浙江
5月2日晚，隨著夜幕降臨，沈家門海鮮夜排檔沿線亮起連綿暖黃燈光，海風(fēng)裹挾鮮香彌漫漁港夜色。“五一”假期，普陀這張旅游“金名片”，再度迎來假日消費(fèi)高峰。
22號攤位座無虛席，攤主陳娜經(jīng)營排檔已有三十年，是沈家門海鮮夜排檔的“老字號”代表之一，“今年游客量比印象中的旺，假期第一天，幾乎每桌都翻了兩次臺，后面幾天的預(yù)訂量也相當(dāng)不錯。像鯧魚、帶魚、墨魚等海鮮，客人點(diǎn)得很多。”來自湖北的食客陳先生一家剛結(jié)束用餐，桌上的幾道海鮮均已見底：“特地過來嘗鮮，味道確實(shí)好！”
圖源：無憂傳媒Joy Media
這個假期，老牌食街不僅守住了煙火氣，更添“新”氣。當(dāng)晚，由普陀交旅集團(tuán)與無憂傳媒聯(lián)合打造的“20.5無憂小館”正式迎客。“20.5無憂小館”打破傳統(tǒng)排檔“只吃海鮮”的單一模式，融合本地海味與創(chuàng)意烹飪，搭配休閑酒水空間及常態(tài)化現(xiàn)場演藝，實(shí)現(xiàn)場景創(chuàng)新、業(yè)態(tài)融合、品牌升級三重突破，為市民游客打造一站式“美食+美酒+社交+演藝+打卡”的松弛感社交目的地。店長翁平武說：“我們想讓游客吹海風(fēng)、品海鮮、聽音樂，慢慢享受海島時光。”
圖源：無憂傳媒Joy Media
從“吃得飽”到“吃得好”再到“吃得有氛圍”，沈家門海鮮夜排檔既有沉淀數(shù)十年的市井煙火，又有貼合新消費(fèi)趨勢的潮流業(yè)態(tài)。新老互補(bǔ)共生，推動普陀海鮮夜經(jīng)濟(jì)向多元化、品質(zhì)化升級。
沈家門海鮮夜排檔管理有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將堅(jiān)守傳統(tǒng)海鮮美食內(nèi)核，同時創(chuàng)新消費(fèi)場景，補(bǔ)齊傳統(tǒng)業(yè)態(tài)單一的短板。未來將持續(xù)優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境，擦亮普陀文旅“金名片”。
【普陀區(qū)融媒體中心】
記者 黃鈺穎
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擦亮普陀文旅金名片！
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