上海
3月11日-15日，博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)暨博覽會(huì)（FHE2026）舉行。作為燕麥奶企業(yè)代表，OATLY分享了其在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并與眾多行業(yè)專家展開(kāi)深度對(duì)話，共探健康食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展方向。
2024年底，國(guó)家七部委聯(lián)合發(fā)布《全谷物行動(dòng)計(jì)劃（2024—2035）》提出增加全谷物供給與消費(fèi)；2025年9月，五大機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布《燕麥與健康的科學(xué)共識(shí)（2025）》，明確燕麥的全谷物代表地位及健康價(jià)值，并鼓勵(lì)通過(guò)燕麥奶等增加燕麥的攝入；隨后，《燕麥奶健康飲食倡議》及《2025中國(guó)燕麥奶行業(yè)白皮書(shū)》的相繼發(fā)布，進(jìn)一步推動(dòng)燕麥奶品類向全面功能化創(chuàng)新時(shí)代邁進(jìn)。
立足FHE以科學(xué)證據(jù)為基石的主旨，OATLY分享了在植物基領(lǐng)域深耕30余年的科研實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。作為科學(xué)家創(chuàng)立的企業(yè)，科研創(chuàng)新一直是OATLY的核心競(jìng)爭(zhēng)力。從瑞典總部的核心技術(shù)起步，中國(guó)團(tuán)隊(duì)將全球領(lǐng)先的燕麥奶生產(chǎn)加工工藝落地中國(guó)。歷經(jīng)多年深度協(xié)作，中國(guó)研發(fā)團(tuán)隊(duì)已與全球研發(fā)團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)技術(shù)深度融合。在此基礎(chǔ)上，研發(fā)團(tuán)隊(duì)面向中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)需求，從專屬營(yíng)養(yǎng)配比把控，到精構(gòu)筑起堅(jiān)實(shí)的技術(shù)壁壘。現(xiàn)場(chǎng)，OATLY榮獲“FHE 2026創(chuàng)新健康科技產(chǎn)品獎(jiǎng)”。
OATLY大中華區(qū)助理副總裁及研發(fā)負(fù)責(zé)人 朱扉文表示：“基于對(duì)中國(guó)消費(fèi)者的深入洞察，OATLY圍繞‘既健康又美味’的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)核心課題，在打造高纖、低GI等功能性健康產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，持續(xù)攻堅(jiān)功能性健康食品口感優(yōu)化難題，目前已在該方向取得顯著進(jìn)展。”
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