春茶開采以來，福鼎市持續(xù)強化茶葉質量安全監(jiān)管，以“大數(shù)據(jù)溯源+剛性監(jiān)管+閉環(huán)交易”為核心，構建起覆蓋生產、加工、流通全鏈條的品質保障體系，實現(xiàn)茶葉來源可查、去向可追、責任可究，全方位筑牢福鼎白茶“金字招牌”，推動茶產業(yè)高質量發(fā)展。

茶青交易

3月31日下午1時，點頭鎮(zhèn)茶青交易市場內人聲鼎沸，茶農們陸續(xù)將上午采摘的鮮爽茶青運抵市場，有序開展詢價、洽談、交易等事宜。雙方確認價格后，茶企嚴格按照大數(shù)據(jù)溯源管理要求開展收購，全程執(zhí)行標準化交易流程，確保每一批茶青原料來源清晰、全程可溯。

茶青交易

“今年春茶季，我們重點抓好溯源體系建設與品質安全保障兩項工作。一是全面落實‘兩標合一’，強化福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源標的法律背書，切實減輕茶企負擔，進一步增強消費者的信任度。同時，重點推行大數(shù)據(jù)溯源平臺‘掃碼即開票’功能，為企業(yè)開具農產品收購發(fā)票提供便利，進一步織密溯源監(jiān)管鏈條。其次是強化巡察執(zhí)法力度，對發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為絕不手軟，對相關經營主體實行‘紅黃碼’賦碼管理，情節(jié)嚴重的，禁止其當季乃至當年參與交易。”福鼎市茶產業(yè)發(fā)展中心副主任王若帆說。

掃碼交易

針對春茶交易高峰期特點，福鼎市市場監(jiān)管局、農業(yè)農村局、茶產業(yè)發(fā)展中心聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)力量，對各茶青交易市場、茶園進行常態(tài)化巡察檢查，重點排查農殘超標、無碼交易、外地茶青冒充本地茶青等違規(guī)行為，堅持“發(fā)現(xiàn)一起、查處一起、通報一起”，形成有力震懾，為福鼎白茶春茶生產交易保駕護航。

工作人員在茶青交易市場檢查

在品牌保護方面，福鼎市進一步拓寬監(jiān)管維度，與京東集團、淘天集團簽訂戰(zhàn)略框架合作協(xié)議，建立健全品牌保護合作機制。針對入駐兩大平臺的福鼎白茶產品，實行AI智能審核與人工復核相結合的雙重把關模式，實現(xiàn)線上線下數(shù)據(jù)互通、聯(lián)合打假，嚴厲打擊假冒偽劣行為，切實守護福鼎白茶區(qū)域公用品牌。

福鼎市融媒體中心

文圖：毛顯局

編輯：顏歡媛

審核：汪晶晶

監(jiān)制：戴蓉

總監(jiān)制：王良偉