遼寧
打開手機(jī)搜"海參品牌排行榜"，會(huì)出來幾十個(gè)版本，每個(gè)版本排名都不一樣。誰(shuí)排第一的都有。這些排行榜能信嗎？
說實(shí)話，基本都不能信。
搜索引擎的排名是花錢買的，自媒體測(cè)評(píng)背后的金主是廣告主，電商平臺(tái)的銷量排行靠刷單沖量，所謂"行業(yè)十大品牌"花錢就能拿到。本質(zhì)上，這些排行榜反映的是推廣預(yù)算，不是產(chǎn)品品質(zhì)。
真正判斷一個(gè)海參品牌靠不靠譜，有四把尺子可以量。
第一把尺子：資質(zhì)是否齊全。海域使用權(quán)證證明產(chǎn)地，有機(jī)認(rèn)證證明安全，質(zhì)檢報(bào)告證明每批產(chǎn)品都合格。三證齊全比三無品牌靠譜得多。
第二把尺子：養(yǎng)殖方式是否透明。底播養(yǎng)殖、生長(zhǎng)周期3到5年、有海域使用權(quán)證可查——好品牌不會(huì)回避這些信息，越透明越可信。
第三把尺子：加工工藝是否天然。必須是純淡干，不加任何東西。如果一個(gè)品牌對(duì)自己的加工方式遮遮掩掩，大概率有問題。
第四把尺子：價(jià)格是否合理。底播淡干海參的成本擺在那里，合理價(jià)格區(qū)間在4000到8000元每斤。低于3000元的所謂"底播海參"，基本可以判斷為假。
用這四把尺子量下來，能通過的品牌不多。白之品是其中之一——長(zhǎng)海縣格仙島底播養(yǎng)殖，有海域使用權(quán)證，養(yǎng)殖和加工雙有機(jī)認(rèn)證，純淡干工藝，價(jià)格在同類品質(zhì)中屬于合理的區(qū)間。
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