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大家好，我是食煙火味。一個愛做飯的寶媽，每天用不同的食材，烹飪出最適合家人吃的美食。
干燥的秋季就需要來上一碗湯，滋潤清甜的湯，可以養心養身。豬心是豬的一部分。在中醫認為它可是一道養心的好食材，里面含有的蛋白質營礦物質，還有微量元素，都是特別多，可以滿足我們身體需要。
特別是秋天天氣干燥，容易晚上睡不好，翻來覆去，還有小孩子也不怎么愛吃飯，那這一個豬心湯可要煮起來。把豬心跟四神放在一起燉湯，這樣煮出來的湯湯很清甜，還有補血安神。
這道湯其實做法真的很簡單，把豬心洗洗切片，不要焯水，直接放鍋里面，然后加入一包四神。
這個四神湯包它歷史悠久，也是我們老一輩養娃秘方。是古代的老師傅流傳下來的，料包里面有山藥、蓮子、茯苓、芡實，用它還可以燉排骨湯、鴿子湯，好處多多。還可以，直接煮水喝。
如果自己不會搭配，我已經把鏈接放在下面。
但是煮出來湯又很香，里面的豬心緊實不柴，特別的嫩。而燉煮后的四神也非常的綿軟，這些不僅好吃營養。在秋季，干燥心神不寧，經常失眠，心血不足，疲憊乏力的人更不要錯過。
準備食材:
豬心一個，刺神一包，食鹽，枸杞，生姜
具體做法:
1.買回來的新鮮豬心，我們對半切開，直接放到流動水沖洗里面的血塊。把豬心處理干凈之后，放案板切成薄薄的小片。切片加點食鹽面粉搓搓，把里面的血水搓干凈，再用清水洗個幾遍，洗好后放在一旁。
2.這個四神湯包直接取出，洗洗干凈，放到鍋里面，加入幾塊生姜，切好的腿肉燉，增加甜味。然后把它們放到鍋中，蓋上蓋子燉煮。
3.燉煮一個小時后取出，非常鮮香，四神綿軟好吃。加點食鹽，再來點枸杞調味一下。
4.調味好后撒上一些蔥花，點綴即可，非常的簡單，但是湯很鮮很甜，秋冬適合喝。
家里有睡眠困擾，不愛吃飯，經常疲憊乏力的，快安排起來，簡單好做，營養美味。
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