3斤裝一箱的云南藍莓，一個月之前的批發(fā)價還要180多元，現(xiàn)在經過一波“跳水”來到了140元。藍莓，這個曾經“高高在上”的“貴族水果”突然放下了“身段”，究竟發(fā)生了什么事？消費者對它的反應又如何呢？

在江楊路批發(fā)市場果品區(qū)，小巧玲瓏的藍莓占據(jù)了不少熱門檔口。在這里，不時有市民過來挑選藍莓，看品相，問價錢，有的還打開了嘗一兩顆，滿意了再購買。有的買家采購量較大，開著私家車前來進貨，談好了價錢一箱一箱往車上搬，然后裝車離去。

消費者史先生打算少量買一點帶回家吃，他是藍莓的“粉絲”，雖然買的量不大，但對于挑選他是認真的。

史先生表示：“價格比去年要便宜了，選擇的品種很多，有甜的，有花香的，有甜的帶一點酸的，大小選擇也很多。我主要是看新鮮度、看口感，大小沒有太大關系。我比較喜歡吃藍莓，這個東西花青素含量比較高，吃一點藍莓對眼睛有好處。”

在批發(fā)市場，像這種規(guī)格較小的“怡顆莓”云南藍莓的批發(fā)價每斤40多元，另一個品牌的藍莓規(guī)格比較大，品相更好看一些，但價格也是相差無幾，吸引了不少人前來選購。商家說，最近一個月左右的時間里，藍莓價格確實下降了不少。

藍莓經營戶李先生表示：“這邊一種是一箱3斤2兩的，還有一種是一箱3斤的，3斤裝的這一箱是140元，3斤2兩的是150元，都差不多。現(xiàn)在藍莓的口感相近，主要是看帶不帶花香，帶花香的與其他的相比肯定是稍微貴一點的。現(xiàn)在藍莓的產量上來了，貨源也上來了，品種也多了。”

原來，從今年3月以來，藍莓價格較春節(jié)期間幾乎腰斬，而銷量卻翻倍增長，消費者實打實受益了。藍莓價格“跳水”，首先因為云南產區(qū)天氣好，藍莓扎堆成熟上市，節(jié)后鮮果集中涌向市場。從長期看，藍莓產能持續(xù)擴張是個主要原因，2020年中國藍莓產量34.7萬噸，首次位居全球第一；到2025年，全國產量已達81萬噸，實現(xiàn)了產銷量五年翻倍，藍莓也從昔日“貴族水果”進入到供需基本平衡的階段。

當下，來自云南主產地的藍莓還在購銷兩旺期，而來自東北的藍莓也加入供應市場，這使得藍莓的整體價格仍然處在“下探”狀態(tài)。

從“舶來品”到國產貨，從“國產化”到全球產銷量第一，從全球第一再到產銷量5年翻倍，藍莓在我國進入了“消費普及”階段，惠及了越來越多的消費者，早些年“車厘子”的路也讓藍莓“走”了一遍。

記者：段小龍 仲昱峰

編輯：王之儀

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