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大家好，我是食煙火味。天氣冷了，天干氣燥，天冷的時候我們的胃口也會比較好，需要的能量會比較高。這個時候多給家人準備一道湯，這個湯就是把豬心跟人參須放在一起燉湯，這樣煮出來的湯非常的清甜，而且很好，老少皆宜。
這一個湯，晚上睡不好，孩子正在長個，人疲憊乏力，沒精神勁，更是不錯！這個湯也是我們這邊的一個特色湯品，不知道大家有沒有喝過。
在燉湯的話，我們首先買回來，豬心一定要新鮮的。只有新鮮的食材才能烹飪出美味佳肴，才能給家人帶來健康。
豬心買回來之后，把它從中間切切開。然后用刀在它里面橫豎切幾刀，就像這樣子方格狀。再用清水跟面粉搓一搓，洗洗干凈。人參提前泡水，把它們放進豬心里面，用牙簽固定好。
最后放到高壓鍋里面煮個40分鐘，把它們煮熟煮香煮好，加點食鹽跟枸杞調一下味道就可以，這個湯真的很簡單，但是湯很清甜，睡不好，長個需要進補，這個湯就煮起來。
天冷了，快給家人安排起來，按照我的這一個做法跟配料出鍋，全家老少一定會喜歡的。
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