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正月初六初七,做什么吃什么更有講究,吉祥寓意,假期完美收官

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今天是正月初六,在我們的傳統理念中:六、八、九都是吉利、幸運的數字,所以大年初六是年后第一個吉慶的日子,在這天,商家會圖吉利年后開市,除了放鞭炮,門板上還要貼上“開市大吉,萬事亨通”等字樣的紅對聯;上班族、外出打工者、或者要出遠門的人為了討個好彩頭,“七不出八不回”,也會在這一天開始離家踏上行程,開始新的一年的辛苦,因此,幾乎每年的初六也正是他們的返程高峰。然而在咱們的老傳統中,初六還有著下面的風俗和習慣

一、“送窮”

有朋友會說,初五不是送完窮了嗎?為啥初六還要送?在我國不同地區、送窮的日子各有不同。北京是初六送窮、山西等地是初五送窮、南方等地區會在初三送窮。

在《歲時雜記》中記載道:“人日(即正月初七)前一日掃聚糞帚,人未行時,以煎餅七枚覆其上,棄之通衢,以送窮”。[意思是說:在正月初六這一天要用掃帚打掃房間,打掃出來堆積在院子中,當家人還沒有出門時,先用七張煎餅覆蓋在這堆垃圾上,然后將垃圾和煎餅一起拿出院外,倒在一個指定的地方。]將“窮鬼”、“窮神”、病痛災難、不如意的事等等不吉利不好的東西一一趕走,送出門外遠遠的。

不論哪天是送窮日,都反映了舊時人們樸實的新年愿望,希望在新的一年里通過自己的努力勞動,脫離貧困,早日過上幸福的生活。



二、吃什么?

在正月初六吃什么?在我國很多地方沒有什么特定且普遍必須吃的食物,卻是各有風俗。

  • 有些北方人在初六講究吃“驢打滾”,也就是豆面糕,現在常見的驢打滾是用蒸熟的糯米粉裹上豆沙餡,再在黃豆粉里打個滾。
  • 南方如潮汕等地方,會在正月初六的時候家家戶戶選擇吃火鍋。
  • 既為“送窮日”,有些人家講究會在這天將大魚大肉放上桌,讓窮神吃飽喝足后再離開,另一方面,也是寓意著自家的生活越來越富足。



大年初七,是“人日”,也被稱為人節、人慶節、人口日。這是傳說在女媧造人時,前六天分別造出了雞狗羊豬牛馬,第七日造出了人,因此,被認為正月初七是人的生日。

一、做什么?

在《荊楚歲時記》中說道:“正月七日為人日。以七種菜為羹,剪彩為人或鏤金箔為人,以貼屏風,亦戴之頭鬢。又造華勝以相遺,登高賦詩”。文中說道,在正月初七講究“吃七寶羹”、“戴人勝”、“贈花勝”、“出游登高”等幾種習俗。其中:

1:吃七寶羹

就是人們用七種新鮮的時令蔬菜加米粉做成羹來食用。在我國南方如廣東地區,初七這天早飯要吃用七種菜(芹菜、芥菜、菠菜、蔥、韭菜、大蒜、生菜等)制成的“七寶羹”。這里面的七寶菜食材,幾種有著美好吉利寓意的可是少不了的:芹菜(“芹”,寓意“勤勞”)、蒜(精打細算)、蔥(聰慧)、芫荽(緣分)、韭菜(長長久久)、生菜(生財)



2:戴人勝、贈花勝

指人們用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀,戴于頭上、或貼于屏風等處、或者相互饋贈。

3:出游登高

意即在這一天全家人老幼齊出門進行登高、游園等活動。

二、吃什么?

吃面條初七、十七、二十七被古人分別定為小孩、大人、老人的人慶日,而面條寓意為“栓腿”,也就是太平安康。初七是小孩的日子,也就是絆小孩腿;十七則是要絆住中年人的腿;二十七要絆住老年人的腿。吃面條還代表著健康長壽的吉祥用意,希望吃面條的人在新的一年里諸事順利、如意。

因此,為了給來年討個好彩頭,初七最好要吃面條,不過最應該吃面條的那就是家里的小孩子。



過了初六、初七,不少人這個春節的假期就要結束了,緊張的一年又開始了,希望你我他在假期的最后二天好好再休息調整一下自己,讓這個春節假期完美地收官,來年的事業、家庭、生活都順順利利、好運連連~

我是趴窗看雨的小龜,愛生活、愛美食,和你一起分享食物的美味和故事,喜歡我就~關注!~點贊!~支持我吧~-~

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