北京
近日，2025年度“金梧桐中國餐廳指南星級餐廳”榜單正式發(fā)布。建發(fā)集團所屬建發(fā)旅游集團憑借其卓越的餐飲運營與服務品質，再度斬獲多項榮譽，旗下高端餐飲陣容的深厚實力與穩(wěn)定表現(xiàn)獲得業(yè)內權威平臺的高度認可。
在此次評選中，建發(fā)旅游集團旗下餐廳表現(xiàn)亮眼，成功實現(xiàn)星級蟬聯(lián)。其中，福州西湖大酒店·閩悅軒中餐廳再度獲評“二星餐廳”稱號；海悅山莊酒店·香茶宮中餐廳與福州悅華酒店·華苑中餐廳則雙雙蟬聯(lián)“一星餐廳”。這一成績不僅體現(xiàn)了各家餐廳在食材甄選、烹飪技藝、文化表達及持續(xù)創(chuàng)新方面的不懈追求，也反映了集團在高端餐飲領域精益求精的運營理念。
“金梧桐中國餐廳指南”作為國內權威、專業(yè)的第三方品質餐飲評價平臺，以“權威、專業(yè)、創(chuàng)新”為核心準則，其評價體系涵蓋食材、技藝、文化傳承與表達等多種維度，旨在為中國精致餐飲樹立標桿。該指南不僅是消費者探尋高品質美食的重要參考，也是觀察餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢與創(chuàng)新方向的風向標。能夠在如此嚴謹?shù)脑u選中連續(xù)獲得星級認定，無疑是對餐廳及背后運營團隊綜合實力的有力印證。
此次建發(fā)集團所屬建發(fā)旅游集團旗下餐廳的集體蟬聯(lián)，是集團長期深耕高品質服務、專注于提升賓客體驗的成果展現(xiàn)。它標志著建發(fā)在酒店及餐飲板塊，不僅具備提供頂級硬件與環(huán)境的能力，更在核心的“食”這一關鍵體驗上，構建起了經得起市場與專業(yè)標準檢驗的競爭力。這進一步鞏固了建發(fā)旗下酒店品牌在高端客群中的口碑與影響力，為其整體服務品牌的增值注入了持續(xù)動力。
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