大家好,我是食煙火味!在我們這一邊豬肚是不可多得的寶,要想買到新鮮的豬肚,一定要一大早或者提前一天晚上就要預訂,不然去晚了都買不到。
豬肚一個百來塊錢,但是很多家庭都會買回去煮給家里人吃。老一輩所謂的以形養形,吃豬肚補脾胃。
豬肚里面含有的營養物質其實是非常的高,有多種微量元素,蛋白質也很高,關鍵它的口感特別好。平時老一輩都喜歡把豬肚跟四神一起燉湯給家人吃。
這一種四神湯對于容易疲憊,渾身乏力,沒有勁做什么事情都提不起來,提不起興趣來,孩子吃了不長肉,吃了不消化吸收,有時候肚子脹的難受,還經常會拉肚子,氣血枯萎,人臉色也比較難看,這一個湯一定要多吃。
像黃帝內經中就有說過濕氣通于脾,所以我們平時要養好脾。養好脾胃祛濕這一個才是調理的重點,而我們身體中的濕氣是非常的狡猾,一旦進入體內就容易直逼脾胃,導致脾胃功能下降。
而養脾胃像今天分享的這一個是四神湯,它可是老一輩的智慧結晶。它都是老中醫搭配好了,平時我們只要取出一小包,放到鍋中一起燉湯就可以了。
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