別看老張都60了，每天還能干下去2兩白酒，他酒量雖不差，但卻有“一杯倒”的外號。

原因是每次還沒怎么喝，他就整個(gè)人紅的像個(gè)煮熟的蝦，朋友都說他又菜又愛喝。

老張卻不服氣，說這才是酒量好的表現(xiàn)，“說明酒精在我身體散得快！”

一、喝酒臉紅的人更健康、更能喝？真的假的？

為什么有人喝酒會臉紅？其實(shí)這并不是一個(gè)好現(xiàn)象。說明體內(nèi)酒精在轉(zhuǎn)化為乙醛后，無法正常代謝導(dǎo)致乙醛大量堆積，并刺激毛細(xì)血管擴(kuò)張，從而出現(xiàn)了臉紅現(xiàn)象。

這種情況一般是由于人體缺少乙醛脫氫酶，導(dǎo)致體內(nèi)的乙醛無法及時(shí)分解為乙酸代謝出體外。

這種人喝了酒后體內(nèi)乙醛含量會達(dá)到其他人的2-6倍，而乙醛是一種高危致癌物，而且毒性也較強(qiáng)，長時(shí)間在體內(nèi)堆積乙醛可能會增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)，其中最常見的就是食道癌。

數(shù)據(jù)顯示，喝酒臉紅的人，即使每天只喝兩瓶啤酒，患食道癌的機(jī)會也是其他人的6～10倍。而且研究還發(fā)現(xiàn)，喝酒容易臉紅的人大腦中Aβ斑塊的數(shù)量更多，而這也是阿爾茨海默病關(guān)鍵病理標(biāo)志。

此外，喝酒臉紅的人骨折風(fēng)險(xiǎn)也更高，因?yàn)榛钚匀╊愇镔|(zhì)積聚在身體后，成骨細(xì)胞無法正常作用，進(jìn)行骨吸收，因此骨骼的強(qiáng)度也會降低，比正常人更容易骨折。最新研究還發(fā)現(xiàn)，乙醛還會增加細(xì)胞衰老速度，損傷人體DNA，加速衰老進(jìn)程！

二、長期喝酒的人，最后身體都怎樣了？

酒精對人體的傷害是累積的。你以為自己身體還能扛，但上了年紀(jì)后，各項(xiàng)機(jī)能下降，那些年喝下去的每一杯酒，都會變成身體“償還”的債。

1、肝臟受損

肝臟是酒精代謝的主陣地，酒精進(jìn)入人體后，會在肝細(xì)胞內(nèi)，經(jīng)過乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶氧化，分解成乙醛和乙酸，最后以二氧化碳和水的形式代謝出體外，雖然毒解了，但肝細(xì)胞也會因此受損，甚至出現(xiàn)脂肪變性，進(jìn)一步發(fā)展為酒精性脂肪肝、肝硬化等風(fēng)險(xiǎn)性疾病。

2、影響大腦

酒精還會影響腦細(xì)胞功能，導(dǎo)致人體專注力下降，記性變差，情緒低落、認(rèn)知功能衰退，甚至癡呆風(fēng)險(xiǎn)。

《神經(jīng)病學(xué)》雜志還有相關(guān)研究通過對1781名死者大腦尸檢后，發(fā)現(xiàn)他們都有飲酒習(xí)慣，而正是這個(gè)習(xí)慣導(dǎo)致大腦出現(xiàn)病變，其中每周喝8杯以上的重度飲酒者，出現(xiàn)腦部血管病變的風(fēng)險(xiǎn)比不喝酒的人高出133%，平均壽命也要短13年。

3、消化功能紊亂

酒精攝入后會直接刺激胃黏膜，引起紅腫甚至糜爛癥狀，嚴(yán)重還可能引起胃炎或胃潰瘍等病癥，此外酒精還會影響腸道菌群失衡，排便習(xí)慣容易受影響，長此以往，腸胃受損也會給致癌物質(zhì)增加可乘之機(jī)。

4、傷害生殖系統(tǒng)

男性喝酒還會影響生殖細(xì)胞功能，長期可能導(dǎo)致精子數(shù)量和質(zhì)量下降，增加不孕不育風(fēng)險(xiǎn)。

看到這里，你可能心存僥幸：我不酗酒，只是每天“小酌”一兩杯，應(yīng)該沒事吧？“適量飲酒”真的安全嗎？

三、“適量飲酒”真的安全嗎？

一項(xiàng)超過50萬國人的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，即使較低飲酒量，死亡風(fēng)險(xiǎn)也會因?yàn)轱嬀屏康脑黾佣粩嗌仙?，為了進(jìn)一步研究飲酒量與死亡關(guān)系，研究員還結(jié)合基因型與地理區(qū)域預(yù)測了受試者的平均飲酒量，數(shù)據(jù)顯示，和不喝酒的人相比，只要喝了酒，死亡風(fēng)險(xiǎn)都有有所升高。

《柳葉刀》也曾刊發(fā)過相關(guān)研究，結(jié)果都顯示沒有安全的飲酒量。而且酒精已經(jīng)被列入全球第七大致死致殘因素，只要喝了酒，無論多少，都會增加健康風(fēng)險(xiǎn)。甚至世界衛(wèi)生組織還把酒精列入與煙草和甲醛同級的一類致癌物行列。

所以酒是能不喝盡量不要喝，不然傷的還是自己的身子，尤其本身就容易喝酒臉紅的人，身體代謝不了這些酒精，只會給健康埋雷，所以現(xiàn)在趕緊放下酒杯。

把不良習(xí)慣踢出你的生活，別讓一時(shí)的快樂影響后半生的健康，好好生活從戒酒開始。

參考資料：

[1]《“適量喝酒，有益健康”？你想多了......》.深圳紅十字會.2019-6-3.

[2]《《柳葉刀》刊文：最安全的飲酒量是…》 .浙江省腫瘤醫(yī)院.2022-5-15.

[3]《愛喝酒的人要看完：你的大腦正在被酒精“侵蝕”，壽命大大縮短！》.人民日報(bào)健康客戶端.2025-5-6.

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