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近日，南安市市場監督管理局全面開展網絡餐飲食品安全專項整治行動，依法查辦一批違法違規案件，并公布第一批3起典型案例。這3起案例涉及“幽靈外賣”、食品信息標注缺失、違法使用野生動物制作食品等行為。
今年1月6日，執法人員根據上級交辦線索，對某外賣平臺商家“某某蛋糕定制手作甜品”及其對應主體南安市柳城街道某餐飲店開展檢查。經查，該店線下門店自2025年12月起已停業，卻仍在平臺正常接單，并將訂單委托其他有資質食品經營者制作后自行配送，實際取餐地址與平臺公示地址不符，已構成“幽靈外賣”違法行為。
記者發現，在此次公布的典型案例中，還有英都鎮某飲品店使用“三新食品”未按規定標注一案。今年3月，該店售賣的“木薯牛乳大滿貫”含有“三新食品”桃膠，但在外賣平臺商品詳情頁和出餐標簽上，均未標注不適宜人群及食用限量，違反《網絡食品安全違法行為查處辦法》相關規定，被責令改正并予以警告。
此外，另有一起餐飲店違法使用野生動物制作食品案例被通報。去年8月，南安市市場監管局通過網絡監測發現，某餐飲店在抖音平臺發布“眼鏡蛇燉湯”宣傳信息，執法人員在其經營場所查獲相關宣傳物料及眼鏡蛇活體。當事人行為違反野生動物保護與廣告管理相關法律法規，被責令停止發布廣告、關閉經營場所，并處罰款13.88萬元。
市場監管部門表示，3起典型案件的查處充分彰顯線上線下聯動監管實效，既通過線上線下同步核查，嚴打“幽靈外賣”、食品信息標注缺失等侵害消費者權益的行為，倒逼餐飲經營者落實信息公示義務、守護群眾飲食健康；也依托網絡監測深挖線索，開展跨部門聯合執法，從嚴懲處非法利用野生動物經營的違法行為，以嚴格執法形成強大震懾，進一步營造共治共管氛圍，筑牢食品安全防線。
記者：李貴靈丨編輯：傅少濱
一審：尤逸群丨二審：蘇敬元丨三審：林培元
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