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玩和田玉的朋友，一定會經常聽到“油性”這個詞。
和田玉的光澤被稱為“油脂光澤”；商家形容一塊和田玉品質高，會說油性好、細度好、熟糯；老玩家形容一塊料子油性好，常會用到“手推出油”這個描述。
關于細度和料子老熟，在之前的文章里和大家聊過。今天就單獨說說“油性”。
（相關閱讀：原創｜圖解和田玉的白度、油性、細度、糯性)
油性的兩層意思
之前刷某社交平臺，看到有人吐槽“手推出油”這個詞，說“手一摸就出油，是榨油機嗎？”
我個人覺得，這位吐槽的朋友，對“出油”這個詞的理解過于表面。
和田玉的油性，分為兩層意思，一是表面光澤，二是手摸的觸感。
和田玉具有油脂光澤，并不是說玉石本身產生油脂。而是因為其特有的礦物顆粒結構、排列方式，造成的玉石拋光表面對光的漫反射效果和油脂的漫反射效果相近。
【趴趴貓】和田玉白玉小吊墜 | 圖源：珠寶匠
說人話，就是“油”是形容和田玉的光澤，而不是它真的產生了油脂。
而“出油”這個詞，形容的是一種觸感。
如果你試著用不同的鋼筆寫字，會發現每只筆尖與紙的摩擦力都不同，書寫的順滑度也不同。玩鋼筆的人把書寫時筆尖與紙張產生的摩擦叫做阻尼感。
好的鋼筆有非常棒的阻尼感，介于順滑和頓挫之間，多一分則太澀，書寫凝滯，少一分則太滑，不容易控制筆鋒。
和田玉上手的油潤感，和鋼筆的阻尼感異曲同工，是手指和玉石之間產生了恰到好處的摩擦。
摩擦力越大，摸起來會覺得越發干澀。摩擦力越小，摸起來會越發順滑。
“手推出油”的感覺，就是用手一摸，玉石表面非常細膩，手指只遇到了很小的阻力。
有些商家為了制造出油性好的錯覺，會給玉石抹油，但那種抹過油以后摸上去的感覺，會過于順滑，毫無阻力。而且油揮發后，玉石又會打回原形。
啥樣的和田玉油性好
光看表面，和田玉都是油脂光澤，這是它的礦物特性決定的。當我們說油性好的時候，其實主要說的是油性的第二層意思——觸感。
- 細度好
在很多人印象里，籽料油性好。
其實透過現象看本質，籽料油性好的原因是因為它們經過河水沖刷，疏松的部分都已經被大自然削去，留下的都是致密堅實的部分。所以，致密的料子，油性都好。
同理，不管是籽料、青海料、碧玉里的粉青，細度好的料子油性都不會差。
而有的料子即使是籽料，因為成型時間不長，料子尚疏松，摸起來也還是干巴巴的。
這邊不得不再說一次我們的老生常談，玩和田玉，一定要落實到玉石本身，不要被產狀、產地所代表的泛指困住。
青海料有好料，籽料也有差的，玩的一定是這塊玉石本身，而不是商家賦予它的各種名頭。
- 拋光好
很多人重雕工，往往忽視拋光。但實際上，玉石作品的拋光非常重要，對玉石最終的光澤影響巨大。
從最表面的看，和田玉的拋光主要有亞光、亮光。
很多高品質和田玉作品都會選擇亞光，也叫柔光，這樣的拋光能使作品光澤更柔和。這種拋光都是手工來做，行內也叫揉光。每一個平面、每一處線條都細細打磨，既使平面平順，也不會破壞任何一條細小的線條。
當然，高品質的玉雕作品往往做出來以后底板都已經十分平順，即使不拋光，也非常有韻味。
經過揉光后的玉石，在盤玩的時候，有著恰到好處的阻尼感，也就是我們說的“摸起來油潤”。
也有很多作品是拋亮光。拋亮光會使表面過于順滑，少了一點阻力感，就不是那種微妙的油潤感了。
再深層次一點，好的拋光會由粗到細一絲不茍地打磨，這樣拋光出來的玉石表面非常細膩平整，而一般的拋光就會跳過一些目數，表面看起來差不多，拿顯微鏡看就會發現，細膩平整度要差著一截。
至于最基礎的機器拋光，壓根不管底板平不平順，只管表面拋亮了，里頭細小起伏的坑坑洼洼就不管了。
如果有化妝的小伙伴，大約能理解這個比喻：
高品質拋光：從妝前乳到眼線，全妝；
普通拋光：粉底撲一撲，眉毛口紅描一描；
機器拋光：啥底妝都沒上，直接涂腮紅和口紅。
這種差別，在圖片上看并不明顯，但手摸上去就能感覺到。所以拿著圖評估品質，是很不可取的。
- 盤玩時間長
還有很多人印象里，和田玉盤盤就變油了。
這事兒本質上，其實是人肉拋光。
人手上的指紋，就和砂紙一樣，在盤玩的時候也在拋光玉石。嚴謹來說，是沒法把人手和砂紙對應上的，但一般來說，大家都認為人手差不多相當于5000目的砂紙。
雖然人手的硬度比砂紙差遠了，但經年日久，是可以將物品拋光的。不信，你看看景點里的銅獅子，是不是都被盤得包漿了？
如果自己一個人盤玉，短時間內拋光作用自然是有限的，把和田玉“盤油”，更多的還是靠人體的油脂：填充了肉眼看不見的坑坑洼洼，讓玉石的漫反射和油脂的漫反射趨同，也讓玉石表面變得更加細膩。
本身越是干澀的料子，盤玩后的變化越明顯，本身油性已經極好的料子，盤玩能帶來的提升就十分有限了。
當然前者如果一段時間不盤玩，很容易就打回原形，后者即使放置很久，也依然不減溫潤。
J先生說：
常有客人有著擇一玉伴一生的想法，我一般都會推薦和田玉。不怕油脂不怕指紋，肌膚相貼只會讓它更加溫潤。
一塊油性上佳的和田玉，你的盤玩會讓它更加醇和，但即使你將它束之高閣，幾十年后再看，它依舊溫潤如初。這大約才是真正的玉中君子——不為寵溺而驕矜，不因冷落而生隙。
不張揚，自溫柔。無論是嬰孩滿月時系上的平安扣，愛人含笑遞來的玉鐲，還是自己發了獎金后迫不及待買下的心儀已久的雕件，玉石在經年摩挲間愈發圓融，將歲月凝入膏腴，便就是和田玉的年輪。
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