繼續(xù)中午閑談，還是營(yíng)養(yǎng)健身。寫(xiě)了一個(gè)小時(shí)，又超時(shí)了。

中國(guó)人體重、體脂率嚴(yán)重超標(biāo)，已成為攸關(guān)國(guó)家未來(lái)的緊迫危機(jī)，如果不加以果斷有效干預(yù)，最多十年，中國(guó)人身體異常占比必然超過(guò)一半，而男性異常者很可能超過(guò)七成，繼而帶來(lái)高血糖、高血脂、高血壓等長(zhǎng)期慢性病。

還要補(bǔ)充一件事，小鎮(zhèn)之前推薦過(guò)八電極體脂秤，也說(shuō)過(guò)跟醫(yī)院用的體脂秤誤差很小，但無(wú)論家用還是醫(yī)院的體脂秤都不準(zhǔn)，普遍比實(shí)際水平低5%到8%。也就是說(shuō)，如果家用體脂秤顯示體脂率為20%，那么實(shí)際體脂率大概率在25%以上。所以如果以家用體脂秤作為健康參考，男性需要努力壓到15%到18%左右，女性需要壓到20%到23%左右。

不要覺(jué)得看起來(lái)瘦就健康了，歌手程瀟102斤，看起來(lái)挺瘦，但被查出來(lái)高血脂，這是典型的“瘦胖子”，按照標(biāo)準(zhǔn)屬于肥胖，目前女性中這類(lèi)情況特別普遍，也就是俗稱(chēng)的“脂包骨”。

肥胖普遍標(biāo)準(zhǔn)有三：BMI、體脂率、腰圍，任何一項(xiàng)超標(biāo)都屬于肥胖。

對(duì)身體而言，酒精攝入沒(méi)有任何安全劑量，只不過(guò)飲酒主力的男性被社會(huì)要求堅(jiān)強(qiáng)、缺乏發(fā)泄情緒的途徑，適度喝酒有利于社交健康、精神健康；而商業(yè)奶茶，對(duì)人體的危害跟酒精一個(gè)級(jí)別，而因?yàn)槊咳諗z入量，實(shí)際危害還要大于高度酒。

注意小鎮(zhèn)說(shuō)的是正常能夠接觸到的商業(yè)奶茶，不是純粹用茶葉和牛奶熬煮的傳統(tǒng)奶茶，商業(yè)奶茶必然加入大量糖，現(xiàn)代社會(huì)已經(jīng)不是缺乏熱量的古代了，糖對(duì)人體的危害不亞于酒精。

可以這么說(shuō)，任何喜歡喝甜甜奶茶的朋友們，如果厭惡二手煙，那就應(yīng)該同樣拒絕商業(yè)奶茶，當(dāng)然選擇權(quán)在自己，小鎮(zhèn)僅僅是提醒。

正因?yàn)槌胤逝值葐?wèn)題嚴(yán)重影響人體健康、損耗人的精力，會(huì)讓人從生理、精神、社交等各個(gè)層面承受負(fù)面損害，因此如果能夠?qū)崿F(xiàn)減肥，恢復(fù)健康體態(tài)，可以獲得更久更健康、有更強(qiáng)的精力和心志發(fā)展事業(yè)。

尤其是健康的減肥，而不是靠藥物、不吃飯等等實(shí)現(xiàn)的，就必須長(zhǎng)期堅(jiān)持改變自己的生活方式，去學(xué)習(xí)健康規(guī)律的飲食健康知識(shí)，拋棄很多習(xí)以為常的壞習(xí)慣，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、保持鍛煉習(xí)慣，學(xué)習(xí)、實(shí)踐的過(guò)程就是在鍛煉專(zhuān)注度，長(zhǎng)期微小的向好改變，就是在掌控自己的身體、精神、意志，增強(qiáng)人的主體性，當(dāng)實(shí)現(xiàn)減肥的那一刻，整個(gè)人就脫胎換骨了。

從系統(tǒng)論出發(fā)，人體是系統(tǒng)，減肥帶動(dòng)整個(gè)系統(tǒng)變好，而人生也是系統(tǒng)，在自己努力下身體變好了、解決了一個(gè)長(zhǎng)期困擾的大難題，很多連帶問(wèn)題也會(huì)被解決，如此環(huán)環(huán)相扣。

所以，減肥就是逆天改命啊，也是每一個(gè)人都享有的、最公平的改命方式。

那么如何實(shí)現(xiàn)呢？這就是小鎮(zhèn)要慢慢分享的。

今天先分享三個(gè)小竅門(mén)。

第一個(gè)竅門(mén)：吃飽吃好，才能減肥，男性可以吃的略少于基礎(chǔ)代謝，女性必須略大于，這是生理特點(diǎn)要求的。

切記，要的是減肥不是減重，減重僅僅是表象；減重會(huì)卡平臺(tái)，減肥沒(méi)有平臺(tái)。

尤其女性不要在意秤上顯示的數(shù)字，那毫無(wú)意義，總不能把體重貼在身上吧？別人看到的是體態(tài)，1公斤脂肪的體積相當(dāng)于1.5公斤肌肉，關(guān)鍵人體最臃腫的就是腹部，強(qiáng)大的腹部肌肉可以起到更強(qiáng)的支撐，肚子自然小了。

除了嚴(yán)重中重度肥胖必須遵從醫(yī)囑，否則絕對(duì)不要通過(guò)饑餓實(shí)現(xiàn)快速減肥，尤其女性絕對(duì)禁止，因?yàn)轲囸I、缺少碳水，會(huì)嚴(yán)重危害女性身體，導(dǎo)致生理期紊亂。女性因?yàn)樯硖卣鳎眢w水分含量波動(dòng)大，而人體中至少六成是水分，所以女性通過(guò)饑餓減重，一開(kāi)始效果特別好，但不健康啊。

當(dāng)然小鎮(zhèn)理解不少女性不在乎健康，就像有不少清楚醫(yī)美大概率會(huì)導(dǎo)致40歲以后加速衰老，但只想著年輕的時(shí)候一定要美。

可是饑餓減肥，壓根減不下來(lái)啊。

特別提醒：饑餓式減肥特別容易養(yǎng)成易肥體質(zhì)。如果一直餓著也就罷了，身體會(huì)判斷進(jìn)入饑荒狀態(tài)，開(kāi)始節(jié)能，最后無(wú)非就是生理失調(diào)、月經(jīng)異常、住進(jìn)ICU；然而一旦主動(dòng)或被迫恢復(fù)正常飲食，身體就會(huì)報(bào)復(fù)性吸收。如此反復(fù)幾次，就養(yǎng)成了易胖體質(zhì)，很可能變成所謂的“喝水都能胖”，再想減下來(lái)，就比一開(kāi)始難幾倍了，沒(méi)有幾年的長(zhǎng)期努力，很難逆轉(zhuǎn)。

既然減肥就是逆天改命，就應(yīng)該對(duì)這件事的長(zhǎng)期性和困難度有所預(yù)期，做好長(zhǎng)期努力的準(zhǔn)備，不要妄想快速實(shí)現(xiàn)。無(wú)論饑餓、服藥、手術(shù)都會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的副作用，人生是百歲尺度，不要貪圖一時(shí)的速度付出幾十年難以彌補(bǔ)的代價(jià)。

小鎮(zhèn)剛參加工作，就有一位年長(zhǎng)幾歲的女同事，其實(shí)不算重，在女性中屬于正常水平吧，非得要更瘦，受不了堅(jiān)持鍛煉、改善飲食、慢慢改善，于是服用減肥藥，確實(shí)暴瘦，但生理、消化系統(tǒng)被重創(chuàng)，差點(diǎn)導(dǎo)致厭食癥，性器官也受損。后來(lái)體重太小，怎么吃都不增重，懷孕的時(shí)候特別艱難，幾乎從懷孕開(kāi)始就保胎，大多數(shù)時(shí)間躺在床上，據(jù)她說(shuō)打個(gè)噴嚏都可能流產(chǎn)。

小鎮(zhèn)不是說(shuō)女性一定要生孩子，但作為一位20來(lái)歲的年輕女性，如此容易流產(chǎn)，自己的身體得糟糕成什么樣？十幾年過(guò)去了，她至今仍在為當(dāng)年吃減肥藥還債，就不可能恢復(fù)了，再多的錢(qián)也沒(méi)用。

類(lèi)似的理念還有很多，比如女性不用擔(dān)心做力量運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致肌肉多了、胳膊胖了。這純屬幻想，女性長(zhǎng)肌肉難度是男性的5倍以上，女性要比男性自律幾倍、健身時(shí)間投入多幾倍，才能勉強(qiáng)跟上男性，稍微放松立刻就肌肉消退；更何況，適度力量訓(xùn)練，把胳膊、腿、肚子的肥肉轉(zhuǎn)化為肌肉，視覺(jué)上只會(huì)更纖細(xì)。

就說(shuō)到這，要不說(shuō)教太多了。

上面可不是僅僅說(shuō)女性，男性問(wèn)題更嚴(yán)重。只不過(guò)男性有生理優(yōu)勢(shì)，只要?jiǎng)右粍?dòng)，就很容易增肌減脂，但男性對(duì)身體管理意識(shí)普遍很差，所以男性超重肥胖比例遠(yuǎn)高于女性。

接下來(lái)分享兩個(gè)量化竅門(mén)。

竅門(mén)二、搞清楚自己的基準(zhǔn)體重區(qū)間。

小鎮(zhèn)之前提到過(guò)，人體有體重設(shè)定，會(huì)努力維持在設(shè)定體重附近，所以不要妄想打破這個(gè)設(shè)定，修改設(shè)定起碼要維持兩年時(shí)間。

所以，知道自己的基準(zhǔn)體重就很有意義了。有三步：

第一步、男性?xún)羯砀邷p去105，女性?xún)羯砀邷p去110，得出標(biāo)準(zhǔn)體重，注意這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)體重仍然是范圍值，上下波動(dòng)5斤屬于正常。

第二步、量手腕最細(xì)處圍度，用凈身高除以手腕圍度，確認(rèn)自己是大中小骨架的哪一類(lèi)。女性數(shù)值小于9.9為大骨架、介于9.9到10.9是中骨架，大于10.9是小骨架，男性則對(duì)應(yīng)9.6和10.4。

第三步、綜合標(biāo)準(zhǔn)體重和骨架，測(cè)定基準(zhǔn)體重，中等骨架在標(biāo)準(zhǔn)體重上下浮動(dòng)5斤，小骨架在標(biāo)準(zhǔn)體重以下10斤左右，大骨架在標(biāo)準(zhǔn)體重以上10斤左右，以調(diào)整后的基準(zhǔn)體重為中心，上下浮動(dòng)5斤屬于正常范圍。

比如小鎮(zhèn)根據(jù)這一方法測(cè)算，凈身高除以手腕圍度是10.42，介于中骨架和小骨架的臨界值，考慮標(biāo)準(zhǔn)體重下浮5斤，最終基準(zhǔn)體重為65公斤上下浮動(dòng)5斤。

所以小鎮(zhèn)之前跟大家說(shuō)的，小鎮(zhèn)目標(biāo)體重就是69公斤，這也是之前驗(yàn)證過(guò)的比較容易實(shí)現(xiàn)的，小鎮(zhèn)曾半年多嚴(yán)格調(diào)整，從76公斤減到69公斤就穩(wěn)定住了，之后三年多哪怕運(yùn)動(dòng)減少、喝酒增多，也一直在69到70之間。

竅門(mén)三、早晚各量一次體重，評(píng)估第二天運(yùn)動(dòng)、飲食調(diào)整。

女性一定要注意，由于女性含水量更多導(dǎo)致體重波動(dòng)比男性更大，且女性必須相對(duì)男性吃的更多，而女性肌肉含量、雄性激素更少，導(dǎo)致代謝低，因此同樣早晚稱(chēng)體重，女性相比男性，晚上一定比早上更重，萬(wàn)萬(wàn)不要焦慮。

以下是一個(gè)大概參考。

早上選擇起床后空腹?fàn)顟B(tài)，可以先上廁所小解后稱(chēng)；晚上選擇固定時(shí)間，最好晚餐后4小時(shí)或睡前。稱(chēng)量時(shí)注意最好是裸重，最多只穿內(nèi)衣。

以下以斤為單位，除非鬧肚子、生病、辟谷之類(lèi)，正常晚上就應(yīng)該比早上重。

先說(shuō)男性。

1、差值在0.4以?xún)?nèi)，也就是晚上跟早上差不多：說(shuō)明白天吃的太少、熱量缺口過(guò)大，身體選擇降低代謝，保存水分和脂肪，長(zhǎng)期下去不利于進(jìn)一步減肥，體重一定會(huì)卡平臺(tái)，甚至出現(xiàn)越減越重。

第二天一定要增加主食或蛋白質(zhì)，可以中午增加主食、晚上增加蛋白質(zhì)，增加凈重30到50克左右看看效果，如果接近0.4，可以只增加一項(xiàng)，優(yōu)先蛋白質(zhì)。

2、差值介于0.4到1之間，黃金減脂區(qū)間：是理想的熱量缺口，代謝穩(wěn)住了，第二天大概率體重順滑下降，繼續(xù)保持下去，不用調(diào)整飲食。

3、差值介于1到1.5之間：當(dāng)天吃的偏多，仍然可控，體重大概率保持不變，但體脂多半繼續(xù)降，也就是體重卡平臺(tái)，脂肪消耗增加。

繼續(xù)保持飲食，可以減少1份或半份主食，大概凈重30克，注意說(shuō)的是煮熟后的碳水，比如熟米飯，絕不是干米粒；可適度增加運(yùn)動(dòng)，比如多走15分鐘。

4、差值大于1.5：吃得太多，或者碳水、食鹽攝入過(guò)量，第二天體重極大概率上漲、脂肪增加，需要減少中午碳水?dāng)z入，如果差值接近2或者以上，需要多增加運(yùn)動(dòng)量，但注意絕不能極端節(jié)食，注意前面說(shuō)的，很容易養(yǎng)成易肥體質(zhì)。

女性因?yàn)樗趾慷啵に睾蜕砥谟绊懀揪筒▌?dòng)大，所以相對(duì)男性，差值標(biāo)準(zhǔn)要增大。

對(duì)應(yīng)上述，范圍擴(kuò)大。

差值在0.8以?xún)?nèi)，吃得太少；

差值介于0.8到1.8，黃金減脂區(qū)間；

差值介于1.8到2.4，吃的略多，可以適度減少、增加運(yùn)動(dòng)；

差值大于2.4，吃多了。

注意，以上供基礎(chǔ)參考，不能教條化，大家可以嘗試一兩周，根據(jù)自己的情況調(diào)整參考數(shù)值。大家也可以做一個(gè)表格，設(shè)置一個(gè)條件函數(shù)就行。

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