近日，重慶黔江有顧客在一家餐廳就餐時(shí)卡式爐發(fā)生爆炸，餐桌上擺放的餐盤(pán)等散落在地上，卡式爐部件被炸開(kāi)。

事發(fā)桌顧客安先生說(shuō)，有一名孕婦受傷送醫(yī)檢查，餐廳負(fù)責(zé)人賠償了同桌所有人衣服的損失。目前，店方已停用同類(lèi)卡式爐，并配合相關(guān)部門(mén)進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查。

卡式爐輕便易攜，是戶(hù)外露營(yíng)、家庭聚餐的好幫手，然而，若使用不當(dāng)，卡式爐可能成為潛在的“隱形炸彈”。在使用過(guò)程中，需要注意哪些問(wèn)題？關(guān)于卡式爐的安全使用，一起了解。

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卡式爐為什么會(huì)爆炸？

卡式爐是一種以罐裝丁烷氣為主要燃料的烹飪廚具，因體積小、攜帶方便，常用于戶(hù)外露營(yíng)燒烤、室內(nèi)火鍋聚餐等場(chǎng)景。

卡式爐安全事故的發(fā)生與產(chǎn)品質(zhì)量、使用環(huán)境、操作方式等都有關(guān)系。其中，“小灶大鍋”是使用卡式爐時(shí)最容易引發(fā)爆燃的原因之一。我們來(lái)看一組消防試驗(yàn)。

“小灶大鍋”熱量聚集

“小灶大鍋”是使用卡式爐時(shí)最容易引發(fā)爆燃的原因之一。實(shí)驗(yàn)中，消防人員將一個(gè)能覆蓋到卡式爐氣瓶位置的較大烤盤(pán)放在爐子上加熱，模擬烹飪場(chǎng)景。

隨著不斷升溫，20分鐘后，卡式爐氣瓶發(fā)生爆炸。爆炸產(chǎn)生的碎片和氣瓶殘骸飛落到距離卡式爐數(shù)米處，最遠(yuǎn)甚至達(dá)到20米，可見(jiàn)其威力。

消防人員介紹，這是因?yàn)?strong>大的鍋具覆蓋了氣瓶區(qū)域，點(diǎn)燃后，爐子產(chǎn)生的火焰和熱量會(huì)通過(guò)鍋具傳導(dǎo)至氣瓶附近，使氣瓶溫度升高、壓力增大，進(jìn)而發(fā)生爆炸。

“熄火泄漏”引發(fā)轟燃

使用卡式爐時(shí)火被意外吹滅而無(wú)人察覺(jué)，同樣存在極大危險(xiǎn)。實(shí)驗(yàn)中，消防員點(diǎn)燃卡式爐后人為吹滅火焰，模擬丁烷泄漏環(huán)境。兩分鐘后再次點(diǎn)火，卡式爐瞬間爆燃，火焰呈轟燃狀。

“多爐并放”熱傳導(dǎo)爆炸

卡式爐的使用和存儲(chǔ)對(duì)環(huán)境也有要求。實(shí)驗(yàn)中，消防員將兩個(gè)卡式爐并排擺放，僅點(diǎn)燃其中一個(gè)。不久后，經(jīng)測(cè)量發(fā)現(xiàn)，雖然只有一個(gè)處于點(diǎn)火狀態(tài)，另一個(gè)未點(diǎn)火的卡式爐氣瓶溫度迅速攀升至50℃以上，且仍在持續(xù)升高。

消防人員解釋?zhuān)祟?lèi)情況主要是因?yàn)辄c(diǎn)燃的爐口持續(xù)升溫，熱量通過(guò)熱傳導(dǎo)作用，致使另一卡式爐的氣瓶倉(cāng)溫度隨之升高。一旦溫度達(dá)到臨界點(diǎn)，氣瓶就可能發(fā)生爆炸，導(dǎo)致使用者受傷。

02

如何安全使用卡式爐？

請(qǐng)大家記住以下幾點(diǎn)：

1. 選擇正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的產(chǎn)品，不要自行拆卸、改造。

2. 使用前應(yīng)檢查氣瓶是否完好無(wú)損，確保無(wú)漏氣情況。

3. 使用卡式爐時(shí)，需將氣瓶對(duì)準(zhǔn)卡槽，聽(tīng)到清脆的“咔嗒”才算鎖死，避免氣體泄漏。

4. 使用和儲(chǔ)存卡式爐時(shí)，要注意遠(yuǎn)離高溫?zé)嵩春兔骰穑灰邷乇瘢膊灰L(zhǎng)期放在車(chē)?yán)飪?chǔ)存。

5. 在狹小或空氣不流通的地方使用卡式爐會(huì)影響散熱，增加危險(xiǎn)。

6. 卡式爐氣瓶為一次性產(chǎn)品，不可重復(fù)灌裝使用。使用后切勿隨意丟棄，應(yīng)確保將氣瓶?jī)?nèi)的氣體充分排空后，將其投入可回收垃圾箱或交給專(zhuān)業(yè)回收機(jī)構(gòu)處理。
   

▌來(lái)源：湖北消防