靖遠縣市場監督管理局關于開展農貿市場食品安全綜合治理工作的通告

各農貿市場開辦者、場內經營者：

為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，規范農貿市場經營秩序，按照《甘肅省農貿市場食品安全管理指南》《關于開展農貿市場食品安全綜合治理的通知》等法規文件要求，決定自即日起至2026年12月31日，在全縣范圍內開展農貿市場食品安全綜合治理工作。現將有關事項通告如下：

一、整治范圍

全縣所有農貿市場（含批發市場、集貿市場）及場內食品經營戶。

二、整治重點

(一)食品安全方面

1.主體責任落實：市場開辦方必須履行入場查驗（食用農產品承諾達標合格證、檢疫檢驗合格證明等）、信息公示、風險排查等管理責任；場內經營者必須落實進貨查驗、索證索票、人員健康管理等主體責任。

2.經營資質規范：嚴禁無證無照經營，必須亮照亮證經營，從業人員持有效健康證明上崗。

3.食品質量安全：嚴禁銷售“三無”（無生產日期、無廠名廠址、無合格證）、過期、變質、假冒偽劣食品及未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉品。

4.過程控制管理：直接入口食品必須配備“三防”（防蠅、防塵、防鼠）設施，生熟分開，離地離墻存放；散裝食品標簽標識清晰，嚴禁非法添加非食用物質和濫用食品添加劑。

5.水產品銷售安全規范要求：銷售水產品必須持有效的進貨憑證和承諾達標合格證等證明文件，加強對店內暫養環境的管理，嚴禁使用違禁藥物。嚴禁銷售病死、變質、藥殘超標等不符合安全標準的水產品。

（二）誠信經營方面

是否商品陳列有序，明碼標價；是否顯著位置設有公平秤并能正常使用；是否用于交易的計量器具都要在有效的檢定期內；是否設有投訴舉報電話、投訴意見簿，設有誠信經營紅黑榜。

（三）環境衛生方面

市場內是否環境衛生干凈整潔，無菜葉、煙頭、紙屑、垃圾袋等垃圾；是否實行“門前六包”，無占道、出店出線（劃線內）經營，是否存在亂搭亂建、亂貼亂涂現象；是否垃圾實行分類，及時清運。

三、工作要求

各市場開辦者及經營者須對照整治重點立即開展自查自糾。整治期間，市場監管部門將聯合相關部門開展執法檢查，對違法違規行為依法從嚴查處；涉嫌犯罪的，一律移送公安機關追究刑事責任。

四、社會監督

歡迎社會各界和廣大群眾監督，發現食品質量安全、“黑心秤”、哄抬產品價格等違法行為，請撥打12315熱線舉報。

特此通告。

靖遠縣市場監督管理局

2026年3月30日

來源：靖遠縣市場監督管理局