陜西
近日，為豐富社區少兒寒假生活，激發兒童科學興趣，培養動手實踐與觀察能力，寶雞職院生物與建筑工程學院食品化工教研室李璐、肖雪紅、程佳鑫三位老師先后走進豪城社區及天璽路社區的“社區講堂”，為孩子們帶來了一場別開生面的化學科普課堂。
活動中，老師們以“化學是什么”為引，層層遞進、抽絲剝繭，從日常飲食的營養轉化，到生活用品的材質奧秘，再到環境保護中的污染治理，逐一展開講解。通過將抽象的化學知識融入孩子們熟悉的生活場景，科學變得親切而生動。老師們采用視頻引入、實物展示與互動講解相結合的手段，系統介紹了化學的基本常識，從試管、滴瓶等實驗用品的識別，到食物中化學元素及食品添加劑的科學解讀；從居家生活中的安全化學知識，到環境保護中的材料選擇與污染治理。內容講解由淺入深，貫穿生活、健康、環保等多個維度。
實踐環節里，孩子們全程投入，眼中閃爍著好奇與專注的光芒。尤其在“顯色實驗”體驗環節，孩子們親手操作，親眼見證顏色在試管中絢麗變幻，直觀感受化學反應的奇妙。當抽象的方程式化為指尖的真實體驗，科學的種子也在孩子們心中悄然萌芽。老師們在傳遞知識的同時，還積極倡導綠色生活理念，引導孩子們從垃圾分類、節能減排做起，以實際行動為環保貢獻力量。
此系列科普活動不僅是一堂生動的化學啟蒙課，更有效激發了孩子們對科學的好奇心與探索欲，在實踐中鍛煉了他們的觀察力、思考力與協作力。下一步，學院教師團隊將繼續依托此類平臺，積極整合教育資源，推動更多優質職業教育資源走出校園，為營造好學、樂思、溫馨的社會成長環境貢獻寶職力量。
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