福建
大家好，我是食煙火味。現在人的生活壓力大，經常熬夜加班，而且有一些人還喜歡抽煙喝酒，這一些對我們肝臟是有很大的負擔。
奶奶經常會給我們準備一些藥膳湯，這一個是我們這邊經常煮起來。老一輩有空也喜歡去田里摘回來，然后拿起來煮煮湯水。這個就是龍須草，它是一種很好的養肝食材。
平時我們只要把它洗洗，放到肉里面，加點枸杞中合里面的寒性，再加塊生姜去腥，然后放上水燉煮個40到50分鐘。
把它煮熟，加點調味即可，這樣煮出來的湯是微微清甜，口感是很柔和的，可以緩解燥熱感，還有補充水分感。改善口干舌燥，可以很好的清熱降燥，還養養肝。
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