千萬年薪難挽業績頹勢 水井坊“外聘將帥”胡庭洲提前離任｜速讀公告

財聯社5月6日訊（記者 朱萬平）白酒行業深度調整下，又一家酒企突發高層人事調整。今日晚間，水井坊（600779.SH）公告稱，總經理胡庭洲因個人原因于當日辭去董事、總經理、法定代表人等全部職務，任期未滿提前離任。

此外，水井坊董事會還同步決議，由公司首席戰略官周志銘即日起代行總經理職責并接任法定代表人，公司力爭2026年上半年完成正式選聘。

現年50歲的胡庭洲擁有寶潔、百事、豫園股份（600655.SH）等快消與消費產業履歷。2024年7月，他出任水井坊總經理，被視為公司沖擊次高端、修復渠道生態的關鍵人選。

財聯社記者 朱萬平/攝

而在水井坊任職的一年多時間里，胡庭洲主導推出雙品牌戰略：水井坊主品牌聚焦300-800元次高端價格帶，新品牌“第一坊”切入800元以上高端賽道，試圖以分層布局打開增長空間。同時推進渠道改革，實施控貨去庫存、穩價盤、優化終端利潤、聚焦宴席與商務場景，以應對行業庫存高企、價格倒掛、動銷乏力的困境。

不過，上述改革成效未達預期。2025年水井坊營收30.38億元，同比下降41.77%；歸母凈利潤4.06億元，同比下降69.73%。2026年一季度，公司營收8.16億元，同比下降14.92%；歸母凈利潤1.71億元，同比下降10.12%，雖降幅收窄，但整體仍處于調整下行通道。

盡管業績欠佳，胡庭洲的薪酬卻處于白酒行業第一梯隊。2024年履職4.5個月的胡庭洲，獲得稅前薪酬623.39萬元；2025年全年稅前996.44萬元，不到兩年獲得了1600多萬元薪酬，遠高于同業公司多數高管水平。然而高薪酬與實際業績表現也形成較為鮮明的反差。

此次接任的周志銘為水井坊現任首席戰略官，今年41歲，擁有貝恩咨詢、復星集團消費業務首席戰略官、百合佳緣總裁等履歷，具備戰略規劃、消費產業運營與管理經驗。

在行業深度調整、業績承壓、渠道仍處修復期的背景下，周志銘代行水井坊總經理職責，將直面多重挑戰。成都寬窄央吉酒業董事長張洪貴向財聯社記者表示，當前次高端白酒賽道競爭激烈、消費復蘇乏力，水井坊需止住業績下滑、夯實現金流、改善盈利水平。同時公司需持續去渠道庫存、穩終端價、修復經銷商利潤，守住臻釀八號、井臺等核心單品發展勢能；落地雙品牌戰略，實現高端品牌“第一坊”突圍。

“我們公司立足高端白酒賽道，深耕多年，旗下寬窄契約紅濃香型單品定價4980元/瓶，今年以來銷售情況還不錯。整體來看，隨著居民收入穩步提升，中長期高端酒仍具備堅實的增長基礎?！睆埡橘F還表示，當前水井坊還需平衡帝亞吉歐全球戰略與本土市場節奏，避免頻繁換帥帶來的經營波動。而周志銘較為熟悉公司戰略與內部架構，有利于平穩過渡；中長期能否將戰略規劃轉化為經營實績，將決定水井坊在次高端賽道的競爭力與市場地位。

（財聯社記者 朱萬平）