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春季最后一個節氣谷雨如期而至。所謂“雨生百谷”，此時降水增多、氣溫回升，既是農業生產的重要節點，也是人們順應時節調養身體的關鍵時期。延續數百年的“谷雨食養”習俗，在當下也被賦予了更科學、更貼合現代生活的內涵。
谷雨時節空氣濕度偏大，濕邪易困脾，容易讓人出現身體困重、精神倦怠、脾胃不和等不適，因此食養多以健脾祛濕、柔肝潤燥為主。民間素有“食香椿、飲谷雨茶” 的傳統，香椿鮮嫩應季，焯水后食用更健康；谷雨茶清香回甘，有助清肝火、明目醒神。桑葚、山藥、薏米等時令食材，也因溫和養身、祛濕養血的特點，成為不少人春季養身的選擇。
但在實際食養過程中，很多人仍面臨不少困擾：不了解自身體質，盲目跟風食用各種食材，反而給身體帶來負擔；飲食搭配與攝入量難以把控，傳統籠統的食補建議，也難以滿足個性化需求。如何讓節氣食養更科學、更精準，成為現代人關注的問題。
膳食均衡是飲食的核心原則，即是傳統的節氣食養，也要注意自己的飲食行為是否合理。此前上海應用營養研究所的石光研究員就曾指出，應考慮針對膳食情況進行診斷，并訓練自己的飲食行為，方能為自己的健康飲食的基礎。
石光研究團隊更為此設計出獨有的SAT膳食診斷和飲食行為訓練系統。為傳統節氣乃至日常飲食的調理提供了更精細化的思路，為使用者提供個性化膳食診斷，讓傳統的飲食智慧與現代精準營養管理相結合，讓日常食養更有據可依、更貼合自身。
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