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開清香低度“第一槍”，竟然是汾陽(yáng)王

2025-09-30 18:31:52　來源: 名酒觀瀾

安徽舉報(bào)

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“低度化不是簡(jiǎn)單降度，而是品質(zhì)升級(jí)。”在第二屆汾陽(yáng)王府文化節(jié)上，汾陽(yáng)王酒業(yè)推出的39°新品引發(fā)了行業(yè)關(guān)注。

這款被專家評(píng)價(jià)為“清香純正、酒體綿柔、醇和爽凈”的產(chǎn)品，標(biāo)志著清香型白酒正式進(jìn)軍低度市場(chǎng)。

戰(zhàn)略卡位：清香低度化的重要一步

當(dāng)整個(gè)行業(yè)還在觀望時(shí)，汾陽(yáng)王率先打響了清香低度化的第一槍。這不僅是一次產(chǎn)品創(chuàng)新，更是一次重要的戰(zhàn)略卡位。

數(shù)據(jù)顯示，2024年中國(guó)清香白酒銷售收入達(dá)1000億元，同比增長(zhǎng)13%。在這一背景下，39°汾陽(yáng)王的推出精準(zhǔn)抓住了年輕消費(fèi)者的需求變化。新生代消費(fèi)者更追求“低醉度、高舒適度”的飲用體驗(yàn)，傳統(tǒng)高度酒的辛辣感成為他們接觸白酒的主要障礙。

汾陽(yáng)王此次動(dòng)作，比同為清香型的汾酒更快一步。這反映出二線品牌在激烈競(jìng)爭(zhēng)中尋求差異化突破的戰(zhàn)略思考。在“汾老大”的光芒下，汾陽(yáng)王通過低度化創(chuàng)新，有望開辟了新境。

技術(shù)破局：重新定義低度清香標(biāo)準(zhǔn)

低度酒并非新鮮事物，但長(zhǎng)期以來面臨著“香氣寡淡、口感單薄”的行業(yè)難題。汾陽(yáng)王通過技術(shù)創(chuàng)新，成功實(shí)現(xiàn)了 “低而不淡”的品質(zhì)突破。

創(chuàng)新的“5-10-20黃金年份勾調(diào)體系”成為技術(shù)核心。這一體系用5年優(yōu)質(zhì)基酒奠定醇厚風(fēng)味，10年老酒豐富香氣層次，20年珍稀陳酒點(diǎn)睛提味，有效解決了降度導(dǎo)致的風(fēng)味損失問題。

在包裝設(shè)計(jì)上，39°汾陽(yáng)王同樣突破傳統(tǒng)。琥珀色瓶身搭配輕奢金飾，弱化了傳統(tǒng)白酒的厚重感，強(qiáng)化了輕酌雅鑒的儀式感。這種設(shè)計(jì)語(yǔ)言的變革，精準(zhǔn)契合了年輕群體的審美需求。

名酒觀察：或引發(fā)清香品類新變革

汾陽(yáng)王的這次創(chuàng)新，可能引發(fā)清香型白酒品類的新變革。隨著消費(fèi)需求的變化，低度化正從邊緣選擇走向主流趨勢(shì)。

大商廣東粵強(qiáng)也提到：“廣東市場(chǎng)低度酒動(dòng)銷增長(zhǎng)明顯，消費(fèi)者從被動(dòng)接受轉(zhuǎn)向主動(dòng)選擇。”這一趨勢(shì)在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)尤為明顯。

山西汾陽(yáng)王集團(tuán)公司副董事長(zhǎng)王宇濤指出：“低度酒布局是企業(yè)長(zhǎng)期主義的體現(xiàn)，39°產(chǎn)品不僅是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)的回應(yīng)，更是未來承接低度酒增量的戰(zhàn)略儲(chǔ)備。”

在名酒觀察看來，隨著“輕飲時(shí)代”的到來，汾陽(yáng)王打出的這“清香低度第一槍”，不僅為自身開辟了新的增長(zhǎng)空間，更為整個(gè)清香品類的創(chuàng)新發(fā)展提供了新思路。白酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)正在從營(yíng)銷戰(zhàn)轉(zhuǎn)向價(jià)值戰(zhàn)，品質(zhì)創(chuàng)新與文化表達(dá)將成為決定未來格局的關(guān)鍵因素。

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