// 來源：FDL數食主張 （ID：foodatalink）

// 作者&編輯：LittleZhong

人們常說，現今社會的孩子們已經成為家家戶戶中最大的“消費群體”。的確，作為每個家庭的心肝寶貝，家長們都希望孩子能吃得既好又健康.

尤其伴隨著生活水平的提升，新生代父母當道，人們養娃早已不是僅停留在滿足溫飽上，這一代父母對于兒童零食的要求越來越精細化，營養、安全、方便、健康樣樣不能少，這也為兒童食品行業發展開辟了新的增長路徑。

在消費端，根據町芒研究院《2022兒童食品行業研究報告》數據顯示，有84.8%的家長表示出于孩子飲食健康的目的，更傾向于給孩子購買標有“兒童”字樣的食品。其中，63%的受訪者表示配料干凈、通過兒童標準檢測是選購兒童食品關注的主要因素，“食以凈為先”始終位居首位。

在市場兒童零食市場也呈現持續走高態勢，實現了消費側和供給側的雙向增長。根據凱度消費者指數數據顯示，全國有4—14歲兒童的家庭會購買價格相對較高的兒童零食，減少較中低端產品的消費，這也意味著，整個兒童食品的溢價能力也相對更高。

根據Zion Market Research的調研顯示，2020年全球兒童零食行業的總收入約為575億美元，預計到2028年這一市場將達到1102 億美元。在此期間，預計全球兒童零食市場的最高漲幅達到6.1%。

千億兒童零食市場大蛋糕吸引著眾多零食老品牌以及新銳品牌入局，兒童零食市場好生熱鬧。但“蜀道難”，盡管需求存在，兒童零食要長足發展似乎還“其修遠兮” 。

家長雖然知道要給孩子適當補充有營養的零食，但對于階段應該補充什么樣的營養，往往知之甚少或者不夠精準，尤其是像大腦這樣重要的器官發育，適當補充好的營養零食，不光可以促進大腦發育，更能讓孩子更健康。

FDL數食主張也注意到，在健康飲食觀念崛起和快節奏生活的趨勢下，各個品牌也紛紛推出更加精準、更加細分的產品，為了同時滿足父母和的孩子們的需求，賽道“向上生長”的過程中，迸發了不少創新的“火花”，從水果、蔬菜到肉類、魚類等品類正在被廣泛運用到各類兒童零食中。

錨定用戶需求，力誠“3A鱈魚腸”新品亮相秋糖展

作為大家耳熟能詳的“補腦食材”，魚肉類產品近幾年逐漸深受家長們的青睞和市場追捧。尤其是深海鱈魚，相較于其他魚類，它的營養價值更高，具有豐富的蛋白質, 含有兒童發育所必需的各種氨基酸，同時富含DHA與不飽和脂肪酸,還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素，可以促進兒童視力、骨骼以及智力發育。

因此，鱈魚腸、鱈魚丸等作為持續增長的零食新勢力，產能持續放量，而國產品牌也開始改進生產工藝，提高研發投入，朝中高端市場邁進。

作為國內鱈魚腸領域深耕17年的領軍企業——力誠食品，充分洞察到消費者的健康需求，緊抓健康零食的“加減法”，配合更加創新、優化的加工工藝，給出了自己專業的健康營養解決方案，成功推出奶粉級標準的“3A鱈魚腸”。

據了解，力誠“3A鱈魚腸”的DHA和ARA的配比為1:1.7，無限貼近奶粉的標準，因此也更容易被兒童吸收利用，DHA和ARA可以促進兒童的記憶力和大腦發育，此外，3A鱈魚腸中添加了珍貴的SA——燕窩酸，該成分可以幫助強化兒童記憶力和智力的發展。旨在滿足消費者對于營養全面、核心營養成分增加、添加減少的需求，成為市場上被家長信任、孩子喜歡的新潮零食。

2023年10月7號，在第109屆全國糖酒會上，力誠食品也在其展會上帶來這款年度重磅新品——奶粉級標準的“3A鱈魚腸”，不僅如此，力誠食品的其他戰略性新品如肉肉大滿貫，無淀粉添加，看得見的真實肉粒；甄鮮蟹柳，甄鮮蟹柳高品質高含量的魚肉和蟹柳含量等一系列新品也在休閑零食領域一起展現不同的風采。

一系列新品的推出都牢牢把握住了當下人們“吃好”的心態。從最開始的普通鱈魚腸，再經過一系列研發升級，到如今含有DHA、ARA、SA奶粉級標準的3A鱈魚腸，力誠食品一直在用自己的實際行動走進更多消費者的內心，深度洞察消費者營養的健康需求，也正是如此，才能讓大家在消費的過程中，不止認可力誠的產品，更對品牌有了堅實的信任感，而這也離不開力誠食品17年來的專業和堅持。

一根鱈魚腸撬動千億市場，“力造品質”初心不改鑄行業第一

據了解，力誠食品是國內第一家鱈魚腸生產企業，專注鱈魚腸研發生產，是鱈魚腸領域的領軍企業。17年來，力誠食品始終秉承著“用好心腸，做好香腸”的產品理念，旨在確保每一件產品都是消費者放心選擇的優質、安全的休閑肉制品。力誠食品堅持與時代同行，以品質作為品牌的堅韌后盾，從消費者的需求出發，匠心力造每一款產品，持續推動產品及產業的創新升級。

創新的基因也一直深耕品牌發展歷程，自創立之初，成功引領了鱈魚腸領域的食用風潮，并且將領先優勢成功延續至今。憑借著強大的自主研發能力，力誠食品面向全國市場推出了IQ鱈魚腸、力誠抗餓小肉棗、手撕蟹柳等一系列明星產品，深受消費者喜愛。目前力誠鱈魚腸、蟹柳產品在細分產品領域市場占有率均名列前茅，2022年品牌實力榜榮譽認證“鱈魚腸全國銷售額第一”。

多年來，力誠食品不斷被授予各種優異的獎項，近年來更是榮獲“2021年中國肉類食品行業先進企業”、“2021年中國肉類食品行業最具價值品牌” 、“大學生喜愛活力品牌”、“大學生喜愛青春好物獎項”及其他各類獎項，獲得了“中國肉類協會第五屆常務理事單位”的榮譽稱號，力誠食品的匠心和創新精神不斷被行業肯定。

力誠食品在創新路上從未停下腳步。力誠食品擁有國際領先的生產設備，產品全部采用國際先進的技術和工藝，并有實用的質量檢測手段，從而使產品的高品質得到保證。在產品研發方面，力誠食品每年都斥巨資用于品牌科技研發。與此同時，力誠食品還與國內各大科研院校機構開展產學研合作，充分發揮自身休閑食品產業資源優勢，聚焦功能原料創新、先進技術創新和健康產品創新，助力產品不斷升級，通過豐富的產品類型和兼具潮流的產品屬性吸引著廣大消費者。

糖酒會是中國食品行業的風向標，對于城市發展和社會發展起到了非常重要的作用。對于力誠食品來說，深圳秋季糖酒會是一個重要的里程碑，不僅有利于力誠未來的產品研發方向的指引，更能夠通過溝通和交流共同促進中國健康休閑零食行業的高質量發展和創新。

力出一孔，誠就未來！力誠食品一貫秉承“用好心腸、做好香腸”的產品理念，歷經17載，力誠食品在快速更新迭代的食品行業中勇毅前行，正是依賴于不斷突破創新發展，未來，力誠食品將持續與行業創新互相交流融合，為引領行業發展創造更多可能。

數食主張

消費升級的趨勢牽引，必然推動營養飲食發展向更加精細化、健康化、專業化的創新方向邁進。

品牌又該如何做創新升級？哈佛大學管理教授克萊頓克里斯坦森在其「創新三部曲」曾強調，創新的關鍵不在于技術進步，更不在于科學發現，而在于對市場變遷的主動響應。正如力誠食品，在健康東風吹來之時就積極擁抱，不斷探索，并在激烈競爭的市場中殺出一條屬于自己的獨特路線。

無疑，擁有強大競爭力的品牌成長如樹木，從有“根基”到“枝繁葉茂”，持續的產品創新力是“生長調節劑”。我們相信，未來將有越來越多如力誠食品一樣，愿意與市場、消費者一起耐心成長起來的品牌出現，并以各自的獨特的方式創造出消費者滿意的“顧客價值配方”。