河南
江蘇常州一所外國(guó)語(yǔ)學(xué)校的后廚在家長(zhǎng)突擊檢查食堂時(shí)暴露出了很多食品衛(wèi)生問(wèn)題。
據(jù)悉，這所學(xué)校的家長(zhǎng)鑒于近期預(yù)制菜進(jìn)校園的舉動(dòng)，受到影響，所以想檢查下孩子的這所外國(guó)語(yǔ)學(xué)校是否也有預(yù)制菜的問(wèn)題。然而，他們沒(méi)有想到的是，這次突擊檢查竟然揭開(kāi)了學(xué)校后廚的諸多食品衛(wèi)生問(wèn)題。
到了后廚卻發(fā)現(xiàn)，食堂后廚的土豆發(fā)餿發(fā)粘，后廚的櫥柜也是污漬滿滿，另外還有帶著很多黑點(diǎn)點(diǎn)的花菜和腐爛變質(zhì)的葉菜被切碎等待運(yùn)用。種種真實(shí)的呈現(xiàn)，讓家長(zhǎng)非常氣憤。
質(zhì)問(wèn)學(xué)校時(shí)，學(xué)校竟說(shuō)“是要扔掉的食物”。但是那土豆明明泡在盆子里，菜葉明明被專門切碎了放在那里待用的跡象，怎么看都不像是要扔的東西。再者說(shuō)，如果要扔，肯定不用切好了泡水里再扔，直接抓著一大片扔進(jìn)垃圾桶才是正常的行為，所以這種解釋并不服眾。強(qiáng)詞奪理，并不會(huì)讓校園食材安全得到信任，反而會(huì)加重家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校的反感。
通過(guò)這次家長(zhǎng)突擊檢查食堂的事件，我們看到了江蘇常州一所外國(guó)語(yǔ)學(xué)校后廚存在的嚴(yán)重食品衛(wèi)生問(wèn)題。學(xué)校的解釋不僅無(wú)法消除家長(zhǎng)的疑慮，反而加劇了他們對(duì)學(xué)校的不滿。作為教育工作者，學(xué)校應(yīng)該從自身做起，嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)定，確保學(xué)生的飲食健康。同時(shí)，家長(zhǎng)也應(yīng)該關(guān)注孩子的飲食安全，共同維護(hù)校園食品安全。
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