湖南
5月19日，經(jīng)過兩天激烈角逐，2023年永州地方菜烹飪技能競(jìng)賽圓滿落幕，湘菜狼王王敏弟子馮友旺表現(xiàn)出眾，斬獲競(jìng)賽第二名。
本次競(jìng)賽共有17支代表隊(duì)，共120名選手參與，分為團(tuán)體賽和個(gè)人賽，是永州市餐飲行業(yè)影響力頗大的一項(xiàng)品牌賽事。參賽時(shí)，馮友旺自信滿滿，用巧妙的構(gòu)思和嫻熟的技藝烹飪出一道《藍(lán)山金牌牛雜》，色香味俱全，征服眾評(píng)委與觀眾的胃，紛紛豎起大拇指，贊嘆不已。
馮友旺感激地說，能夠在本次競(jìng)賽中取得好成績(jī)，要感恩祖庵菜掌門人孔起鐵大師毫不保留傳授祖?zhèn)骷妓嚕⑺淖鎮(zhèn)魈厣私嫠{(lán)頭絲的做法予以傳授。芥藍(lán)頭絲在中國僅有一家，可免費(fèi)通過順豐快遞郵寄。
(王立異)
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