北京
4月20日，市場監管總局發布通報，近期組織食品安全監督抽檢2304批次樣品，檢出43批次不合格。涉及微信、京東、抖音、快手、淘寶、拼多多、餓了么、美團等多個主流電商和外賣平臺，不合格項目包括違法添加色素、超范圍使用防腐劑、二氧化硫殘留超標、菌落總數超標等。
多款“鮮靈芝精萃液”添加色素
通報顯示，在微信平臺銷售的、標稱安徽慶頤健康產業發展有限公司生產的“鮮靈芝精萃液”，檢出日落黃、莧菜紅兩種色素，不符合食品安全國家標準規定。同樣在抖音平臺銷售的、標稱諾普維特（上海）生物科技有限公司委托安徽國逸制藥有限公司生產的同款產品，也檢出了莧菜紅。
這類產品本應是“靈芝精萃”，卻被檢出了人工合成色素，涉嫌以次充好、誤導消費者。
蛋糕、面包、粉條添加色素和防腐劑
在快手平臺銷售的、標稱鄭州市閩福食品有限公司生產的“香芋厚切吐司面包（香芋味）”，檢出了亮藍、莧菜紅兩種色素。在淘寶平臺銷售的、標稱牡丹江市愛民區三洋食品廠生產的“果粒π（手工糕點）”，脫氫乙酸及其鈉鹽檢驗值不符合國標。
脫氫乙酸是一種防腐劑，長期過量攝入可能對人體健康造成損害。此外，山西臨汾銷售的“晉臨牌正宗手工粉條”檢出了亮藍、莧菜紅、日落黃三種色素；新疆生產的“黑美人葡萄干”檢出了檸檬黃、亮藍、莧菜紅、日落黃四種色素。
白芷、百合、山藥片二氧化硫殘留超標
多批次干制蔬菜制品被檢出二氧化硫殘留量超標。廣州番禺銷售的干沙姜、西安白東衛調料經銷店銷售的白芷、深圳戀戀干貨補品行在餓了么銷售的白芷、湖北咸寧中百倉儲銷售的百合、貴陽優鮮屋在美團銷售的山藥片，均因二氧化硫殘留量不符合國標被通報。
二氧化硫常被用于漂白和防腐，過量攝入可能引起過敏反應，尤其對哮喘患者風險更高。
蛋糕、水煮花生、醬腌菜防腐劑超標
南京“好好吃的徐州燒烤”在餓了么銷售的五香水煮花生檢出苯甲酸及其鈉鹽；廣西樂興食品在拼多多銷售的水煮花生檢出山梨酸及其鉀鹽；甘肅成縣三蒜農業開發的糖醋蒜同時檢出脫氫乙酸、苯甲酸及防腐劑混合使用比例超標；廣州海珠區“嘉十豐面包屋”在抖音銷售的蛋糕檢出脫氫乙酸。
按照國標，這些產品均不得使用或超范圍使用上述防腐劑。
駝奶粉、醬油、方便面菌落總數超標
在快手平臺銷售的、標稱新疆花麒特乳奶業有限公司生產的“全脂純駝乳粉”，檢出大腸菌群超標。黑龍江徐家食品公司生產的“老式醬油”、吉林白石山鎮興榮醬園生產的“老式頭道醬油”，均檢出菌落總數超標，后者氨基酸態氮、全氮等指標也不合格。河南豫元食品公司生產的“紅燒牛肉面”菌落總數不符合國標。
菌落總數和大腸菌群超標，說明產品在生產、運輸或儲存環節存在衛生問題，可能導致食物腐敗或引發腸道疾病。
海蜇鋁殘留超標、炒貨霉菌超標
大連海豐食品生產的即食海蜇皮、江門豐正食品生產的麻油味海蜇，均被檢出鋁殘留量超標。鋁殘留過量攝入可能對骨骼和神經系統造成損害。
內蒙古五原縣興泳食品公司生產的葵花籽（原味）霉菌數超標，且經當地市場監管局核實，該批次產品并非標稱企業生產，存在假冒嫌疑。
多款特殊膳食、營養補充品標簽不符
多批次標稱“特殊膳食”“營養補充”的產品被檢出實際營養成分與標簽嚴重不符。杭州開特大藥房銷售的“孕婦及乳母營養補充食品”維生素A、E、煙酸、泛酸等多項指標不達標；健碼制藥（廣東）生產的“蛋白質粉”鈉含量與標簽不符；諾康（山東）健康產業生產的“無糖高鈣蛋白粉”鈣、鐵含量與標簽不符。
特殊膳食食品針對孕婦、嬰幼兒等敏感人群，營養成分不達標可能影響正常營養補充，甚至危害健康。
假冒產品混入：葵花籽非標稱企業生產、軟膠囊被其他產品冒充
通報還揭示了兩起假冒問題：內蒙古五原縣興泳食品公司生產的葵花籽，經核實并非該企業生產；安徽濟生元藥業生產的金源牌越橘葉黃素軟膠囊，被安徽康信大健康產業有限公司銷售人員擅自改變包裝、用其他產品冒充。
市場監管總局已要求有關省級市場監管部門組織開展核查處置。消費者可通過https://spcjsac.gsxt.gov.cn/查詢具體抽檢結果。
315誠搜網提醒消費者，購買食品時盡量選擇正規渠道，留意產品標簽和資質信息。如發現疑似不合格產品，可撥打12315或向當地市場監管部門投訴舉報。
來源 | 315誠搜網
素材 | 市場監管總局
審核 | 曉偉
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