隨著新一輪春耕生產(chǎn)陸續(xù)展開，農(nóng)業(yè)發(fā)展的關注點也正從“種得好”進一步到“賣得好”，優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品供給能力成為觀察我國農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展的重要窗口。中央一號文件提出，要推動糧食品種培優(yōu)和品質提升，促進優(yōu)質優(yōu)價。在這一背景下，3月27日，“熊貓指南2026年度中國優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品榜單”在北京發(fā)布，來自政府部門、行業(yè)協(xié)會、科研機構、農(nóng)業(yè)企業(yè)等的嘉賓齊聚一堂，共同探討品質農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢與市場機遇。

作為先正達集團中國旗下的優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品評價體系，熊貓指南已連續(xù)發(fā)布9年的行業(yè)榜單，正逐步成為觀察我國優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品品質升級與產(chǎn)業(yè)發(fā)展動向的重要參考。熊貓指南首席執(zhí)行官毛峰在現(xiàn)場介紹了年度榜單評價情況，表示當前優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品供給正呈現(xiàn)出結構優(yōu)化與品質提升的趨勢。

2026年度熊貓指南榜單共覆蓋果品、蔬菜、糧食、食用菌、堅果、肉類、水產(chǎn)、茶葉等8大品類，累計477款農(nóng)產(chǎn)品上榜，較榜單發(fā)布初期的56款實現(xiàn)大幅增長。其中三星產(chǎn)品22款、二星產(chǎn)品101款、一星產(chǎn)品197款、YAMI產(chǎn)品157款，高等級產(chǎn)品數(shù)量穩(wěn)步增長，顯示出我國農(nóng)業(yè)品質供給能力不斷增強。

從產(chǎn)品結構看，一批兼具穩(wěn)定風味表現(xiàn)與市場適應能力的優(yōu)勢品種在榜單中表現(xiàn)突出。近年來，隨著消費升級持續(xù)推進，優(yōu)質特色水果受到市場關注。例如，秦脆蘋果憑借酥脆多汁、果皮輕薄的口感深受廣大消費者喜愛，其在產(chǎn)地端溢價優(yōu)勢顯著，吸引眾多種植戶逐步改種這一品種。與此同時，一些特色小眾品類也在榜單品牌引導下加快走向市場，熊貓指南上榜產(chǎn)品艾土地歐李企業(yè)負責人劉月彬表示，歐李在持續(xù)入選榜單后，產(chǎn)品認知度顯著提升，市場渠道逐步拓展，銷量逐年穩(wěn)步增長。

區(qū)域分布方面，云南、福建、廣東等地區(qū)在上榜數(shù)量及高等級產(chǎn)品占比方面表現(xiàn)突出，而西藏、貴州等特色產(chǎn)區(qū)雖上榜規(guī)模相對較小，但已出現(xiàn)高星產(chǎn)品，展現(xiàn)出生態(tài)資源向品質價值轉化的潛力。值得關注的是，部分來自欠發(fā)達地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品通過榜單評價進入更廣闊市場，以四川涼山州會理縣的芒果產(chǎn)業(yè)為例，當?shù)匾劳歇毺氐臍夂蚝偷乩項l件發(fā)展特色種植，但受品牌認知和市場渠道限制，產(chǎn)品外部認知度一度較低。會理陳小喵農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負責人陳健明表示，在入選熊貓指南榜單后，產(chǎn)品關注度有所提升，銷售渠道逐步拓展，帶動銷量增長。

毛峰表示，熊貓指南發(fā)布9年來，持續(xù)記錄了中國農(nóng)產(chǎn)品品質提升的過程。從本年度榜單情況看，我國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)正邁入“品質升級、品類擴容”的新階段。一是優(yōu)質供給能力持續(xù)提升。作為行業(yè)品質標桿的三星產(chǎn)品，從2018年的零起步增長至2026年的22款，覆蓋品類拓展至果品、糧食、蔬菜、食用菌等17個細分領域，標志著優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品供給結構持續(xù)豐富，品質供給能力穩(wěn)步提升。二是品類結構更加多元，整體呈現(xiàn)出“大宗穩(wěn)固、小眾崛起”的特點，蘋果、桃、葡萄等傳統(tǒng)大品類持續(xù)筑牢品質標桿根基，藍靛果、費約果、牛奶果等新興小眾品類加速涌現(xiàn)，推動產(chǎn)業(yè)格局不斷豐富。三是生產(chǎn)與消費聯(lián)動更加緊密。消費升級對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提出更高要求，也帶動生產(chǎn)端圍繞品質提升持續(xù)進行調整。

面對消費市場對優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品識別需求不斷增強，熊貓指南圍繞“用科學定義好吃”的理念，持續(xù)完善感官評價體系。據(jù)介紹，自2018年以來，認證團隊累計調研農(nóng)業(yè)企業(yè)超過5000家，行程超過700萬公里，通過“品種好、環(huán)境好、管理好、品質好、物有所值”五大標準開展系統(tǒng)調研，持續(xù)挖掘優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品。

“熊貓指南秉持‘兩有一無’原則：有基地調查，有實驗室品質測評，不收取任何費用。”毛峰表示，希望把熊貓指南打造成中國優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的百年榜單。

隨著榜單影響力持續(xù)擴大，熊貓指南正從品質評價向產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同賦能延伸。品質分級與渠道對接促進了品牌認知提升和市場拓展，也為帶動當?shù)剞r(nóng)戶增收提供了支撐，體現(xiàn)出品質評價在推動優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品價值實現(xiàn)中的積極作用。中國蔬菜協(xié)會會長楊雄年表示，熊貓指南以科學實用的測評體系、全面深入的基地調研，為優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品立標、為高質量發(fā)展賦能，不僅搭建起種植端與消費端的信任橋梁，更引領著農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)標準化、品牌化發(fā)展方向，彰顯了品質農(nóng)業(yè)的價值。