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文=城記智庫(kù)金縷衣
作為“經(jīng)濟(jì)發(fā)動(dòng)機(jī)”,高新區(qū)也歷來(lái)是古都的商業(yè)重地。尤為不同的是,高新呈現(xiàn)“商務(wù)區(qū)+園區(qū)+社區(qū)”的疊加形態(tài)。
這個(gè)過(guò)程中,高新區(qū)誕生出全新的“社區(qū)商業(yè)綜合體”:一是通過(guò)整體規(guī)劃運(yùn)營(yíng),打造“十五分鐘生活圈”的社區(qū)商業(yè)體;二是高度融合城市和社區(qū)功能,打造多元功能的“鄰里生活中心”。
在這種定位和運(yùn)營(yíng)模式下,一個(gè)新社區(qū)生活圈逐步成型。此時(shí),一家成立三十多年的陜西本土品牌,也在這里開出了“西安旗艦店”。
定位:全新的商業(yè)綜合體
歷經(jīng)三十余年發(fā)展,作為“中西部第一經(jīng)濟(jì)總量”高新區(qū),成為西安現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)最發(fā)達(dá)區(qū)域之一。
這個(gè)發(fā)展歷程中,高新區(qū)形成一個(gè)鮮明的人群聚集特點(diǎn):
產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)發(fā)展產(chǎn)生多個(gè)“商務(wù)區(qū)+園區(qū)”,匯集了大量的科研、金融和現(xiàn)代服務(wù)人群。以此為基礎(chǔ)進(jìn)行適度的住區(qū)開發(fā),通過(guò)“城市的細(xì)胞”——社區(qū)為單元,構(gòu)筑一個(gè)超百萬(wàn)人的現(xiàn)代化城區(qū)。
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高新區(qū)團(tuán)結(jié)南路主要功能分布◎制圖/城記智庫(kù)
以丈八街道為核心的高新核心區(qū),形成極高的經(jīng)濟(jì)密度和人口密度:市場(chǎng)主體超16萬(wàn)家,常住人口約45萬(wàn)(流動(dòng)人口約30萬(wàn))。
以唐延路和錦業(yè)路兩條總部大道牽引,高新核心區(qū)形成科技路和高新路等商務(wù)產(chǎn)業(yè)帶。團(tuán)結(jié)南路片區(qū)頗具特點(diǎn),它融合了“商務(wù)區(qū)+園區(qū)+住區(qū)”等多種業(yè)態(tài),以極為豐富程度的業(yè)態(tài)成為“高新腹地”。
可以看到,這里擁有高新最早的三甲醫(yī)院——高新醫(yī)院,西安軟件園、啟迪中心、陜藥集團(tuán)等商務(wù)區(qū)和園區(qū)分布左右,眾多住區(qū)確保“職住平衡”。
既服務(wù)高密產(chǎn)業(yè)人群的消費(fèi),也要滿足社區(qū)生活需求,成為城市商業(yè)運(yùn)營(yíng)的核心命題。
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GT Mall開業(yè)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)景◎來(lái)源/GT Mall供圖
另一方面,GT Mall與名校的高新二小等毗鄰,師生和家庭消費(fèi)群體龐大,在業(yè)態(tài)功能上也有所考量。
對(duì)此,GT Mall摒棄傳統(tǒng)“大而全”思維,采用“街區(qū)+盒子”創(chuàng)新空間設(shè)計(jì)。在這種設(shè)計(jì)方式下,使得室內(nèi)擁有可以開合的頂棚,被消費(fèi)者親切地稱成為西安的“敞篷商業(yè)”。
定位為“高新核心腹地精品鄰里商業(yè)體”。在業(yè)態(tài)規(guī)劃上精心布局,致力于滿足包括商務(wù)、產(chǎn)業(yè)和家庭客戶等不同客群的需求。
創(chuàng)新:全新的“社區(qū)綜合體”
值得關(guān)注的是,GT Mall以“GT comm”為名,在西安率先搭建了一個(gè)創(chuàng)新社區(qū)商服體系,打造出一個(gè)全新的“社區(qū)綜合體”。
當(dāng)下,城市商業(yè)體形態(tài)基本定型:要么以規(guī)模取勝包羅萬(wàn)象,要么是社區(qū)底商滿足日常生活。但是,一直缺乏以社區(qū)范圍內(nèi)的居民為服務(wù)對(duì)象,以便民、利民,滿足和促進(jìn)居民綜合消費(fèi)為目標(biāo)的屬地型商業(yè)。
基于高新腹地的產(chǎn)業(yè)和人群特征,GT Mall通過(guò)“社區(qū)綜合體”方式,打造一個(gè)創(chuàng)新的“啞鈴模型”:
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GT Mall植入眾多社區(qū)功能◎來(lái)源/GT Mall供圖
一邊,是致力于打造“城市商務(wù)生活新場(chǎng)景”:業(yè)態(tài)上引入多家西安乃至西北首店,與西安國(guó)際人才大廈協(xié)同,充分聯(lián)動(dòng)周邊寫字樓、酒店、醫(yī)院及教育資源,服務(wù)高新核心區(qū)成熟且穩(wěn)定消費(fèi)群。
另一邊,是通過(guò)GT comm運(yùn)營(yíng)植入社區(qū)功能:全部重點(diǎn)投向服務(wù)周邊各類人群的生活服務(wù)內(nèi)容——以社區(qū)需求為核心,比如社區(qū)超市、社區(qū)食堂、二手貨回收和交易、小修小補(bǔ)類、外賣小哥驛站、社區(qū)活動(dòng)中心等,總之將社區(qū)一般性的功能全部囊括。
除已經(jīng)開業(yè)的超市,GTMall社區(qū)食堂、小哥驛站、便民理發(fā)、社區(qū)健康服務(wù)中心也在穩(wěn)步推進(jìn)中。
同時(shí),GTMall舉辦的各種線下活動(dòng)也全部圍繞社區(qū)展開。這種做法,和周邊人群的需求深度綁定,達(dá)到周邊人群消費(fèi)認(rèn)同的最終目標(biāo)。
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GT Mall社區(qū)服務(wù)功能空間規(guī)劃◎來(lái)源/GT Mall供圖
商業(yè)是城市活力和消費(fèi)力核心目的地,也是區(qū)域的社交和生活中心。
GT Mall這種做法,形成內(nèi)在雙重效應(yīng):對(duì)內(nèi)既形成了差異化競(jìng)爭(zhēng),贏得周邊社區(qū)消費(fèi)者的贊譽(yù)和歸屬感;對(duì)外,這也是GT Mall深刻踐行政府機(jī)構(gòu)“15分鐘生活便民圈”的有力舉措。
未來(lái)隨著各個(gè)社區(qū)服務(wù)功能的到位,對(duì)于周邊社區(qū)而言也是一種空間功能的優(yōu)化配置。總之,將為西安新社區(qū)商業(yè)和“非標(biāo)商業(yè)”帶來(lái)新看點(diǎn)。
解讀:本土品牌的發(fā)展
不久前,GTMall社區(qū)超市盛大開業(yè),引進(jìn)了深耕陜西三十余年的本土品牌——惠向生活超市。
梳理品牌歷程,其品牌與西安高新區(qū)“同齡——都誕生于1991年,發(fā)展至今已逾三十年:作為一家從商洛發(fā)源的零售品牌,已成為扎根陜西、輻射區(qū)域的民營(yíng)連鎖零售企業(yè)標(biāo)桿。
惠向生活超市旗艦店,經(jīng)營(yíng)面積3500平米,精選生鮮果蔬、肉禽水產(chǎn)、糧油副食、日用百貨、零食飲品、家居好物等超1.2萬(wàn)種商品。既有滿足日常生活的“基礎(chǔ)款”,也有精心遴選的小眾精品。
重點(diǎn)打造新鮮生鮮區(qū)、民生特惠區(qū)和便民生活專區(qū),滿足不同客群的個(gè)性化需求,尤其是簡(jiǎn)餐和輕食也為周邊上班族提供了質(zhì)優(yōu)價(jià)廉選擇,比如:
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惠向生活超市開業(yè)實(shí)景◎來(lái)源/GT Mall供圖
烘焙區(qū):每日現(xiàn)烤,減糖輕盈。烘焙產(chǎn)品堅(jiān)持每天現(xiàn)做,晚上準(zhǔn)時(shí)出清,絕不隔夜。同時(shí)減糖減油,并全部使用動(dòng)物奶油。
熟食區(qū):邊走邊吃的煙火氣。這里匯聚了年輕人喜歡的小吃:現(xiàn)烤香腸、肉蛋堡……方便拿著邊走邊逛,讓逛超市本身也變得更有趣、更生活。引進(jìn)秋林熟食和清真檔口,保留不少老西安的傳統(tǒng)小吃,同時(shí)提供現(xiàn)包餛飩和廣式馬蹄丸子湯。
快餐區(qū):經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,吃飽吃好。主打經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,沒(méi)有花哨的擺盤,只有踏實(shí)的分量和親民的價(jià)格。
從城市深耕到跨城布局,從單店經(jīng)營(yíng)到連鎖體系,惠向生活超市成為本土零售品牌的代表。近距離觀察,「城記」總結(jié)出它的三大競(jìng)爭(zhēng)力:
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惠向生活超市吸引了大量消費(fèi)者◎來(lái)源/GT Mall供圖
第一、強(qiáng)化“更綠色”健康生活:以綠色引導(dǎo)商品結(jié)構(gòu)升級(jí),強(qiáng)化生鮮采購(gòu)、冷鏈物流和品類更新能力,打造貼近家庭、源頭可溯的綠色供應(yīng)體系,堅(jiān)持“從源頭到餐桌”的價(jià)值鏈把控。
第二、打造“三高”的運(yùn)營(yíng)理念:自建物流配送中心,建立“民生商品+標(biāo)準(zhǔn)化管理”為特色的本地化運(yùn)營(yíng)網(wǎng)絡(luò),通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)、本地化服務(wù)和系統(tǒng)化供應(yīng),實(shí)現(xiàn)“高效率、高標(biāo)準(zhǔn)和高性價(jià)比”。
第三、更強(qiáng)調(diào)圍繞“社區(qū)服務(wù)”:立志打造更“高新派”的生活方式。在進(jìn)入西安市場(chǎng)之前,這家穩(wěn)扎穩(wěn)打獲得市場(chǎng)高度認(rèn)可的陜西本土品牌,年服務(wù)人群已超百萬(wàn),深諳對(duì)客戶的需求。
惠向生活超市前身“天天樂(lè)超市”,創(chuàng)立于商洛市,從街邊小店起步,憑借“貨真價(jià)實(shí)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”和“早開門、晚關(guān)門”,以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得認(rèn)可。
如今年輕一代的經(jīng)營(yíng)者,傳承品牌三十余年的經(jīng)驗(yàn)積累,結(jié)合自身豐富的國(guó)外留學(xué)考察履歷,對(duì)品牌從外到內(nèi)進(jìn)行“年輕化”的升級(jí),為品牌賦予了新的生機(jī)與活力,與西安高新區(qū)消費(fèi)人群的需求精準(zhǔn)匹配。
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從天天樂(lè)到惠向是一次品牌升級(jí)◎來(lái)源/GT Mall供圖
第四、推進(jìn)“有溫度”的文化:用心服務(wù)顧客、關(guān)懷員工成長(zhǎng)、建設(shè)互信社區(qū),積極參與本地保供穩(wěn)價(jià)、公益扶貧等公共事務(wù),成為消費(fèi)者信賴、合作伙伴放心、員工自豪的“有愛企業(yè)”。
未來(lái),GTMall將攜手惠向超市共同開啟“日用貨品進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)。如老年人購(gòu)物免費(fèi)送貨上門服務(wù),外賣小哥快餐服務(wù),上班族放心早餐活動(dòng),關(guān)愛孤寡老人米面油免費(fèi)送到家活動(dòng)等。
從行業(yè)發(fā)展來(lái)看,商超行業(yè)已從“價(jià)格戰(zhàn)”轉(zhuǎn)向“價(jià)值戰(zhàn)”。眾多案例已告訴我們,誰(shuí)能從“賣貨者”變?yōu)椤捌焚|(zhì)定義者”,誰(shuí)能獲得市場(chǎng)和消費(fèi)者的青睞,并將形成持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)力。
如果說(shuō)GT Mall通過(guò)“區(qū)域商業(yè)地標(biāo)+社區(qū)生活中心”,打造出一個(gè)新“社區(qū)綜合體”。那么,惠向生活超市旗艦店的開業(yè),為西安多一份生活品質(zhì)之選。
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