極目新聞記者 柳之萌
近日,一段綿延數公里,滿載果蔗的貨車長龍駛向廣東化州一家糖廠的視頻刷屏網絡。這家糖廠屬于茂名市耀明企業集團有限公司,因在廣東、廣西等地果蔗大面積滯銷之際主動出手收購,受到全網關注,被網友稱為“全網最暖的糖廠”。
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化州糖廠門口排滿了等候的貨車(來源:網友“鵬叔看茂名”)
公開資料顯示,茂名市耀明企業集團有限公司位于廣東省茂名市化州市,成立于2002年4月,董事長為陳耀。公司主營業務包括食品生產、食品銷售和初級農產品收購。
此前,廣東、廣西多地果蔗嚴重滯銷,不少果農無奈只能雇人銷毀甘蔗。董事長陳耀得知后十分揪心,第一時間前往滯銷產區進行實地調研,并專門安排技術人員進行試驗,研究滯銷果蔗是否可以用于制糖。業內人士介紹,常規工業制糖原料為糖蔗,這類甘蔗外皮堅硬、纖維粗硬、口感不佳,但出糖率高;而果蔗汁水充沛、纖維細軟,并非工業制糖的常規原料,用它榨糖不僅效率低,還需攻克諸多技術難題。
糖廠工作人員介紹,為解決纖維度不夠的問題,廠里把原本囤積準備賣作造紙的糖蔗渣加進去;作業方式不同,就派人去產地指導工人砍蔗。經過多次技術試驗,企業最終確認果蔗可轉化制糖。盡管加工成本更高、工序更煩瑣,陳耀仍決定收購各地滯銷果蔗,為蔗農紓困解難。
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糖廠董事長陳耀
消息傳開后,廣東、廣西、福建等地的蔗農紛紛將果蔗運往化州,糖廠附近排起了載滿果蔗的貨車長龍。據羊城晚報報道,陳耀表示將對蔗農的果蔗“來者不拒”。陳耀在接受采訪時坦言,工廠加工能力有限,只能一邊生產一邊檢修,碰到故障抓緊排除,盡可能多榨、盡早把甘蔗榨完。他也坦承,如果產糖率低于10%,可能會慢慢虧損,產糖率越低、虧得越多。從糖廠角度看,并不主張榨果蔗;但從蔗農角度講,他們已是萬不得已——果蔗原本在市場按斤賣,糖廠卻是按噸收。
“我制糖多年,對甘蔗和農戶有天然的感情,為了盡快幫助果農渡過難關,一方面能幫他們挽回一些損失,另一方面把甘蔗處理了,土地就能空出來,不影響農民后續耕種。”陳耀說。糖廠工作人員也曾轉述陳耀的話:“糖廠和蔗農是相互依存、共贏的關系,有蔗才有廠。”截至4月23日,糖廠已實行24小時不間斷生產,全力消化各地運來的果蔗。
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幾年前糖廠發給員工的小包裝產品(來源:網絡)
相關視頻刷屏后,不少網友被糖廠的善舉打動,紛紛留言想購買糖廠產品以示支持。4月24日,糖廠工作人員回應極目新聞記者稱,他們一般不零售,最小包裝都有100斤,主要是供應給食品廠和供應商,給超市也是幾噸幾噸地賣。只有逢年過節發福利時,才會給員工發放1公斤、2公斤的小包裝產品。
(來源:極目新聞)
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