每當(dāng)我們提及銀幕上刻骨銘心的禁忌之戀，總會想起1996年上映的電影《英國病人》（The English Patient）。

這部電影最顯赫的成就，無疑是在第69屆奧斯卡金像獎上創(chuàng)下的輝煌，它獲得了12項提名，并最終斬獲了其中9項大獎，堪稱“重量級”大滿貫。

如果剝離所有詩意的鏡頭、悠揚的配樂和宏大的戰(zhàn)爭背景，《英國病人》的故事內(nèi)核，可以粗暴地概括為：一個男子愛上有夫之婦，并為她背叛了國家，間接導(dǎo)致多人死亡。

這樣一樁在世俗道德法庭上震碎三觀的不倫之戀，為何成為一代影史經(jīng)典？

答案，或許就藏在電影中那句關(guān)鍵的遺言里：“去一方?jīng)]有地圖的樂土”（an earth without maps）。

故事開啟于1944年二戰(zhàn)接近尾聲的意大利，在一所廢棄的修道院里，護士漢娜（朱麗葉·比諾什 飾）獨自照顧著一個垂危的“英國病人”。通過嗎啡帶來的幻覺和斷斷續(xù)續(xù)的講述，病人艾馬殊的記憶逐漸浮現(xiàn)。

1930年代末，北非沙漠中，才華橫溢的匈牙利伯爵艾馬殊（拉爾夫·費因斯 飾），正以地理學(xué)家的身份，隨國際探險隊為英國皇家地理學(xué)會繪制非洲地圖。

探險隊中有一對優(yōu)雅的英國夫婦：杰弗里·克利夫頓（科林·費爾斯 飾）和他的妻子凱瑟琳（克里斯汀·斯科特·托馬斯 飾）。

艾馬殊的孤傲與智慧深深吸引了凱瑟琳，而凱瑟琳的幽默與風(fēng)情也點燃了艾馬殊內(nèi)心的火焰，一段熾熱而危險的婚外情悄然發(fā)生。

他們利用探險的間隙秘密約會，在古老的洞穴壁畫前分享心靈的共鳴，在沙暴來臨時的吉普車內(nèi)偷嘗禁果。

在空曠無垠的沙漠里，他們找到了短暫的歡愉，但更多的是焦慮和負(fù)罪感。凱瑟琳對丈夫感到愧疚，卻又無法離開艾馬殊。

戰(zhàn)爭陰云逐漸逼近，杰弗里似乎察覺了妻子的不忠，在一次飛行中，他駕駛飛機沖向地面，試圖與艾馬殊和凱瑟琳同歸于盡。杰弗里當(dāng)場死亡，凱瑟琳身受重傷。

艾馬殊將凱瑟琳安置在那個他們曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)的、被稱為“泳者之洞”的遠(yuǎn)古洞穴里，為她留下食物和水，并承諾一定會回來救她。然后，他瘋狂地穿越沙漠去尋找?guī)椭?/p>

但當(dāng)他找到英軍駐地時，卻因為他的名字聽起來像德國人而被當(dāng)作間諜扣押。

為了救凱瑟琳，他用他繪制的標(biāo)有盟軍情報的非洲地圖，向德軍換了一架飛機。

當(dāng)他終于飛回洞穴時，凱瑟琳已經(jīng)死了。

她在等待中，在他留下的一本歷史書的扉頁上，寫下了最后的遺言。

艾馬殊把她的遺體抱上飛機，準(zhǔn)備離開，卻被德軍擊落。他全身燒傷，面目全非，被當(dāng)?shù)厝司绕?，僅憑其口音被稱作“英國病人”。

最終，艾馬殊請求漢娜給他超劑量的嗎啡，結(jié)束他無盡的痛苦。漢娜在經(jīng)過內(nèi)心的掙扎后，選擇成全他。

電影沒有評判對錯，只是呈現(xiàn)了愛的極端形態(tài)：它能讓人背叛一切，也能成為生命最后的信仰。

這部背景設(shè)定在埃及和意大利的電影，絕大部分震撼人心的外景，卻是在一個當(dāng)時對多數(shù)人而言頗為陌生的國度拍攝的，它就是突尼斯（Tunisia）。

這個位于地中海與撒哈拉交界處的北非之國，其地理與文化的神秘與多元性，恰好為這個復(fù)雜的故事提供了最完美的舞臺。

它既能以廣袤無垠的沙海，象征愛情與命運的荒蕪與壯麗，又能以古羅馬的廢墟，隱喻文明的輝煌與脆弱，更能以地中海的湛藍，提示著戰(zhàn)爭彼岸仍存在的寧靜與生機。

當(dāng)我們真正踏上這片土地，我們尋找的，不再是簡單的“那個洞穴”或“那片荒漠”，而是去感受那方孕育了這段史詩級愛情的“樂土”，究竟有著怎樣撼人心魄的靈魂。

文明的十字路口

從地中海蔚藍海岸到撒哈拉無垠沙漠，從迦太基遺址到阿拉伯麥地那老城，突尼斯將三千年的文明史詩濃縮在16.4萬平方公里的國土上。

突尼斯位于北非馬格里布地區(qū)東北角，與意大利西西里島隔海相望，最窄處僅140公里。

這種地理位置使其成為連接歐非大陸的天然橋梁，也成為腓尼基、羅馬、阿拉伯、奧斯曼和法國等文明相繼登場的舞臺。

突尼斯地形多樣，最北端為山地和丘陵，年降水量可達1000毫米。中部為干旱草原。南部進入撒哈拉沙漠，占國土面積約40%。杰爾巴島面積為514平方公里，是北非最大島嶼。

在短短幾小時車程內(nèi)，景觀從歐洲式的田園風(fēng)光切換至非洲的狂野壯麗，這種極致的反差，是突尼斯最原始的魅力。

突尼斯對中國公民實施免簽政策，最佳旅行季節(jié)是3-5月和9-11月，此時氣候溫和適宜，沙漠徒步和露營的話，夜晚不會太冷。

古今交響的首都

作為最大的城市和首都，突尼斯市（Tunis）有著鮮明的二元性，被列入世界文化遺產(chǎn)的阿拉伯老城與由法國人規(guī)劃建設(shè)的新城，僅由一條標(biāo)志性的法國門（Porte de France）相隔。

突尼斯麥地那（Medina of Tunis）作為北非保存最完整的阿拉伯老城之一，建于公元698年至703年之間，于1979年被列入世界文化遺產(chǎn)。

麥地那內(nèi)擁有近700處歷史建筑，包括宮殿、清真寺和陵墓。其中宰圖納大清真寺（Zaytuna Mosque）是北非最古老的清真寺之一，建于公元732年。

穿過法國門，時光仿佛從中世紀(jì)瞬間跳轉(zhuǎn)到19世紀(jì)末。新城以布爾吉巴大街（Avenue Habib Bourguiba）為中心軸，這條林蔭大道常被比作“突尼斯的香榭麗舍大街”。

迦太基遺址（Site of Carthage）位于首都東北約15公里處。這片考古遺址是腓尼基人在公元前9世紀(jì)建立的古城遺存，后在公元前146年被羅馬共和國摧毀，并于其上重建羅馬化的迦太基城。

從迦太基遺址向西5公里，便是被譽為“藍白小鎮(zhèn)”的西迪·布·薩義德（Sidi Bou Said）。

這座小鎮(zhèn)高懸在懸崖之上，所有建筑被強制要求粉刷成雪白色，而門窗、鐵柵則必須使用一種被稱為 “布薩義德藍” 的藍色，形成獨特的視覺效果。

小鎮(zhèn)最高點的咖啡館Café des Délices因其正對海灣的絕佳位置，成為欣賞日落的經(jīng)典場所。在這點一杯松子薄荷茶，配上一盤突尼斯特色點心，是必打卡體驗。

伊斯蘭的第四圣城

凱魯萬（Kairouan）位于突尼斯中部，距突尼斯市約150公里，車程2小時。凱魯萬是伊斯蘭四大圣城之一，于1988年被列為世界文化遺產(chǎn)。

西迪·撒哈卜陵墓（Mausoleum of Sidi Sahbi），埋葬著先知穆罕默德的親密伙伴阿布·扎馬·巴拉維，據(jù)說他保存了先知的三根胡須，故得名“理發(fā)師清真寺”。

這里是繼麥加、麥地那之后，穆斯林朝圣的重要目的地，內(nèi)部裝飾有極其精美的陶瓷瓷磚和灰泥浮雕，是伊斯蘭建筑的杰出代表。

凱魯萬大清真寺（Great Mosque of Kairouan）始建于公元670年，是非洲最古老、最重要的清真寺之一，其巨大的庭院和厚重的圍墻令人印象深刻。

大廳由數(shù)百根來自羅馬、迦太基遺址的石柱支撐，高達35米的四方體宣禮塔是伊斯蘭世界最古老的石砌宣禮塔之一，造型簡潔有力。

凱魯萬地毯（Kairouan Carpets）是突尼斯國寶級的手工藝品，以其厚實緊密的羊毛絨頭、復(fù)雜的幾何圖案和鮮艷持久的天然染料顏色而聞名。

被時光封印的羅馬山城

杜加（Dougga）是突尼斯北部一座保存完好的古羅馬城市遺址，位于突尼斯市西南約110公里處，被譽為“北非最完整的羅馬小鎮(zhèn)”，1997年被列入世界文化遺產(chǎn)名錄。

這座遺址坐落于海拔約500米的山坡上，俯瞰著肥沃的平原，將宏偉建筑與自然風(fēng)光完美結(jié)合。

利比亞-布尼克陵墓（Libyan-Punic Mausoleum）是遺址內(nèi)最古老的建筑（公元前3世紀(jì)），為努米底亞時期遺跡，銘文是研究古布尼克語的重要資料。

卡皮托利神廟（Capitol Temple）供奉朱庇特、朱諾和密涅瓦三神，科林斯柱廊巍然屹立，是杜加的標(biāo)志性建筑。

羅馬劇院（Roman Theatre）依山而建，可容納3500人，至今仍用于夏季藝術(shù)節(jié)，音響效果驚人，舞臺后方原野風(fēng)光如畫。

撒哈拉門戶

進入南部地區(qū)，景觀逐漸從地中海植被變?yōu)榘敫珊挡菰?strong>杰里德鹽湖（Chott el Jerid）作為北非最大鹽湖，面積達5000平方公里。

這是一個季節(jié)性內(nèi)陸鹽湖，由于湖床平坦、日照強烈，地表空氣受熱產(chǎn)生劇烈的溫差折射，導(dǎo)致光線彎曲，會形成壯觀而逼真的海市蜃樓景象。

鹽湖周邊的綠洲城市托澤爾（Tozeur）以獨特的磚砌建筑聞名，每塊土磚上都刻有幾何圖案，形成立體的裝飾效果。

從托澤爾出發(fā)，四驅(qū)車可深入撒哈拉沙漠邊緣的綠洲群。歇比卡綠洲（Chebika Oasis）依靠山泉水源，在沙漠中形成獨特的生態(tài)系統(tǒng)。

突尼斯是星戰(zhàn)迷的朝圣地。在昂克艾日邁勒（Ong Jmal），你能找到《英國病人》的“泳者之洞”，以及《星球大戰(zhàn)》的塔圖因星球場景。

馬特馬塔（Matmata）以其傳統(tǒng)的地下穴居屋聞名。這種為適應(yīng)炎熱氣候而開鑿的住所，因作為《星球大戰(zhàn)》中盧克·天行者的家鄉(xiāng)而廣為人知。

千年港口與活力之城

蘇斯（Sousse）被譽為“薩赫勒地區(qū)的珍珠”，是突尼斯第三大城市，位于首都突尼斯市以南約140公里處。

蘇斯的麥地那（Medina of Sousse）于1988年被列入世界文化遺產(chǎn)，與突尼斯市的麥地那相比，它更緊湊、更具軍事色彩，保留了9世紀(jì)阿格拉布王朝作為重要港口和防御要塞的原始格局。

里巴特（Ribat of Sousse）是一座建于8世紀(jì)的軍事修道院，兼具防御和宗教功能。它是北非現(xiàn)存最古老、最完整的里巴特之一。

大清真寺（Great Mosque of Sousse）建于9世紀(jì)，同樣具有堅固的堡壘式外觀，反映了那個時代防御海盜的需求，其庭院和祈禱大廳非常古樸莊嚴(yán)。

卡萊古堡（Kasbah of Sousse）位于麥地那的最高點，城堡內(nèi)矗立著一座巨大的燈塔，城堡內(nèi)部現(xiàn)在是考古博物館。

非洲的羅馬榮光

埃爾杰姆（El Djem），位于蘇斯以南約60公里處，這座小城因保存著世界第三大、非洲最完整的古羅馬斗獸場而聞名于世。

這座建于公元3世紀(jì)的羅馬競技場，長徑148米，短徑122米，可容納約3.5萬名觀眾。

其規(guī)模和保存完好程度在世界上名列前茅，與意大利羅馬的斗獸場和克羅地亞普拉的競技場齊名。1979年被列入世界文化遺產(chǎn)。

當(dāng)你站在廣闊的競技場中央，仰望三層高的拱廊時，那種恢弘、磅礴的氣勢撲面而來，能讓你瞬間想象出當(dāng)年角斗士搏殺、戰(zhàn)車飛馳的喧囂場景。

茉莉花之城

哈馬馬特（Hammamet）位于突尼斯市東南約60公里處，是突尼斯最古老、最負(fù)盛名的地中海度假勝地。

歷史上，這里的居民廣泛種植茉莉花，不僅用于觀賞，也用于制作香料和裝飾。漫步在城市中，茉莉花的香氣無處不在，所以哈馬馬特又被成為“茉莉花之城”。

哈馬馬特麥地那（Medina of Hammamet）規(guī)模小巧，坐落在一個伸入海中的半島上，由奧斯曼帝國時期的城墻環(huán)繞，城墻外便是沙灘和地中海，景色極為優(yōu)美。

喬治·塞巴斯蒂安別墅（Villa George Sebastian）是哈馬馬特最具文化氣息的地方，這座建于20世紀(jì)20年代的別墅，曾是其羅馬尼亞主人喬治·塞巴斯蒂安招待歐洲藝術(shù)名流的場所。

北非最大的島嶼

杰爾巴島（Djerba）是北非最大的島嶼，通過一條6公里長的古老堤道與大陸相連，堪稱地中海上的避世綠洲。

杰爾巴島擁有超過125公里的海岸線，其中大部分是細(xì)膩柔軟的金色沙灘和清澈平靜的淺海，非常適合家庭游泳和水上運動。

蓋拉拉村（Guellala）坐落在島上最高點，以其傳承兩千多年的制陶業(yè)而聞名，這里生產(chǎn)的陶器以其多孔性能夠自然冷卻水質(zhì)而備受推崇。

費吉吉清真寺（Fadhloun）是一種杰爾巴島獨有的清真寺建筑風(fēng)格，沒有穹頂和宣禮塔，外形酷似一座堡壘或傳統(tǒng)的北非民居，簡潔而獨特。

舌尖上的突尼斯

突尼斯美食是一場味覺的盛宴，它巧妙地融合了地中海的新鮮、阿拉伯的香料與柏柏爾人的質(zhì)樸。

哈里薩辣醬（Harissa）是突尼斯每張餐桌的必備品，由曬干的辣椒、大蒜、香菜籽、葛縷子、鹽和橄欖油搗碎制成。無論是蘸面包、配烤肉還是調(diào)入湯中，都讓你的味蕾瞬間清醒。

古斯米（Couscous）是國民主食，這不是一種谷物，而是用粗粒小麥粉手工揉制、蒸熟而成的細(xì)小顆粒，最經(jīng)典的版本是配羊肉，佐以胡蘿卜、土豆、西葫蘆和鷹嘴豆燉煮。

布里克（Brik）是一種用極薄的馬爾蘇卡面皮（Malsouka）包裹餡料，經(jīng)油炸而成的三角形酥脆點心。咬開的瞬間，流心的蛋黃是精髓。

北非蛋（Shakshouka）是一種以番茄、甜椒為基礎(chǔ)的燉菜，是醬汁與雞蛋的完美結(jié)合。用面包蘸著流心的蛋黃和濃郁的醬汁一起吃，是最大的享受。

薄荷茶（Thé à la Menthe）是北非標(biāo)志性飲品，綠茶底加入大量新鮮薄荷和大量糖，用精致的玻璃杯飲用。

從沙漠到麥地那，茶壺高舉時劃出的弧線，是突尼斯最優(yōu)雅的歡迎禮。

圖片來源

突尼斯旅游局 / 網(wǎng)絡(luò)

版權(quán)歸原作者所有

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