普天之下,干什么好像都要有個“證”來作為門檻準入——唯獨除了“老板”。
作者:任慧媛 楊光 張灶金
來源:摘編自中外管理出品《廣隆蛋撻王的故事與哲理》
哲理的故事:
1992年,中國改革開放進程迎來關鍵轉(zhuǎn)折點。鄧小平南方談話和黨的十四大召開,就像一把金鑰匙,徹底打開了中國經(jīng)濟發(fā)展的活力之門。以深圳、珠海等經(jīng)濟特區(qū)為代表的南方沿海地區(qū),迎來了快速發(fā)展的新時代。一場規(guī)模空前的“打工潮”也由此興起。
這一年,本想通過養(yǎng)豬和販賣蔬菜發(fā)家致富的張灶金(廣隆蛋撻王創(chuàng)始人),結果卻用養(yǎng)豬賺的錢補了販賣蔬菜被坑的窟窿,一下回到了“解放前”,一窮二白。于是他決定跟著外出的同鄉(xiāng)去闖蕩,來到東莞的一家紙箱廠打工賺錢,一干就是三年。
到了1995年,有了一點小積蓄之后,張灶金的創(chuàng)業(yè)念頭再一次“蠢蠢欲動”。當時他有個表弟做過飯店后廚,有一定的餐飲基礎,又加上當時大排檔越來越火——所以他就與表弟一起合伙租了個門面,開起了大排檔。
一段時間之后,大排檔生意雖然談不上紅火,但也逐漸能有盈余。可好景不長,隔壁餐廳的老板因為生意不好要轉(zhuǎn)讓,張灶金他們便接手過來,將兩家門店打通。雖然面積更大了,卻由于缺乏管理經(jīng)驗,一年多之后變得入不敷出,最后賠得只剩下一輛摩托車,外加3萬元外債。就這樣,繼養(yǎng)豬和賣菜之后,張灶金又一次創(chuàng)業(yè)失敗了。
為了生計,他只好用那輛摩托車去拉摩的。可即便是這樣,張灶金的那顆創(chuàng)業(yè)心依然不死。有一次,他聽別人說樟樹油賣得好,就想著當?shù)厣缴夏敲炊嗾翗洌硜碚ビ筒皇呛芎唵温铩S谑牵d沖沖地買來了榨油機器,結果卻因為山上的樟樹不是榨油品種,沒能榨出一滴油來。
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但這也并沒有讓他罷休。由于之前有販賣蔬菜的經(jīng)歷,他盤算著,當時是因為賒賬導致的失敗,這次不賒了沒準兒能成。于是又跑去廣西販賣蔬菜。沒承想,老天爺好像故意在和張灶金開玩笑,由于對蔬菜價格行情把握不準,這門生意又一次干賠了。
“失敗是成功之母”,這句話在張灶金身上體現(xiàn)得淋漓盡致。難得的是他身上那股不服輸?shù)膭蓬^和樂觀精神。他笑言:“我就是喜歡折騰,注定讓我干這事情要失敗,那我覺得后面肯定還有好事等著我們。”
的確,后來的廣隆蛋撻王的成功,已經(jīng)證明了這一點。
回憶起那段創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,張灶金給自己總結:“干過很多事,但都不成功,29歲之前,我都是個創(chuàng)業(yè)失敗者。”現(xiàn)在想來,其實并不是那些行業(yè)就真的不行,而是因為自己缺乏經(jīng)驗,看不懂門道,等摸索出經(jīng)驗來,本錢早就賠光了。
就像在黑屋子里摸索,等找到電燈開關時,蠟燭已經(jīng)燃盡了。跌跌撞撞、兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),張灶金內(nèi)心有遺憾、有不甘,也有反思:“怎么就沒有一門課,是專門教人創(chuàng)業(yè)當老板的呢?”
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正是這些刻骨銘心的失敗,讓他生出了要讓創(chuàng)業(yè)者少走彎路,“讓創(chuàng)業(yè)更簡單”的初心。自己淋過雨,就總想為別人撐一把傘。如今,“廣隆蛋撻王”已經(jīng)不只是一門生意、一家企業(yè)或者一個品牌,而是要打造成一個創(chuàng)業(yè)者平臺,感召更多的人加入廣隆的創(chuàng)業(yè)大軍。
在這里,新加入的伙伴不必重走他當年的彎路。從選址裝修到產(chǎn)品標準化,從供應鏈管理到營銷策略,每一個環(huán)節(jié)都有成熟的體系支撐。“我們要做的不僅是賣蛋撻賣面包,更是要幫助普通人實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。”張灶金說道。
或許,正是那些曾經(jīng)的失敗,才讓今天的成功顯得格外珍貴。張灶金的創(chuàng)業(yè)路上沒有白走的路,每一步都算數(shù)。而他們要做的,就是讓后來者能走得更穩(wěn)、更遠。
故事的哲理:
普天之下,干什么好像都要有個“證”來作為門檻準入——唯獨除了“老板”。
為什么?因為“老板”這個“物種”能夠存活下來,一定都是“九死一生”“百煉成鋼”。因此,沒有任何一個“證”,可以涵蓋和確保作為老板(企業(yè)家)在從0到1的創(chuàng)業(yè)過程中,所應該具備的“專業(yè)能力”。
然而,在創(chuàng)業(yè)中“犧牲”的老板,又是全社會巨大的損失,巨大的浪費,甚至巨大的包袱——對于大多數(shù)失敗的“創(chuàng)業(yè)”者,甚至就此也失去了“就業(yè)”的資質(zhì)和能力。
因此,在“九死一生”中“百煉成鋼”的幸存者,將自己的教訓、經(jīng)驗和機制,轉(zhuǎn)化成為孵化、培育、輔導、成就“蕓蕓”創(chuàng)業(yè)者的平臺,盡可能降低創(chuàng)業(yè)風險,降低失敗概率,降低人生代價,是善莫大焉!
而幾乎所有“截然不同”的成功者,其人生歸宿,又都是“一模一樣”的,那就是:當“老師”。(楊光)
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