春茶開采以來,福鼎市持續(xù)強化茶葉質量安全監(jiān)管,以“大數(shù)據(jù)溯源+剛性監(jiān)管+閉環(huán)交易”為核心,構建起覆蓋生產、加工、流通全鏈條的品質保障體系,實現(xiàn)茶葉來源可查、去向可追、責任可究,全方位筑牢福鼎白茶“金字招牌”,推動茶產業(yè)高質量發(fā)展。
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茶青交易
3月31日下午1時,點頭鎮(zhèn)茶青交易市場內人聲鼎沸,茶農們陸續(xù)將上午采摘的鮮爽茶青運抵市場,有序開展詢價、洽談、交易等事宜。雙方確認價格后,茶企嚴格按照大數(shù)據(jù)溯源管理要求開展收購,全程執(zhí)行標準化交易流程,確保每一批茶青原料來源清晰、全程可溯。
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茶青交易
“今年春茶季,我們重點抓好溯源體系建設與品質安全保障兩項工作。一是全面落實‘兩標合一’,強化福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源標的法律背書,切實減輕茶企負擔,進一步增強消費者的信任度。同時,重點推行大數(shù)據(jù)溯源平臺‘掃碼即開票’功能,為企業(yè)開具農產品收購發(fā)票提供便利,進一步織密溯源監(jiān)管鏈條。其次是強化巡察執(zhí)法力度,對發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為絕不手軟,對相關經營主體實行‘紅黃碼’賦碼管理,情節(jié)嚴重的,禁止其當季乃至當年參與交易。”福鼎市茶產業(yè)發(fā)展中心副主任王若帆說。
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掃碼交易
針對春茶交易高峰期特點,福鼎市市場監(jiān)管局、農業(yè)農村局、茶產業(yè)發(fā)展中心聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)力量,對各茶青交易市場、茶園進行常態(tài)化巡察檢查,重點排查農殘超標、無碼交易、外地茶青冒充本地茶青等違規(guī)行為,堅持“發(fā)現(xiàn)一起、查處一起、通報一起”,形成有力震懾,為福鼎白茶春茶生產交易保駕護航。
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工作人員在茶青交易市場檢查
在品牌保護方面,福鼎市進一步拓寬監(jiān)管維度,與京東集團、淘天集團簽訂戰(zhàn)略框架合作協(xié)議,建立健全品牌保護合作機制。針對入駐兩大平臺的福鼎白茶產品,實行AI智能審核與人工復核相結合的雙重把關模式,實現(xiàn)線上線下數(shù)據(jù)互通、聯(lián)合打假,嚴厲打擊假冒偽劣行為,切實守護福鼎白茶區(qū)域公用品牌。
福鼎市融媒體中心
文圖:毛顯局
編輯:顏歡媛
審核:汪晶晶
監(jiān)制:戴蓉
總監(jiān)制:王良偉
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