湖南省邵東市，石漠化嚴(yán)重的邊陲小鎮(zhèn)斫曹鄉(xiāng)晨霧未散，長流小學(xué)的廚房已飄起了炊煙。大樹老師唐靜登上學(xué)校的官方微博，將今日午餐謄寫到公示欄：

“2025年06月04日用餐：應(yīng)到人數(shù)54人，實到人數(shù)54人。

菜品：長豆角炒肉，鹵香干炒肉，蘑菇肉沫湯，白米飯。

消耗食材：長豆角9.00斤，瘦肉3.30斤，鹵香干7.00斤，螺線青椒1.50斤，螺線紅椒0.50斤，辣椒粉（微辣）0.20斤，蘑菇（平菇）3.00斤，蝦稻軟香米10.00斤，道道全壓榨菜籽油5L 0.20桶，大蒜頭0.50斤，雪天加碘精制鹽1.00包。”

這是長流小學(xué)免費午餐開餐的第1666天，食堂不遠(yuǎn)處，校長羊俊正巡視著掛果的校園勞動基地，這片由學(xué)生親手耕種的小菜圃是學(xué)校午餐的食材來源地之一，也是一段關(guān)于愛與溫暖敘事的延續(xù)。

溫暖孩子的胃，也拉近心的距離

2020年11月，免費午餐項目落地斫曹鄉(xiāng)長流小學(xué)時，校長羊俊剛到任3個月。

地處石漠化山區(qū)的斫曹鄉(xiāng)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對滯后，青壯年勞力大多外出務(wù)工，留守的多是年邁的老人與年幼的孩童。過去，家長每日需翻山越嶺為孩子送飯，辛苦異常；而受限于條件與認(rèn)知，老人們準(zhǔn)備的餐食也往往難以兼顧營養(yǎng)均衡。

是以，免費午餐開餐伊始，羊俊便許下承諾：“要讓每一個孩子都能在校園里享受到健康、溫暖的午餐，讓師生盡享美好‘食’光。”

至今4余年，這份承諾已完美兌現(xiàn)。每個季度，食堂的工作人員都會依時令精心調(diào)整菜譜，科學(xué)配比葷素，每周制定不少于10種菜品的營養(yǎng)食譜，既保證了學(xué)生成長所需的均衡膳食，也盡可能照顧到孩子們多樣化的口味需求。

羊俊說：“這一頓熱騰騰、營養(yǎng)足的午飯，對很多孩子來說，可能就是一天中最好的一餐。”

似水長流的溫暖源起于餐，卻也不至于餐。

清明時節(jié)學(xué)做青團(tuán)、端午前夕共包粽子、冬至日里一起捏餃子……這些融入傳統(tǒng)節(jié)令的“暖心午餐陪伴計劃”食育課，不僅成了孩子們在實踐中了解飲食文化的契機(jī)，也是慰藉留守兒童心靈、聯(lián)結(jié)家校情感的溫馨紐帶。

他們把錢掰成八瓣花，也讓每瓣都曬在陽光下

長流小學(xué)的財務(wù)室里，一摞摞陳列著數(shù)本手寫的賬冊，與之呼應(yīng)的是1423條網(wǎng)絡(luò)公示記錄。翻開2025年6月3日的入庫賬頁，數(shù)字清晰可見：

螺線青椒:3.00元*8.00斤=24.00元(實付24.00元)

螺線紅椒:5.00元*2.00斤=10.00元(實付10.00元)

牛腩:30.00元*3.00斤=90.00元(實付90.00元)

每一分善款都被精打細(xì)算地掰成八瓣花，采購員貨比三家、廚師精準(zhǔn)計算損耗、老師將出入庫記錄精確到小數(shù)點后兩位……

每逢開餐，他們也都把數(shù)據(jù)都公示在微博平臺與“免午守護(hù)者”小程序，讓每一瓣花都能完整地曬在陽光下。

這份近乎嚴(yán)苛的公開透明，將點滴匯聚的愛心置于最明亮、最無死角的監(jiān)督之下，是對信任的珍視——讓每一份善意都清晰可見、有跡可循；也是面向公眾的承諾——讓每一口飯菜都經(jīng)得起最挑剔的審視。

陽光下的每一瓣“花”，都是無聲的證明：似水長流的愛，永遠(yuǎn)灌溉著最潔白的花海。

后記

2025年5月17日，在浙江杭州舉辦的中國社會福利基金會免費午餐基金十四周年發(fā)布會上，2024年度特別年度致謝優(yōu)秀學(xué)校名單揭曉，長流小學(xué)赫然在列，成為邵陽市唯一獲此榮譽(yù)的學(xué)校。

4年的陽光賬本銘刻了學(xué)校4年的午餐故事，校門口，“青青蛙山培育良材棵棵賢，長長流水滋潤鮮花朵朵艷”的對聯(lián)下，蹣跚的身影再不需要冒著風(fēng)雨為求學(xué)的幼童送飯。這片由師生雙手開墾出的綠色菜圃，正迎著艷陽，綻放出石山里最動人的精彩。

愛如長流水，汩汩不息。

項目執(zhí)行

杭州免午公益服務(wù)中心

品牌審核

免費午餐基金品牌審核組

-------免費午餐·小善大愛-------

2011年4月2日，鄧飛聯(lián)合500名記者、

國內(nèi)數(shù)十家主流媒體和中國社會福利基金會發(fā)起

免費午餐基金公募計劃，倡議公眾共同幫助

鄉(xiāng)村孩子們享有安全營養(yǎng)的在校午餐。

截至2025年4月底，

免費午餐基金聯(lián)合多方力量

累計在全國26個省市自治區(qū)1830所學(xué)校開餐，

共計幫助超過44萬人吃上熱氣騰騰的午餐。

掃碼添加餐妞妞微信

一起好好吃飯