春天一到，山上的筍尖冒頭，不少人按捺不住“嘗鮮”的心。可這口時(shí)令美味，對(duì)腸胃脆弱的人群卻暗藏風(fēng)險(xiǎn)。近期，溫州醫(yī)科大學(xué)附屬衢州醫(yī)院（衢州市人民醫(yī)院）消化內(nèi)科連續(xù)收治兩位因食用春筍誘發(fā)消化道出血的老年患者，他們因一時(shí)貪鮮險(xiǎn)些釀成大禍。

江山的毛大爺70歲，平時(shí)身體還算硬朗。前幾天，他看到山上春筍拔尖，心想“新鮮的好吃”，忍不住去挖了幾根。連吃幾頓后覺得有些胃脹，過了幾天，他發(fā)現(xiàn)大便顏色變黑，像鋪路的瀝青一樣，但他還是不以為然，直到出現(xiàn)頭暈、乏力、臉色蒼白，在家人的催促下才來醫(yī)院。

醫(yī)生追問病史得知，毛大爺17年前曾因“幽門狹窄、消化道大出血”接受過手術(shù)治療，但術(shù)后并未規(guī)律隨訪，胃黏膜的隱患一直存在。此次“貪吃”春筍成了消化道出血的誘因。

無獨(dú)有偶，81歲的衢州林奶奶不舍得丟棄鄰居送的一把鮮筍，炒菜時(shí)放了一些。沒想到出現(xiàn)了惡心，嘔出“咖啡色液體”，整個(gè)人感覺頭暈不適。家人立即將林奶奶送至醫(yī)院，經(jīng)急診血常規(guī)檢驗(yàn)，顯示血紅蛋白83g/L（正常成年女性一般110g/L以上），提示貧血。而此前，林奶奶有肝硬化病史，還有“消化道出血”的住院史。

春筍是春季的時(shí)令美味，富含膳食纖維，對(duì)健康人群而言益處多多，但對(duì)胃潰瘍患者、胃黏膜有損傷或血管脆弱的人來說，卻可能成為“危險(xiǎn)誘因”。

消化內(nèi)科邊君醫(yī)生提醒，春季飲食以溫和易消化為主，有基礎(chǔ)疾病人群需規(guī)范治療、定期復(fù)查。胃潰瘍、肝硬化、慢性胃炎患者及老人兒童，應(yīng)盡量少吃或不吃春筍。若實(shí)在想嘗鮮，務(wù)必焯水 10—15 分鐘，煮透切碎，避免空腹食用。如果出現(xiàn)黑便、嘔血，或伴隨頭暈、心慌、乏力、惡心等癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)。

來源：潮新聞

編輯：羅婷

一審：王穎珺

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