近期，茅臺、五糧液和習酒三家頭部酒企由高層領導帶隊相繼開展一系列市場調研活動。

相關資料顯示，8月24日至9月25日，茅臺集團黨委副書記、總經理王莉率隊深入華東、西南、東北市場一線，先后在揚州、重慶、長春、西寧召開江浙、川渝、黑吉遼、青甘新藏等省區貴州茅臺酒市場營銷座談會。自今年8月底啟動的貴州茅臺酒秋季16個省區市場調研圓滿收官。

9月14日至20日，五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽帶隊赴上海、南京、北京、鄭州、武漢等市場實地調研。

9月4日，君品習酒微信公號發布消息稱，近期，習酒集團黨委書記、董事長汪地強，習酒集團黨委副書記、副董事長、總經理萬波分別前往河南、山東、陜西、浙江、北京、重慶、云南、遼寧、吉林、黑龍江和貴州省內等市場開展調研。

調研期間，三家企業均發表了針對當前市場形勢的判斷與未來工作方向的講話，盡管品牌定位、市場策略各有側重，但其領導發言在行業認知、戰略導向及具體措施上呈現出顯著的共同點，反映出白酒行業頭部企業在面對深度調整期時的共識與應對邏輯。

01

對行業形勢的判斷高度一致

三家酒企均明確指出，白酒行業正處于一個“深度調整期”。

五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽提出，當前白酒產業正處于深度調整期，消費年輕化、場景日常化、品質悅己化、渠道數字化、價值情感化等趨勢變量交織共振。

茅臺和習酒則不約而同地提到“三期疊加”的概念（政策調整期、消費結構轉型和分化期、存量競爭的深度調整期），分析了當前行業面臨的復雜局面。

這些酒企共同認識到，消費者行為正趨向理性化，更注重性價比，市場競爭已從增量共享轉向存量博弈。這種對宏觀環境的一致性判斷，為后續策略的制定奠定了基調。

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強調戰略定力與堅定信心

在面對挑戰時，三家企業領導都格外強調要保持“戰略定力”。

曾從欽提出，要保持戰略定力，堅定品牌自信、品質自信、產品自信、文化自信、消費自信，心無旁騖做好自己的事。

茅臺方面指出，保持戰略定力是茅臺與各渠道商戰勝困難、持續穩定發展的根本。并強調要始終堅持做有溫度、有責任、有擔當的品牌，以自身的確定性應對外部環境的不確定性。

習酒同樣要求，堅定對白酒產業發展的信心和對習酒發展的信心，深刻認識各個市場的重要戰略地位和巨大發展潛力，保持戰略定力，用發展解決市場難題。

這共同傳遞出一個信號：行業領軍企業不追求短期波動，而是著眼于長遠，堅信白酒作為傳統社交載體和生活組成部分的長期價值，希望通過堅守核心優勢穿越周期。

03

核心策略均指向“消費者中心”與“精準化運營”

將經營重心進一步轉向消費者，實現精細化、精準化運營，是三家企業的另一大共識。

深度理解并滿足消費者需求：茅臺強調要從產品導向轉向場景導向，圍繞“讓消費者更信任、更懂消費者、觸達更便捷、更能激發情緒價值”，進一步分析消費場景，圍繞消費客群事業、生活條線，創新服務內容和場景體驗，增強消費者情感共鳴，促進“三個轉型”，實現“賣酒向賣生活方式轉變”，并計劃打造沉浸式文化體驗館。

五糧液提出要精準施策，做到“五個一”：堅持“一品一策”、“一商一策”、“一地一策”、“一渠一策”、“一群一策”，持續壯大“飲的人群”、完善“買的地點”、豐富“用的場景”。

習酒則結合當地消費場景和消費習慣等特點，優化產品結構，做好營銷布局，不斷提升市場增量，織密織緊終端門店網，讓消費者都能看得到、買得到習酒。同時，也要精準畫像，做好市場精細化管理。

強化渠道與終端建設：三家都高度重視渠道合作伙伴關系，強調構建“命運共同體”。茅臺致力于優化“4+6”渠道體系，推動單純銷售終端全面向“銷售+服務+體驗”一體化功能升級。五糧液強調要用心用情服務好商家、服務好市場、服務好消費者。習酒則提出要下沉一級，深耕市場基礎，并加強市場監管，打擊假貨和竄貨，維護價格體系。

擁抱數字化與新技術：習酒明確要積極擁抱新技術，深入推進會員精準化管理工作，實現線上線下融合。五糧液提到“渠道數字化”趨勢。茅臺也隱含了通過數字化手段實現“多維度拓客”和“精準觸達”的思路。這顯示頭部酒企正積極利用技術提升營銷效率和消費者體驗。

04

堅守品質與文化根基

在談論創新與變革的同時，三家企業無一例外地強調了對品質和傳統文化的堅守。

茅臺回顧了數代工匠對質量始終如一的執著追求和工匠精神。五糧液強調“過硬的品質傳承”。習酒提出要“守正創新”，即在堅守品質底線和品牌價值的基礎上，積極擁抱市場變化，創新營銷模式。這表明，在行業調整期，頭部企業將卓越品質和品牌文化視為最核心的、不可動搖的競爭壁壘。

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追求廠商協同與市場健康

三家酒企都認識到，與經銷商的協同作戰至關重要。其都承諾將加強與經銷商的合作，傾聽其聲音，解決其困難，目標是構建“事業共同體、利益共同體、命運共同體”，或“形成更強大的市場合力”。

同時，都強調要共同維護健康、有序的市場秩序，這包括穩定價格、打擊假冒偽劣等，目的在于在為長遠發展營造良好的市場環境。

綜上來看，茅臺、五糧液、習酒在面對行業深度調整時，展現出清晰的共同戰略脈絡：在清醒認識嚴峻形勢的基礎上，以強大的戰略定力為支撐，將經營重心深度轉向消費者，通過精準化、數字化手段提升運營效率，并在堅定不移地守護品質與文化根基的同時，強化與渠道伙伴的協同，共同維護市場健康，以期實現高質量、可持續的發展。

這些共同點不僅揭示了頭部酒企的應對策略，也勾勒出白酒行業在轉型階段可能的主流演進方向。