外賣大戰要結束了，行業迎來新變局！

外賣大戰真的要結束了，外賣平臺的投資者們已經開始拍手叫好，平臺的股價大漲。

因為市監總局直接喊話外賣平臺，轉發經濟日報的文章，標題就叫《外賣大戰該結束了》，官方層面定調了，外賣大戰是拖累經濟回暖的原因，給宏觀調控添加阻力，大戰的代價最終是我們這些普通人在承擔。

事實上，這已是短期內監管層針對“內卷式”競爭的第二次重要動作。就在3月23日，北京市市場監管局聯合市商務局、市文旅局，依法約談和行政指導攜程、去哪兒網、高德、京東、淘寶閃購、美團、飛豬旅行、同程旅行、途家民宿、小豬民宿、抖音、快手等12家平臺企業，集中通報開展平臺“內卷式”競爭綜合整治以來發現的第一批問題，并提出整改要求。

前兩天，美團的股價暴漲超13%，阿里、京東的股價都是漲超4%，帶著整個港股一起往上沖，恒科的股東朋友們看完都哭了，再也不用專門跑去吃食堂來保衛港股了。網上有不少段子調侃說“幾塊幾塊地點外賣，幾千塊幾千塊地虧錢”——基本屬于撿了芝麻丟了西瓜，撿了螞蟻丟了大象的那種！

這一年外賣大戰確實燒掉了三大平臺至少800個億，利潤全部燒崩了。看一下最新發布的業績，京東去年利潤腰斬，少了200多億，阿里一個季度就少了300多個億，利潤暴跌66.9%。美團專門做外賣的，甚至被干到巨額虧損，昨天發的財報是怒虧233.6億，而平臺發的紅包全是股民掏的錢。

從去年三月以來，京東的股價是跌沒了36%，美團的股價暴跌了54%，阿里光今年2月以來，股價就跌了快30%，很多人點個外賣白嫖一杯奶茶很不錯，但是一看賬戶虧完了一年的飯錢。

但是最希望停戰的還不是股民，而是外賣商家，要知道過去一年，平臺只是吃點苦，商家直接快入土了，從外賣大戰以來，全國八成的餐飲商戶利潤下滑，74%的商戶客單價下滑，堂食的客單價甚至跌回10年前，整個餐飲的定價體系都被搞得崩塌了。

唯一不舍的這場大戰的可能只有消費者了，一分錢的奶茶、三塊錢的咖啡拜拜了，有人說年輕人唯一能吃到的時代紅利沒有了。資本家搞大了你的肚子，但是又不負責了。

可以肯定的是，靠大額補貼、低價內卷的外賣大戰，確實已經快結束了，甚至可以說已經進入實質性收官階段。消費者熟悉的超低價外賣、無腦滿減會逐漸減少，外賣價格將逐步回歸合理區間，行業將擺脫“不補貼就沒單，一補貼就虧損”的惡性循環。

但這并不意味著外賣行業的競爭徹底消失，只是競爭的賽道徹底變了。告別燒錢搶量的初級競爭，外賣行業正式進入高質量競爭的下半場，比拼的不再是誰的補貼多、價格低，而是配送效率、服務質量、商家生態、全品類布局和技術創新。

綜合來看，外賣行業正站在一個關鍵的轉折點上。監管層的密集出手與官媒的明確定調，為這場持續一年的燒錢混戰按下了暫停鍵。但對于平臺而言，真正的考驗才剛剛開始，如何在“反內卷”的框架下找到新的增長路徑，如何在效率與規模之間取得平衡，如何通過技術創新構建差異化壁壘，將是決定未來競爭格局的關鍵。