一、招遠市生豬市場現狀
根據市場調查,招遠市生豬價格自進入第三季度以來,出現小幅下滑狀態,由7月初15.4元/公斤,最低落到14元/公斤。在8月份一直維持在14.2元/公斤水平。根據招遠市8月份生豬規模場監測月報顯示,全市94家生豬規模場總存欄92418頭,生豬產能處于合理水平。8月份招遠市生豬出售平均價格為14.41元/公斤,目前自繁自育盈虧成本線為14元/公斤,每頭獲利約54元;外購仔豬育肥盈虧成本線為14.5元/公斤,處于虧損狀態。本月全市生豬規模場每頭盈利40元,環比減少約為60%,同比減少約為93.96%,養殖戶收益明顯減縮。
二、價格影響因素分析
消費端方面刺激價格上漲:9月以來,學校陸續開學,集中采購,疊加隨著天氣轉涼和中秋、國慶等節日的到來,消費需求有望回暖,對豬價形成支撐。
受供給端影響會減弱上漲趨勢:一是屠企凍肉一直處于庫存高位狀態;二是養殖模式變革帶來精細化分工,像合作放養、二次育肥等新模式雖提升了生產力,但也改變了傳統養殖架構,讓產能調控難度增加。并且在高溫天氣下,養殖企業出欄節奏加快,散戶壓欄動力不足,進一步加大了市場生豬供應量。
三、后市價格預測
綜上分析,下半年的豬價大漲大跌都很難。9-10月受天氣轉涼和消費需求回暖拉動,疊加產能釋放高峰,生豬價格或有所回升但仍將保持低位震蕩;11-12月受冬季疫病防控壓力影響,中小場戶或進一步加速出欄,加之腌臘肉等消費習慣啟動,價格有望回升。
由此建議養殖戶合理安排生產經營,保持正常出欄節奏,順勢出欄育肥豬,切勿盲目扛價壓欄。
(招遠市農業農村局 秦娜)
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