食品安全無小事,師生健康大于天。為嚴格落實校園食品安全管理要求,切實守護學生“舌尖上的安全”,進一步提升校園餐營養與品質,4月22日,萬年縣人民政府副縣長胡洪貞、縣考試中心書記邱喜林一行深入萬年縣華杰學校,專項調研校園餐管理工作,并走進學生食堂,與同學們共同就餐,以實際行動護航學生健康成長。
調研過程中,胡洪貞副縣長、邱喜林書記實地查看了學校食堂環境衛生、食材采購儲存、菜品營養搭配、餐具清洗消毒、食品留樣等關鍵環節,詳細詢問校園餐食材溯源、烹飪流程、價格管控、師生反饋等具體情況,認真聽取了我校關于校園餐管理、食堂規范化運營、食品安全日常監管等工作匯報,對我校嚴格落實食品安全主體責任、用心做好師生膳食保障的做法給予肯定,并就進一步優化菜品結構、提升服務質量、筑牢食品安全防線提出指導性意見。
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調研結束后,胡洪貞副縣長、邱喜林書記來到學生餐桌旁,與同學們一同排隊取餐、同桌就餐,沉浸式體驗校園餐的菜品口味、分量標準和就餐環境。用餐過程中,領導親切與學生交流,細致詢問菜品是否可口、營養是否均衡、對食堂服務是否滿意,認真傾聽同學們的真實感受和意見建議,句句關懷溫暖著在場每一位師生的心。
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一餐一飯見初心,一言一行暖人心。此次調研陪餐,充分體現了縣委、縣政府及教育主管部門對校園食品安全工作的高度重視,對廣大學生健康成長的深切關懷。萬年縣華杰學校將以此次調研為契機,嚴格落實領導提出的工作要求,持續緊繃食品安全之弦,嚴把食材采購關、加工制作關、衛生安全關、營養配餐關,不斷優化食堂管理、提升菜品質量、細化暖心服務,用更嚴的標準、更實的舉措守護師生飲食安全,全力辦好讓家長放心、讓社會滿意的優質校園餐,為學生健康快樂成長筑牢堅實保障。(蔡清)
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