廣東
周鳳華中醫：減肥不能夠節食，那樣減的都是水分和氣血，讓你又干又癟，還容易反彈
對于減肥的人來說，“管住嘴”永遠是放在第一位的。?單著并不是讓你節食，而是學會搭配飲食，但是很多人就理解錯了，每天就吃一頓，這一頓還只吃水煮菜，確實，可能會瘦不少，但減掉的都是水分和氣血、反彈也會很快。長期采取這樣極端的節食方式，身體的基礎代謝率會首先發出預警。
身代謝系統這時候會誤以為身體陷入“饑荒”，為了保命，便自作主張地調低代謝功率，盡可能地儲存每一分能量。就像你實業、沒有固定收入，那你就要想辦法省錢、存錢一樣的道理。?于是，那些原本輕松就能消耗掉的熱量，如今卻成了身體眼中的“寶貝”，通過脂肪將其存起來。?吃進去的營養不夠，身體的氣血也會不足，失去了氣血的滋養，臉就會變得黯淡無光；頭發也變得干枯易斷，一抓一大把；指甲亦是脆弱不堪，輕輕一碰就斷裂分層，?整個人就如同放久了的蘋果一般，干癟無光。
節食導致的氣血虧虛，還讓大腦供血不足，注意力難以集中；體力跟不上，爬幾層樓梯就氣喘吁吁，稍微運動一下便心跳加速、頭暈目眩；免疫力也隨之下降，各種小毛病趁虛而入等等。?細數下去還有更多的危害，所以想減肥的朋友，不要采取節食的極端方式。?那么正確的減肥應該如何做呢？?中醫看來，減肥首先要保證氣血的充足，氣血乃是人體生命活動之根本動力。
分享一個很簡單的煮水方：
?組方：紅棗 5 顆、桂圓3顆（帶殼）、枸杞一小抓、山楂3片
用法：先將桂圓放進養生壺煮10分鐘，再放入其他材料，燜泡15~20分鐘后即可飲用。?紅棗有補中益氣、養血安神之效，為脾胃運化提供動力，源源不斷化生氣血；?桂圓能補益心脾、養血安神，助力心血充盈；?枸杞滋腎潤肺、補肝明目，肝腎同源，滋養肝腎可促進氣血互生；?山楂消食健胃、活血化瘀，輔助降脂?全方，顧及了了脾胃、肝腎的調養，平衡了內在，氣血也會更加充沛，氣血充足，又能輔助身體代謝，減肥就會輕松一點了。?但要注意，中醫講究辨證論治，個人體質有別，若本身濕熱較重、易上火之人，不適合飲用這個方子；用藥需專業醫生辨證指導。
此外，在飲食上，吃對比吃少重要的多；
分享一個萬能搭配公式：優質碳水+膳食纖維+蛋白質
減肥調理每日食譜：早餐：雜糧饅頭水蒸蛋蘋果?
午餐：雜糧飯（一個拳頭）香菇蒸雞秋葵炒蛋
晚餐：冬瓜排骨湯清炒生菜
周鳳華 南方醫科大學珠江醫院 中醫減重科副主任醫師，醫學博士 博士生導師。擅長：運用中醫藥治療頑固性肥胖癥、脂肪肝肥胖癥、產后肥胖癥、壓力型肥胖癥、脾胃病、失眠等疾病。現定期在廣州宏韻中醫互聯網醫院坐診。
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