)猛灌水了，煮一壺玉竹水，從內(nèi)到外真正潤(rùn)起來(lái)。
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